À qui s’adresse ce choix ?

Aux parents d’enfants difficiles avec le pain

Si votre enfant préfère le pain blanc ou moelleux, vous pouvez essayer une variété complète à la mie plus fine, ou mélanger temporairement pain blanc et pain complet. Le Voedingscentrum recommande de laisser à l’enfant le temps de s’habituer à cette nouvelle saveur.

Aux parents qui souhaitent proposer plus souvent du pain complet

Vous cherchez du pain pour un repas régulier et souhaitez comparer sa teneur en fibres et ses informations nutritionnelles, tout en choisissant une saveur et une texture qui conviennent à votre enfant.

Aux parents qui préparent le repas de leur enfant pour l’école

Outre le choix du pain, il est important de vérifier les ingrédients et les informations les plus récentes sur les allergènes, ainsi que les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire. Vérifiez-les avant de préparer le repas.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si, pour votre pause thé, la préférence va au pain complet, à un pain que votre enfant acceptera de manger ou à la vérification des allergènes. Comparez ensuite les emballages des pains qui répondent à vos critères.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Pain complet et fibres Vérifiez la dénomination du pain et comparez sa teneur en fibres pour 100 g dans les informations nutritionnelles. Pour le pain que je donne régulièrement, je veux connaître sa teneur en céréales complètes et en fibres. C’est le critère prioritaire pour environ 46 % des consommateurs.
Saveur et texture Essayez une petite quantité ou une variété complète à la mie plus fine, puis voyez si votre enfant mange ce pain. Si mon enfant boude le pain complet mais mange du pain blanc, je cherche une solution intermédiaire réaliste. Pour environ 36 % des consommateurs, l’acceptation par l’enfant est le critère le plus important.
Allergènes et règles à respecter Lisez les informations les plus récentes sur les allergènes et renseignez-vous sur les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire avant de préparer le repas. Si des allergènes ou des règles de l’école sont à prendre en compte, je veux savoir quel pain je peux donner à mon enfant sans risque. Cette vérification est prioritaire pour environ 18 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre pain foncé ou aux céréales et pain complet

    La couleur ou l’aspect du pain ne vous indique pas sa teneur en fibres. Le pain est également vendu sous différentes dénominations : blanc, semi-complet, aux céréales ou complet.

    Vérifiez la dénomination et, si possible, comparez la teneur en fibres pour 100 g indiquée sur l’emballage.

  • Se fier uniquement aux informations sur les allergènes disponibles en ligne

    Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. En cas d’allergie, la description d’un produit consultée lors d’un précédent achat peut donc ne plus suffire.

    Lisez les informations figurant sur l’emballage actuel. Pour du pain vendu sans emballage, demandez les informations sur les allergènes et vérifiez les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire.

  • Passer entièrement au pain complet d’un seul coup

    Le pain complet n’a pas le même goût que le pain blanc. Si votre enfant délaisse ce nouveau pain, le changement n’aura pas atteint son objectif.

    Commencez par une petite quantité, alternez pain blanc et pain complet ou essayez une variété complète à la mie plus fine.

Des marques à comparer

Albert Heijn

La catégorie pain en ligne d’Albert Heijn propose notamment du pain blanc, complet et sans gluten.

  • Pratique pour comparer différents types de pain côte à côte.
  • Vérifiez les ingrédients de chaque produit choisi et les références disponibles près de chez vous.

Jumbo

Dans sa gamme de pains en ligne, Jumbo distingue notamment le pain blanc, semi-complet, aux céréales et complet.

  • Les pains vendus en demi-format peuvent être pratiques pour essayer une variété.
  • Consultez les informations à jour sur la variété choisie ; l’offre peut varier.

Lidl

Lidl présente un pain complet pour enfants préparé avec de la farine complète moulue très finement.

  • Une variété à envisager si votre enfant apprécie peu les textures plus grossières.
  • Selon Lidl, son goût rappelle celui du pain semi-complet. Vérifiez sur l’emballage actuel les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles.

ALDI

La gamme de pains frais du jour d’ALDI comprend notamment du pain blanc, complet et aux céréales.

  • Plusieurs types de pain classiques à comparer.
  • Vérifiez les informations sur chaque pain ainsi que sa disponibilité dans votre magasin.

PLUS

PLUS propose en ligne des catégories de pains blancs et complets, et indique les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles de ses produits.

  • Ces informations vous aident à comparer une variété précise.
  • PLUS précise que les informations sur les produits peuvent évoluer ; pensez également à lire l’emballage.

Dirk

La catégorie pains de Dirk propose notamment du pain blanc, complet, aux céréales et au levain.

  • Un choix varié à comparer selon la dénomination et les informations sur les produits.
  • La catégorie ne permet pas de savoir à elle seule quelle variété votre enfant aimera. Examinez chaque pain séparément.

Du pain complet pour une pause thé

Ce pain plat complet est une option à essayer si vous souhaitez proposer un autre type de pain à l’heure du thé. À vous de voir si sa saveur et sa texture conviennent à votre enfant.

Souq Lebanese Bread Whole Wheat 6 P

Souq Lebanese Bread Whole Wheat 6 P

Une option à essayer si vous souhaitez découvrir le pain plat complet plutôt qu’un pain de mie classique. Vérifiez que votre enfant aime ce type de pain et lisez les informations les plus récentes sur les ingrédients et les allergènes avant de préparer son repas.

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Questions fréquentes

Faut-il toujours choisir du pain complet pour une pause thé ?

Non, le pain doit aussi convenir à ce que votre enfant aime manger. Le Voedingscentrum recommande le pain complet et semi-complet aux enfants de 4 à 12 ans. Si le pain complet ne lui plaît pas encore, vous pouvez mélanger temporairement pain blanc et pain complet.

Comment habituer mon enfant au pain complet ?

Laissez-lui le temps de s’habituer à cette nouvelle saveur et commencez, par exemple, par mélanger pain blanc et pain complet, comme le recommande le Voedingscentrum. Vous pouvez aussi essayer une variété complète à la mie plus fine pour voir si votre enfant l’aime.

Que vérifier si mon enfant emporte du pain à l’école ?

Lisez les informations les plus récentes sur les allergènes et vérifiez les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire concerné. C’est particulièrement important si votre enfant souffre d’une allergie ou de la maladie cœliaque, ou si des règles s’appliquent aux aliments apportés de la maison.

La mention de sel de boulanger signifie-t-elle que tous les pains contiennent la même quantité d’iode ?

Non, ne partez pas du principe que tous les pains contiennent la même quantité d’iode. Le Voedingscentrum rappelle l’importance du pain préparé avec du sel de boulanger pour les apports en iode. Vérifiez les ingrédients les plus récents du pain que vous choisissez.