Quel emballage convient à vos besoins ?

Pour les équipes qui distribuent des portions

Si vos collègues reçoivent leur encas individuellement ou souhaitent l’emporter, les portions emballées à l’unité évitent à tout le monde de se servir dans le même paquet ouvert. D’après les informations produit de Peijnenburg, la marque propose un lot de 8 tranches emballées individuellement. Jumbo indique également un lot de 10 de cette marque.

Pour les personnes qui gèrent un espace de pause partagé

Dans un espace dédié aux encas, vos collègues peuvent se servir eux-mêmes dans un grand paquet de pain d’épices tranché. PLUS et Koek & Bakker proposent par exemple des paquets déjà tranchés. Pensez toutefois à prévoir le service et à refermer le paquet après usage.

Pour les personnes chargées des achats et attentives aux allergènes

Pour chaque référence, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette à jour, même si vous avez déjà acheté la même marque. Les portions Peijnenburg étudiées contiennent du seigle et mentionnent également d’autres allergènes susceptibles d’être présents.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si le pain d’épices sera distribué à chaque collègue ou placé dans un espace commun. Vérifiez ensuite le nombre de portions, les informations nutritionnelles et les allergènes correspondant à l’emballage choisi.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Distribuer des portions Vérifiez que les tranches sont bien emballées individuellement et combien de portions contient le paquet. Si mes collègues emportent leur gâteau ou le reçoivent individuellement, je ne veux pas avoir à ouvrir chaque fois un paquet à partager. Pour environ 40 % des consommateurs, cette facilité de distribution est le critère principal.
Sucres et fibres Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, en prêtant attention aux sucres, aux fibres et à la taille de portion indiquée. Je veux savoir ce que contient une tranche et ne pas me fier uniquement à la mention en façade. Pour environ 30 % des consommateurs, ces informations nutritionnelles sont le critère principal.
Service en commun Vérifiez si le paquet est déjà tranché et respectez les conseils de conservation, y compris après ouverture. Dans notre espace de pause, mes collègues se servent eux-mêmes ; je peux veiller à ce que le paquet ouvert soit bien refermé. Pour environ 20 % des consommateurs, cet usage dans un lieu dédié est déterminant.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et toute mention du type « peut contenir » sur l’emballage exact. Pour notre équipe, je dois pouvoir vérifier les céréales et autres allergènes indiqués avant de mettre le paquet à disposition. Pour environ 10 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important.

Les erreurs fréquentes

  • Penser qu’un grand paquet est forcément le plus pratique à partager

    Un pain d’épices tranché convient à un espace dédié aux encas, mais les tranches ne sont pas nécessairement emballées individuellement. C’est important si vos collègues travaillent à différents endroits ou souhaitent emporter une portion.

    Avant de choisir, déterminez où le pain d’épices sera servi et si vous souhaitez distribuer des portions individuelles.

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »

    Selon Peijnenburg, le lot de 8 étudié portant la mention « sans sucres ajoutés » contient tout de même des sucres. Cette référence contient également du seigle et peut contenir d’autres allergènes.

    Pour la référence exacte, consultez les valeurs nutritionnelles par portion, la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes.

  • Prendre la description en ligne pour une information définitive sur les allergènes

    Les informations produit peuvent évoluer. Un emballage acheté précédemment ou une courte description en ligne ne remplace donc pas les informations figurant sur le paquet que vous mettez réellement à disposition.

    Vérifiez l’étiquette à jour à chaque achat, surtout si certains collègues doivent éviter des allergènes spécifiques.

Quelques marques à découvrir

Peijnenburg

Peijnenburg propose du pain d’épices tranché ainsi que des emballages en portions individuelles. Pour une distribution à chaque collègue, les lots de 8 et de 10 étudiés sont particulièrement intéressants.

  • Peijnenburg indique que son lot de 8 contient huit tranches emballées individuellement ; Jumbo précise que le lot de 10 en contient dix.
  • Les références étudiées contiennent du seigle et mentionnent d’autres allergènes susceptibles d’être présents. Comparez les valeurs nutritionnelles de chaque référence au lieu de considérer les deux lots comme identiques.

Koek & Bakker

ALDI propose du pain d’épices Koek & Bakker prédécoupé en paquets de 485 g, notamment en version complète et en version zéro.

  • La présentation prédécoupée convient à un espace partagé où chacun peut se servir.
  • Pour la référence choisie, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles sur l’emballage.

Goud Gebakken

ALDI propose des bouchées de pain d’épices Goud Gebakken en paquet de six portions emballées individuellement.

  • Les emballages individuels sont pratiques lorsque les encas sont distribués à l’unité.
  • Vérifiez sur l’étiquette que les ingrédients et les allergènes répondent aux besoins de votre équipe.

PLUS

PLUS propose un pain d’épices nature tranché de 485 g, à partager dans un espace de pause ou en salle de réunion.

  • Selon les informations produit, cette référence est tranchée et doit être conservée « au sec et à l’abri de la lumière ».
  • La référence étudiée contient du seigle et peut contenir du blé, de l’orge et de l’avoine ; consultez l’étiquette à jour avant de la servir.

Pain d’épices chez Joybuy

Ces pains d’épices comprennent des paquets tranchés, adaptés à un espace où les encas sont partagés, ainsi qu’une référence Snelle Jelle pour celles et ceux qui envisagent un autre type d’emballage. Si vous souhaitez distribuer une portion à chaque collègue, vérifiez sur l’emballage à jour que les portions sont bien emballées individuellement.

Pain d’épices g'woon tranché, 485 g

Pain d’épices g'woon tranché, 485 g

Un paquet tranché à partager dans un espace dédié aux encas, où chacun peut se servir. Vérifiez sur l’emballage la taille des portions, les valeurs nutritionnelles et les conseils de conservation après ouverture.

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Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free 250 g

Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free 250 g

Envisagez cette référence pour une distribution à chaque collègue si l’emballage à jour confirme que les portions sont emballées individuellement. Ne déduisez pas de la mention « Less Sugar-Free » dans le nom du produit la quantité de sucres contenue dans une portion : comparez les valeurs nutritionnelles sur l’étiquette et vérifiez les allergènes.

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Pain d’épices complet g'woon tranché, 485 g

Pain d’épices complet g'woon tranché, 485 g

Cette référence tranchée convient à un espace partagé où le paquet peut être rangé après usage. Avant de la servir, vérifiez les valeurs nutritionnelles et les allergènes sur l’étiquette à jour, en particulier si des collègues doivent éviter les céréales contenant du gluten.

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Questions fréquentes

Le pain d’épices pour le bureau doit-il être emballé à l’unité ?

Non. Les portions emballées individuellement sont pratiques si vous distribuez le gâteau ou si vos collègues souhaitent l’emporter. Un grand paquet tranché peut convenir dans un espace dédié aux encas, à condition de prévoir le service et la conservation.

Un pain d’épices sans sucres ajoutés est-il aussi sans sucre ?

Non, ces mentions ne signifient pas la même chose. Pour son lot de 8 sans sucres ajoutés étudié, Peijnenburg indique qu’il contient tout de même des sucres par portion. Pour connaître la quantité exacte, consultez le tableau nutritionnel de l’emballage concerné.

Que vérifier avant de mettre du pain d’épices à la disposition de mes collègues ?

Lisez la liste des ingrédients, les allergènes, toute mention du type « peut contenir », la date limite de consommation et les conseils de conservation sur le paquet à jour. Les portions Peijnenburg étudiées contiennent par exemple du seigle et mentionnent d’autres allergènes susceptibles d’être présents.

Puis-je supposer que tous les pains d’épices contiennent de l’iode ?

Non, ne présumez pas de la présence d’iode ajouté en fonction de la catégorie du produit. Si la présence de sel iodé est importante pour votre choix, vérifiez la liste des ingrédients du pain d’épices concerné.

Comment vérifier les allergènes d’un pain d’épices vendu chez Lidl ?

Lisez l’étiquette de la référence exacte avant de l’acheter pour votre équipe. Lidl Nederland précise ne pas proposer en ligne de récapitulatif des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles de ses produits alimentaires.