Choisissez un pain d’épices sans sucres ajoutés si c’est votre critère principal ; optez pour une version moins sucrée uniquement si sa teneur en sucres indiquée sur l’emballage vous convient. Pour les petites cases d’un calendrier de l’Avent, les barres emballées individuellement sont pratiques. Un grand pain déjà tranché devra être découpé et emballé par vos soins. Quelle que soit la version choisie, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements concernant les polyols.
Si vous souhaitez garnir votre calendrier de l’Avent avec du pain d’épices sans sucres ajoutés, comparez également la ligne « dont sucres » pour 100 g. Pour les produits zéro mentionnés, Albert Heijn et PLUS indiquent 0 g de sucres ajoutés et 4,9 g de sucres pour 100 g. Pour la barre Minder Suiker examinée, Jumbo indique 22,7 g de sucres pour 100 g : « moins de sucre » ne signifie donc pas « sans sucres ajoutés ».
Les barres emballées individuellement vous évitent de découper le pain et d’emballer chaque portion séparément. Les barres mentionnées d’Albert Heijn et de Snelle Jelle pèsent 42 g chacune. Mesurez la case avant de partir du principe qu’une barre y tiendra.
Vérifiez les édulcorants, les allergènes et les avertissements pour chaque produit. Les barres zéro mentionnées d’Albert Heijn et de Snelle Jelle contiennent du xylitol et du seigle/gluten. Leurs emballages avertissent également qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Soyez aussi attentif aux mentions de traces éventuelles si elles vous concernent.
Pour choisir du pain d’épices à glisser dans un calendrier de l’Avent que vous garnissez vous-même, commencez par déterminer votre priorité : les informations sur les sucres, la facilité d’emballage ou les ingrédients.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Sucres | Comparez la quantité de « sucres » pour 100 g et par portion choisie ; vérifiez séparément la mention relative aux sucres ajoutés. | Si je veux éviter spécifiquement les sucres ajoutés, la seule mention « moins de sucre » ne suffit pas pour faire mon choix. Environ 44 % des consommateurs privilégient ce critère lié aux sucres. |
| Portions et emballage | Mesurez la case et vérifiez le poids de chaque barre ou tranche, ainsi que l’emballage individuel des portions. | Pour un calendrier aux petites cases, je ne veux pas découper et emballer à nouveau du pain d’épices tous les jours. Pour environ 33 % des consommateurs, la facilité de portionnement est le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients à jour, les mentions relatives aux allergènes et tout avertissement éventuel concernant les polyols. | Si je dois faire attention aux polyols ou à certains allergènes, ces informations déterminent le pain d’épices que je peux choisir. C’est le premier critère pour environ 23 % des consommateurs. |
Pour la barre Minder Suiker examinée, Jumbo indique 22,7 g de sucres pour 100 g. Pour les produits zéro mentionnés, Albert Heijn et PLUS indiquent chacun 4,9 g de sucres pour 100 g. Ces valeurs montrent pourquoi les mentions en face avant ne suffisent pas pour comparer ces produits.
Déterminez d’abord si vous cherchez spécifiquement un produit sans sucres ajoutés ou si vous envisagez une option moins sucrée. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion.
Les barres zéro mentionnées d’Albert Heijn et de Snelle Jelle contiennent du xylitol et portent un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. À lui seul, le terme « zéro » ne renseigne pas sur la présence d’édulcorants.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur l’emballage, surtout si vous souhaitez mettre plusieurs barres dans le calendrier pour une même journée.
Un pain déjà tranché n’est pas pour autant divisé en portions individuelles prêtes à glisser dans les cases du calendrier. Pour les petites cases, vous devrez peut-être couper les tranches et emballer les morceaux séparément.
Mesurez les cases à l’avance et réfléchissez à la façon de conserver les portions après ouverture, dans un endroit propre et sec, en respectant les consignes de conservation indiquées sur l’emballage.
Les produits zéro mentionnés contiennent du seigle/gluten, mais vous devez vérifier séparément les ingrédients et les mentions de traces éventuelles de chaque variété choisie. Vous ne pouvez pas non plus déduire de la seule catégorie « pain d’épices » si un produit contient du sel de boulangerie iodé.
Consultez l’emballage à jour si les allergènes ou l’iode sont importants pour votre choix.
Le multipack AH Kruidkoekreep zero 5-pack contient cinq barres de 42 g emballées individuellement, adaptées aux calendriers dont les cases sont assez grandes.
Le pain d’épices PLUS Ontbijtkoek Zero est vendu en emballage de 485 g et déjà tranché. Vous pouvez le répartir vous-même en portions pour votre calendrier.
Le multipack Kruidkoek Zero 4-pack contient quatre barres de 42 g emballées individuellement.
ALDI présente l’Ontbijtkoek Zero tranché de Koek & Bakker comme un pain d’épices de 485 g sans sucres ajoutés.
Dans sa gamme de pains d’épices, PLUS propose les variétés Peijnenburg Naturel et Volkoren sans sucres ajoutés.
Ces portions de pain d’épices emballées individuellement peuvent convenir si vous garnissez vous-même un calendrier et envisagez aussi une variété présentée comme contenant moins de sucres ajoutés. Vérifiez l’étiquette si vous cherchez spécifiquement un produit sans sucres ajoutés.
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Les portions emballées individuellement peuvent faciliter le remplissage d’un calendrier ; vérifiez qu’elles rentrent dans les cases.
La liste des ingrédients mentionne du sirop de glucose et du seigle/gluten, avec des traces éventuelles de fruits à coque et de lait. Ne vous fiez pas au nom du produit si vous cherchez du pain d’épices sans sucres ajoutés : vérifiez sur l’emballage à jour la teneur en sucres pour 100 g et la mention relative aux sucres ajoutés.
Non. Pour la barre Minder Suiker examinée, Jumbo indique 22,7 g de sucres pour 100 g ; pour les produits zéro mentionnés, Albert Heijn et PLUS indiquent 0 g de sucres ajoutés et 4,9 g de sucres pour 100 g. Pour la variété que vous achetez, consultez à la fois la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles.
Commencez par vérifier les ingrédients et les avertissements des barres choisies. Les barres zéro mentionnées d’Albert Heijn et de Snelle Jelle contiennent du xylitol et précisent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du pain d’épices choisi. Ne répartissez pas automatiquement le contenu d’un emballage ouvert dans plusieurs cases non couvertes : gardez les portions propres et sèches, et emballez séparément les morceaux découpés par vos soins si nécessaire.
Ne le déduisez pas de la seule catégorie du produit. Si la présence d’iode est importante pour votre choix, vérifiez les ingrédients du pain d’épices concerné ou demandez au fabricant quel sel est utilisé.
Pour faire votre choix, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage à jour de la variété exacte. Vérifiez notamment les ingrédients, les sucres pour 100 g, les allergènes et les éventuels avertissements concernant les polyols avant de glisser le pain d’épices dans le calendrier.
