Pour accompagner un café et servir des tranches sur un plat, optez pour un grand pain d’épices prédécoupé. Si vous préférez distribuer les portions à l’avance, choisissez des tranches emballées individuellement. Pour votre groupe, vérifiez le nombre de portions et consultez les informations nutritionnelles, la liste des ingrédients et les allergènes propres à chaque variante. La mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas qu’un produit ne contient pas de sucres.
Vous souhaitez disposer des tranches de pain d’épices prédécoupées sur un plat et savoir à l’avance combien il y en a. Peijnenburg indique 18 tranches pour son pain d’épices nature prédécoupé de 550 g ; pour un pain d’épices Bolletje prédécoupé de 500 g, Jumbo en indique environ 14.
Vous cherchez des tranches emballées individuellement pour un accueil, au travail ou en déplacement, sans avoir à couper un grand pain d’épices. Pour son lot nature de 10, Peijnenburg indique dix tranches emballées séparément de 28 g.
Avant l’achat, vous souhaitez consulter la teneur en sucres et en fibres, les édulcorants et les allergènes de la variante choisie. Selon le Voedingscentrum, les valeurs nutritionnelles des pains d’épices moins sucrés peuvent varier d’une marque à l’autre. Pour les allergènes, c’est l’étiquette de l’emballage choisi qui fait foi.
Commencez par déterminer si le pain d’épices sera servi à table ou distribué en portions individuelles. Comparez ensuite le nombre de tranches et les informations figurant sur l’étiquette de la variante que vous souhaitez acheter.
| Point à vérifier | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Assez de tranches à partager | Vérifiez si le pain d’épices est prédécoupé et combien de tranches sont indiquées sur l’emballage. Le poids seul ne permet pas de savoir combien de portions vous pourrez servir. | Si je sers du pain d’épices à plusieurs invités, je veux savoir à l’avance s’il y aura assez de tranches. Pour environ 40 % des consommateurs, disposer d’un pain prêt à servir en quantité suffisante est une priorité. |
| Distribution individuelle | Vérifiez le nombre de tranches emballées séparément et le poids de chaque tranche pour savoir combien d’emballages vous devez prévoir. | Lors d’un accueil, je veux pouvoir distribuer des portions sans couper un grand pain d’épices. Environ 30 % des consommateurs privilégient des portions déjà emballées. |
| Composition et allergènes | Comparez les teneurs en sucres et en fibres pour 100 g et, si elles sont indiquées, par portion. Consultez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante choisie. | Lorsque des personnes aux besoins alimentaires différents partagent le repas, je veux savoir ce que contient le pain d’épices choisi. Pour environ 30 % des consommateurs supplémentaires, ces informations constituent le premier critère de choix. |
Le nombre de tranches peut varier : Peijnenburg en indique 18 pour son pain d’épices nature prédécoupé de 550 g, tandis que Jumbo en indique environ 14 pour un pain d’épices Bolletje prédécoupé de 500 g.
Pour un moment à plusieurs, vérifiez d’abord le nombre de tranches indiqué et considérez le poids comme une information complémentaire.
La variante Jumbo examinée indique tout de même une teneur en sucres pour 100 g et contient des édulcorants. L’emballage signale également un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Consultez les informations nutritionnelles et les ingrédients de la variante concernée, au lieu de vous fier uniquement à la mention en face avant.
Parmi les allergènes signalés pour les variantes examinées figurent notamment le seigle, le blé et le lupin. Les allergènes à prendre en compte dépendent du produit que vous allez réellement servir.
Avant d’acheter du pain d’épices pour un groupe, vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage exact.
Propose à la fois de grands pains d’épices nature prédécoupés et des tranches emballées individuellement. Le format qui vous convient dépend de la façon dont vous souhaitez les servir.
Propose des pains d’épices dans différents formats et différentes variantes. Comparez les informations produit par produit, et non d’après la marque seule.
Un pain d’épices prédécoupé pour servir des tranches sur un plat et estimer à l’avance le nombre de portions.
Ces produits répondent à deux façons de partager : un pain d’épices prédécoupé à servir à table ou des portions individuelles à distribuer. Pour l’emballage choisi, vérifiez le nombre de tranches ou de portions prévu pour votre groupe.
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Un pain d’épices prédécoupé, pratique si vous souhaitez servir des tranches sans avoir à le couper vous-même. L’emballage contient 485 g. Si vous achetez ce produit pour un nombre précis d’invités, vérifiez le nombre de tranches.
En cas d’allergie alimentaire, consultez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage exact avant de servir le pain d’épices.
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Une option pratique si vous souhaitez distribuer des portions individuelles plutôt que de couper un grand pain d’épices. L’emballage contient 250 g au total. Évaluez le nombre de portions dont votre groupe a besoin.
Pour connaître la teneur en sucres et les autres valeurs nutritionnelles, consultez les informations figurant sur l’emballage plutôt que de vous fier uniquement au nom de la variante. Vérifiez également les informations actuelles sur les allergènes.
Servez-vous du nombre de tranches indiqué pour prévoir les portions, puis tenez compte du poids. Pour son pain d’épices nature prédécoupé, Peijnenburg indique 550 g et 18 tranches. Pour un pain d’épices Bolletje prédécoupé de 500 g, Jumbo en indique environ 14. Le poids seul ne permet donc pas de connaître le nombre exact de portions à servir.
Non, ne vous fiez pas uniquement à cette mention. La variante Jumbo examinée indique une teneur en sucres et contient des édulcorants. Elle signale également un possible effet laxatif en cas de consommation excessive. Pour la variante choisie, consultez les informations nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage que vous avez acheté. Pour son pain d’épices nature prédécoupé examiné, Peijnenburg recommande de le conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, de préférence dans une boîte hermétique.
Consultez toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact, en tenant compte des personnes qui partageront le repas. Parmi les allergènes signalés pour les pains d’épices examinés figurent notamment le seigle, le blé et, pour une variante Bolletje, le lupin. La composition peut varier d’une variante à l’autre.
