Quels critères prendre en compte ?
Avant de choisir du pain d’épices pour un calendrier de l’Avent, déterminez si la gourmandise doit rester emballée ou si vous pouvez la répartir vous-même. Vérifiez ensuite la quantité, les informations nutritionnelles et les ingrédients qui comptent pour les destinataires.
| Critère |
À vérifier lors de l’achat |
Pour qui c’est important |
| Portions emballées individuellement |
Comptez les portions emballées individuellement et mesurez un sachet ainsi que la case du calendrier. |
Si la gourmandise est destinée à être offerte plus tard, je veux remplir chaque case avec une portion emballée. Environ 40 % des consommateurs accordent la priorité à cet emballage individuel. |
| Quantité et préparation des portions |
Comparez le poids net et choisissez entre du pain d’épices tranché ou non tranché. Pensez à la façon dont vous conserverez les portions après ouverture. |
Pour plusieurs calendriers, je veux pouvoir préparer suffisamment de portions sans dépendre de sachets individuels. Pour environ 30 % des consommateurs, pouvoir préparer les portions soi-même est le critère principal. |
| Informations nutritionnelles |
Comparez la teneur en sucres et en fibres pour 100 g et par portion envisagée sur l’étiquette de la variante exacte. |
Quand je recherche une variante précise, je veux savoir ce que contient la portion que je distribue. Environ 20 % des consommateurs donnent la priorité aux informations nutritionnelles. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste actuelle des ingrédients, les allergènes indiqués et toute mise en garde concernant la présence éventuelle d’allergènes. |
Pour offrir des gourmandises à différents destinataires, je veux d’abord vérifier que le pain d’épices choisi leur convient. Pour environ 10 % des consommateurs, la vérification des ingrédients est le critère principal. |
Pain d’épices chez Joybuy
Ces pains d’épices répondent à deux façons de les distribuer : un paquet tranché à répartir vous-même et du pain d’épices à offrir en portions individuelles. Pour un calendrier de l’Avent, vérifiez toujours les dimensions, le nombre de portions nécessaires et l’étiquette à jour.
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Pain d’épices complet g'woon, tranché, 485 g
Pour ceux qui souhaitent répartir eux-mêmes le pain d’épices entre plusieurs personnes ou calendriers. Pensez à le conserver après ouverture et vérifiez que les portions choisies entrent dans les cases.
Avant de le partager, lisez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel.
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Pain d’épices Snelle Jelle, 250 g
Pour ceux qui souhaitent distribuer des portions individuelles sans avoir à découper le pain d’épices. Vérifiez le nombre de portions nécessaires et si une portion emballée entre dans la case du calendrier.
La mention relative au sucre dans le nom du produit n’est pas explicite. Faites votre choix en fonction des informations nutritionnelles, des ingrédients et des allergènes indiqués sur l’emballage actuel.
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Questions fréquentes
Pour un calendrier de l’Avent, vaut-il mieux choisir des portions individuelles ou un grand paquet de pain d’épices ?
Choisissez du pain d’épices emballé individuellement si chaque case doit contenir une gourmandise emballée. Un grand paquet convient si vous pouvez préparer et conserver les portions vous-même. Dans les deux cas, mesurez la case et comptez le nombre de gourmandises nécessaires. Pour le Peijnenburg Naturel 10-pack, Jumbo indique dix tranches emballées individuellement de 28 g, mais le poids ne permet pas de savoir si un sachet entrera dans la case.
Que vérifier si plusieurs personnes vont recevoir du pain d’épices ?
Avant de distribuer le pain d’épices, vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage exact. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit l’étiquetage des allergènes pour les denrées alimentaires préemballées. Ne vous fiez pas à des suppositions sur le pain d’épices en général.
Que signifie la mention « moins de sucre » pour le pain d’épices choisi ?
Cette mention ne remplace pas le tableau nutritionnel de la variante choisie. Selon le Voedingscentrum, une tranche de 30 g de pain d’épices à teneur réduite en sucre contient 7,3 g de sucres et 3,6 g de fibres, contre 11,2 g de sucres et 1,1 g de fibres pour une portion de même taille de pain d’épices classique. Il s’agit de valeurs de référence, et non de valeurs valables pour toutes les marques et tous les emballages.
Tous les pains d’épices néerlandais contiennent-ils de l’iode provenant du sel de boulangerie ?
Vous ne pouvez pas le supposer pour tous les pains d’épices. La convention sur l’utilisation du sel de boulangerie, publiée en 2008 au Staatscourant, décrit des accords relatifs à l’utilisation de sel iodé dans les produits de boulangerie. Elle ne confirme toutefois ni le type de sel ni la quantité d’iode présents dans un pain d’épices donné. Si cette information est importante pour votre choix, demandez des renseignements précis sur le produit au fabricant.