Choisissez un pain d’épices au chocolat pour le goûter après l’école uniquement après avoir vérifié sur l’emballage les ingrédients à base de chocolat ou de cacao, ainsi que les allergènes indiqués. Albert Heijn mentionne 7 % de chocolat parmi les ingrédients du Peijnenburg Overheerlijk Chocolade, mais ce chiffre ne correspond pas à la teneur totale en cacao du pain d’épices. Une tranche emballée individuellement est pratique à emporter ; avant de la donner à votre enfant pour l’école, vérifiez également les règles en vigueur et, en cas de régime sans gluten, ne choisissez pas automatiquement un pain d’épices classique à base de seigle.
Si vous souhaitez changer du pain d’épices nature, consultez la liste des ingrédients de la variante choisie. Albert Heijn indique que le Peijnenburg Overheerlijk Chocolade contient 7 % de chocolat ; ce chiffre ne précise pas la quantité de cacao contenue dans le pain d’épices entier.
Une tranche déjà découpée est facile à emporter. Peijnenburg propose des tranches nature emballées individuellement de 28 g ; la barre aux céréales, graines et chocolat présentée par Albert Heijn est un autre produit, également emballé à l’unité.
En cas de restriction alimentaire ou de règles particulières à l’école, fiez-vous aux informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit choisi. L’Association néerlandaise des personnes cœliaques indique que le seigle est une céréale contenant du gluten ; ne partez donc pas du principe qu’un pain d’épices classique à base de seigle est sans gluten.
Déterminez si vous privilégiez le goût, une portion facile à emporter ou les ingrédients et les règles de l’école. Vérifiez ensuite l’emballage de la variante que vous comptez réellement acheter.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Goût de chocolat ou de cacao | Consultez la liste des ingrédients et les pourcentages de chocolat ou de cacao éventuellement indiqués. Un nom évoquant une couleur foncée ne renseigne pas à lui seul sur la teneur totale en cacao. | Si je recherche un goût prononcé de chocolat, je veux pouvoir repérer dans la liste des ingrédients ce que je choisis. Pour environ 40 % des consommateurs, la vérification du goût est prioritaire. |
| Portion à emporter | Vérifiez le poids par pièce et si les tranches ou les barres sont emballées individuellement. Une barre n’est pas forcément le même type de produit qu’une tranche de pain d’épices. | Pour remplir un cartable, je veux pouvoir prendre une portion sans avoir à découper un pain d’épices à la maison. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à cette praticité. |
| Allergènes et règles de l’école | Lisez les informations sur les allergènes de la variante choisie. En cas de régime sans gluten, vérifiez que la mention « sans gluten » figure explicitement sur l’emballage et renseignez-vous sur les règles de l’école concernant les goûters. | Lorsque les ingrédients ou les règles de l’école limitent le choix, je veux le savoir avant de préparer le goûter. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
Un nom évoquant une saveur ne précise pas la quantité de cacao contenue dans le pain d’épices entier. Albert Heijn indique que le Peijnenburg Overheerlijk Chocolade contient 7 % de chocolat ; cette donnée ne correspond pas à la teneur totale en cacao.
Comparez la liste des ingrédients et les pourcentages indiqués sur l’emballage des variantes qui vous intéressent.
Pour le Peijnenburg Overheerlijk Chocolade, Albert Heijn indique la présence de seigle, de soja et de fruits à coque. Selon l’Association néerlandaise des personnes cœliaques, le seigle contient du gluten.
Lisez les informations actualisées sur les allergènes et, en cas de restriction alimentaire, vérifiez quelle collation convient précisément.
Un emballage individuel facilite le transport, mais ne renseigne pas sur la valeur nutritionnelle de la variante. Le Centre néerlandais de nutrition indique 11,2 g de sucres pour une tranche de pain d’épices de 30 g ; les valeurs peuvent varier selon la portion ou la variante.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion sur l’étiquette, en tenant compte du poids de la portion que vous emportez.
Selon VOO, les écoles peuvent définir leurs propres règles concernant les goûters distribués. Cela ne signifie pas que les règles sont identiques dans tous les établissements ni que celles concernant les goûters distribués s’appliquent automatiquement aux collations du quotidien.
Consultez le règlement de l’école ou demandez quelles règles s’appliquent si le pain d’épices est consommé ou distribué à l’école.
Ces assortiments proposent différents produits : tranches nature, variantes au chocolat et barres. Comparez donc le type de produit et son étiquette, et pas seulement le nom de la marque ou du magasin.
Peijnenburg propose notamment du pain d’épices nature en tranches emballées individuellement, ainsi qu’une variante au chocolat.
L’assortiment comprend des pains d’épices de la marque du magasin et d’autres marques, ainsi que d’autres produits à grignoter.
L’assortiment de pains d’épices comprend plusieurs variantes, dont un pain d’épices sans gluten.
Lidl propose un pain d’épices gourmand en version au chocolat noir et aux fruits à coque.
PLUS propose le pain d’épices nature Korenlanders Bakkers, ainsi que d’autres pains d’épices dans son assortiment.
Un pain d’épices classique à base de seigle n’est pas un choix adapté par défaut à un régime sans gluten, car le seigle contient du gluten selon l’Association néerlandaise des personnes cœliaques. Pour une variante précise, vérifiez la mention explicite « sans gluten » sur l’emballage. Si l’enfant concerné a une restriction alimentaire, demandez conseil à son parent ou à la personne qui s’occupe de lui.
Cela dépend des règles de l’école et de l’usage prévu. Selon VOO, les établissements peuvent avoir des règles concernant les goûters distribués ; consultez le règlement de l’école ou demandez si ces règles s’appliquent également aux collations apportées de la maison.
Non, ni un nom évoquant une couleur foncée ni l’apparence du produit ne permettent de déduire sa teneur en cacao. Albert Heijn indique que le Peijnenburg Overheerlijk Chocolade contient 7 % de chocolat ; pour le pain d’épices que vous choisissez, comparez la liste des ingrédients et les éventuels pourcentages indiqués sur l’étiquette.
