Vous recherchez une saveur intense de cacao ? Ne choisissez pas votre pain d’épices uniquement en fonction des mots « dark » ou « cacao » : vérifiez la liste des ingrédients et la teneur en cacao indiquée. Selon Albert Heijn, le Peijnenburg Zero Cacao contient 1 % de poudre de cacao et n’est plus référencé dans son assortiment. Si la teneur en sucres ou en fibres compte davantage pour vous que le cacao, comparez les valeurs nutritionnelles de la variante exacte pour 100 g et par portion.
Vous recherchez un pain d’épices dont la teneur en cacao est clairement indiquée, et pas seulement un nom ou un emballage évoquant une couleur foncée. Vérifiez le pourcentage de la variante exacte : la fiche du Peijnenburg Zero Cacao chez Albert Heijn indique 1 % de poudre de cacao.
Vous souhaitez savoir ce que la mention « sans sucres ajoutés » signifie pour les valeurs nutritionnelles d’une tranche. Vérifiez également la présence éventuelle de polyols et les recommandations correspondantes sur l’étiquette.
Vous cherchez surtout une variante classique, complète ou déjà tranchée pour un petit-déjeuner gourmand ; le cacao n’est pas un critère indispensable. Comparez l’emballage et les ingrédients de la variante disponible dans votre supermarché.
Commencez par déterminer si vous privilégiez le cacao, les valeurs nutritionnelles ou une variante de pain d’épices que vous connaissez. Vérifiez ensuite l’étiquette du produit que vous souhaitez acheter.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Cacao | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez si la teneur en cacao est indiquée. Ne vous fiez pas uniquement aux mots « dark » ou « cacao » dans le nom. | Je recherche une saveur prononcée de cacao et souhaite connaître la quantité de cacao contenue dans le pain d’épices. Environ 33 % des consommateurs privilégient une teneur en cacao clairement indiquée. |
| Sucres et fibres | Comparez les teneurs en sucres et en fibres pour 100 g et par portion. Pour les variantes sans sucres ajoutés, vérifiez également la présence de polyols. | Pour comparer les valeurs nutritionnelles de mon petit-déjeuner sucré, les sucres, les fibres et les éventuels édulcorants comptent davantage que le nom du produit. C’est le critère prioritaire d’environ 42 % des consommateurs. |
| Variante et disponibilité | Vérifiez que la variante choisie est disponible. Si vous avez des questions concernant le seigle ou le gluten, consultez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage. | Je recherche un pain d’épices adapté à mes habitudes d’achat et je privilégie la variante et ses ingrédients. C’est le critère prioritaire d’environ 25 % des consommateurs. |
Selon la fiche d’Albert Heijn, le Peijnenburg Zero Cacao contient 1 % de poudre de cacao. Le nom seul ne permet donc pas de conclure qu’un pain d’épices a une forte teneur en cacao.
Avant de choisir une variante pour son cacao, vérifiez la liste des ingrédients et le pourcentage indiqué.
Selon Albert Heijn, le Peijnenburg Zero Cacao contient 4,9 g de sucres et 24 g de polyols pour 100 g. Les informations sur le produit avertissent qu’une consommation excessive d’édulcorants peut avoir un effet laxatif.
Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, et vérifiez les ingrédients ainsi que les recommandations concernant les édulcorants.
Albert Heijn indique que le Peijnenburg Zero Cacao ne fait plus partie de son assortiment. Même si vous connaissez bien le nom du produit, rien ne garantit que cette variante y soit disponible.
Vérifiez la fiche produit à jour avant de comparer une autre variante sur la base de ses ingrédients et de ses valeurs nutritionnelles.
La catégorie du produit ne vous indique pas quel type de sel a été utilisé dans un pain d’épices en particulier.
Si la présence de sel iodé pour la boulangerie est importante pour vous, vérifiez la liste des ingrédients.
Peijnenburg propose plusieurs variantes de pain d’épices, dont le Zero Cacao.
La marque de distributeur propose plusieurs pains d’épices à comparer selon leurs ingrédients, leur emballage et leurs valeurs nutritionnelles.
Jumbo et PLUS proposent le pain d’épices aux épices Snelle Jelle en portions individuelles, notamment en versions Zero et à teneur réduite en sucres.
ALDI propose sous cette marque, entre autres, du pain d’épices complet tranché et du pain d’épices gourmand généreusement garni.
Albert Heijn et Jumbo proposent le pain d’épices nature tranché Bolletje.
Non, ces mots n’indiquent pas à eux seuls le pourcentage de cacao. Selon Albert Heijn, le Peijnenburg Zero Cacao contient 1 % de poudre de cacao ; pour une autre variante, vérifiez la liste des ingrédients et le pourcentage éventuellement indiqué.
Non, la mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas qu’un produit ne contient aucun sucre. Le Peijnenburg Zero Cacao référencé chez Albert Heijn contient 4,9 g de sucres pour 100 g et utilise des édulcorants ; comparez les informations nutritionnelles de la variante que vous souhaitez acheter.
Ne le supposez pas. Si le type de sel utilisé est important pour vous, vérifiez la liste des ingrédients du pain d’épices concerné.
