Quels critères prendre en compte ?
Pain d’épices tranché
Choisissez-le : si vous voulez proposer une douceur que vos invités pourront prendre en tranches.
À prendre en compte : pour servir un pain d’épices entier, il vous faut de la place et éventuellement un couteau. Une version déjà tranchée pourrait être plus pratique.
Boîte de chocolats
Choisissez-la : si vous souhaitez avant tout remercier quelqu’un ou offrir un choix de saveurs.
À prendre en compte : un assortiment peut contenir des ingrédients différents selon les saveurs. Choisissez la boîte en tenant compte des allergies connues.
Commencez par déterminer si vous souhaitez surtout proposer quelque chose à partager ou apporter un cadeau de remerciement. Comparez ensuite l’emballage et l’étiquette des produits qui vous intéressent.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Facilité à partager et quantité |
Vérifiez le nombre de tranches ou de pièces, ainsi que la nécessité de couper ou de servir les portions séparément. |
Quand je prévois quelque chose pour plusieurs voisins, je veux savoir si chacun pourra facilement se servir. Pour environ 33 % des consommateurs, la facilité à partager serait le critère principal. |
| Présentation cadeau et choix des saveurs |
Vérifiez s’il s’agit d’un emballage cadeau et quelles saveurs ou garnitures il contient. |
Si j’apporte un cadeau de remerciement, je veux que le geste soit évident et qu’il y ait du choix. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est justement la présentation cadeau qui primerait. |
| Allergènes et ingrédients |
Lisez la liste des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées sur l’emballage actuel. |
Si un invité a une allergie, je veux pouvoir vérifier à l’avance si le produit choisi lui convient. Les informations sur les allergènes seraient la principale préoccupation d’environ 25 % des consommateurs. |
| Valeurs nutritionnelles |
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous souhaitez servir. |
Si je veux comparer la teneur en sucres, en matières grasses ou en sel du pain d’épices et du chocolat, je préfère comparer des quantités identiques plutôt qu’une tranche à un carré. Pour environ 17 % des consommateurs, cette comparaison serait le critère le plus important. |
Des chocolats pour un apéritif entre voisins sur Joybuy
Ces emballages de chocolats conviennent si vous cherchez un cadeau de remerciement ou une douceur à partager lors d’un apéritif entre voisins. Vérifiez le nombre de portions par emballage et les allergènes avant de les proposer à vos invités.
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Coffret cadeau de chocolats Tony's Chocolonely, 288 g
Un cadeau chocolaté à apporter pour remercier quelqu’un. Vérifiez le nombre de portions individuelles et si elles sont emballées séparément, afin que vos invités puissent se servir facilement.
En cas d’allergie connue, lisez l’étiquette actuelle avant de partager ce cadeau.
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Collection de chocolats Merci Petits, 125 g
Une collection de chocolats pour un petit cadeau de remerciement. Vérifiez le nombre de chocolats et leur emballage individuel si vous souhaitez les distribuer séparément pendant l’apéritif.
Avant de les proposer à vos invités, vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur cet emballage.
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Assortiment Lindt Lindor Cornet, 200 g
Un assortiment de chocolats à apporter en cadeau ou à poser sur la table. Vérifiez le nombre de pièces et leur mode d’emballage avant de décider comment le présenter.
Vérifiez que les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’étiquette actuelle conviennent à vos invités.
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Assortiment de chocolats Milka Party Pack, 143 g
Un assortiment de chocolats à partager si vous souhaitez proposer une douceur. Vérifiez le nombre de chocolats dans l’emballage et s’ils sont emballés individuellement pour pouvoir les distribuer en portions séparées.
Si l’un de vos invités a une allergie, lisez d’abord les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel.
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Foire aux questions
Comment comparer le pain d’épices et le chocolat si les portions sont différentes ?
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous souhaitez servir. Le Centre néerlandais de nutrition prend comme exemples une tranche de pain d’épices de 30 g et un carré de chocolat noir de 7 g : une comparaison par pièce ne porte donc pas sur des portions de même taille.
Quels allergènes vérifier pour un apéritif entre voisins ?
Vérifiez les informations sur les allergènes de chaque produit que vous souhaitez proposer et, en cas d’allergie connue, renseignez-vous au préalable auprès de votre invité. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les 14 allergènes les plus courants doivent être clairement indiqués sur les produits préemballés. Lisez également les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées et ne vous fiez pas uniquement à la catégorie du produit.
Tous les pains d’épices vendus aux Pays-Bas contiennent-ils de l’iode ?
Non, ce n’est pas ce que prévoit la réglementation néerlandaise sur le sel de boulangerie. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise sous quelles conditions des composés iodés peuvent être présents dans les produits de boulangerie par l’intermédiaire de ce sel ; elle ne dit pas que tous les pains d’épices en contiennent. Si cela compte dans votre choix, vérifiez les ingrédients du pain d’épices choisi ou demandez au fabricant.
Le Nutri-Score suffit-il pour choisir entre deux emballages ?
Non, examinez également les informations nutritionnelles et les ingrédients des produits que vous comparez. Le gouvernement néerlandais présente le Nutri-Score comme le logo officiel d’aide au choix des aliments aux Pays-Bas. Pour comparer les valeurs nutritionnelles, le Centre néerlandais de nutrition recommande de consulter les valeurs pour 100 g. Pour les allergènes, les informations figurant sur l’emballage du produit concerné restent essentielles.