À qui conviennent ces formats ?

Aux randonneurs à la journée qui font une pause goûter

Une portion emballée individuellement se glisse directement dans le sac à dos. Comparez le poids de chaque pièce à la quantité que vous souhaitez emporter pour votre pause.

Aux familles et aux groupes qui souhaitent partager

Plusieurs portions individuelles sont faciles à distribuer. Un grand pain d’épices déjà tranché peut aussi convenir si vous pouvez répartir les morceaux et les emballer avant le départ.

Aux personnes qui comparent les étiquettes

Si vous surveillez les sucres, les fibres ou les allergènes, consultez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients de la variante choisie. Des produits aux noms similaires peuvent présenter des différences.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez le nombre de portions dont vous avez besoin et si vous pouvez les répartir avant le départ. Vérifiez également les ingrédients et les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage choisi.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Portions à emporter Vérifiez le poids de chaque pièce et si les portions sont emballées individuellement. Si je veux sortir une portion de mon sac à dos pendant une randonnée, je préfère ne pas avoir à couper un grand pain d’épices sur place. Pour environ 42 % des consommateurs, la praticité des portions est le critère principal.
À partager et pour les boîtes-repas Comparez le nombre de pièces et le poids total au nombre de personnes et de pauses. Pour une pause en groupe ou plusieurs boîtes-repas, je veux savoir combien de morceaux je peux distribuer. Pour environ 33 % des consommateurs, le partage est le critère principal.
Informations nutritionnelles et allergènes Consultez la liste des ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles pour 100 g et, si elles sont indiquées, par portion. Si les ingrédients ou les allergènes déterminent mon choix, je veux évaluer le produit concerné à partir de son étiquette. Pour environ 25 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est le critère le plus important.

Les erreurs courantes

  • Penser que plusieurs pièces sont toujours emballées individuellement

    Le nombre de pièces indiqué sur l’emballage ne vous dit pas si vous pouvez mettre chaque morceau dans votre sac à dos sans emballage supplémentaire.

    Si vous avez besoin de portions individuelles pour la randonnée, vérifiez le type d’emballage ou répartissez vous-même le pain d’épices avant le départ.

  • Interpréter « moins de sucre » comme « sans sucre »

    La variante Snelle Jelle Kruidkoek Minder Suiker indiquée par Jumbo contient 24 g de sucres pour 100 g. La mention « 30 % de sucre en moins » compare cette variante à Snelle Jelle Kruidkoek Naturel ; elle ne signifie pas que la barre est sans sucre.

    Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifiez le poids d’une barre.

  • Déduire la présence d’allergènes de la catégorie du produit

    Les variantes Peijnenburg et Snelle Jelle présentées contiennent du seigle ou des céréales contenant du gluten ; certaines mentionnent également la présence éventuelle de lait et de fruits à coque parmi les allergènes.

    Avant d’emporter des collations pour d’autres personnes, consultez les informations actualisées sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné.

  • Supposer que tous les pains d’épices contiennent de l’iode

    Une règle concernant l’utilisation du sel de boulangerie ne précise pas quels ingrédients ont été utilisés dans un pain d’épices donné.

    Si la présence de sel de boulangerie est importante pour votre achat, consultez la liste des ingrédients du produit choisi.

Quelques marques à connaître

Peijnenburg

Peijnenburg propose aussi bien de petits formats individuels que des pains d’épices plus grands. Le lot de 10 Naturel décrit par Albert Heijn contient dix tranches de 28 g emballées individuellement.

  • Les tranches individuelles s’emportent facilement, sans avoir à couper un grand pain d’épices en cours de randonnée.
  • Le lot de 10 Naturel décrit contient du seigle et indique une présence éventuelle de lait et de fruits à coque. Vérifiez les allergènes pour chaque variante.

Snelle Jelle

Le lot de 5 Kruidkoek Naturel décrit par Albert Heijn contient cinq barres de 65 g emballées individuellement. Jumbo propose également une variante Minder Suiker en lot de cinq barres de 50 g.

  • Les barres Naturel décrites offrent une portion plus généreuse que les tranches Peijnenburg de 28 g.
  • Selon la fiche produit de Jumbo, la variante Minder Suiker contient 30 % de sucre en moins que Snelle Jelle Kruidkoek Naturel, mais affiche encore 24 g de sucres pour 100 g.

Jumbo

La gamme Jumbo propose différents formats, notamment des lots de six pièces et de grands pains d’épices à répartir soi-même.

  • Ces formats vous permettent d’envisager des portions individuelles ou un grand pain d’épices pour les boîtes-repas ou une pause en groupe.
  • Pour la variante de marque de distributeur choisie, vérifiez les informations produit ou l’emballage pour connaître les ingrédients et les allergènes.

Pains d’épices chez Joybuy

Pour une pause en randonnée ou pour garnir plusieurs boîtes-repas, vous trouverez ici un pain d’épices Snelle Jelle de 325 g et un pain d’épices g'woon en lot de six. Pour chaque produit, vérifiez comment vous souhaitez emporter les portions.

Snelle Jelle Kruidkoek Naturel, 325 g

Snelle Jelle Kruidkoek Naturel, 325 g

Une option à emporter si vous souhaitez déguster du pain d’épices pendant une pause en randonnée. L’emballage indique 325 g ; vérifiez le nombre de portions et consultez l’étiquette à jour pour connaître les ingrédients et les allergènes.

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g'woon pain d’épices, 6 pièces

g'woon pain d’épices, 6 pièces

Une option si vous souhaitez répartir le pain d’épices entre plusieurs boîtes-repas ou pauses. Le nom du produit indique six pièces ; vérifiez le poids total et si les morceaux sont emballés individuellement, au cas où vous souhaiteriez les glisser directement dans un sac à dos.

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Foire aux questions

Le pain d’épices emballé individuellement est-il toujours plus pratique en randonnée ?

Non, tout dépend de la façon dont vous souhaitez l’emporter. Les portions individuelles évitent d’avoir à couper le pain d’épices sur le chemin ; pour un groupe, vous pouvez aussi répartir un grand pain d’épices déjà tranché avant le départ et emballer les morceaux.

Le pain d’épices « moins sucré » est-il sans sucre ?

Non. La variante Snelle Jelle Kruidkoek Minder Suiker indiquée par Jumbo contient 24 g de sucres pour 100 g. En plus de la comparaison figurant sur le devant de l’emballage, vérifiez les valeurs nutritionnelles et le poids de chaque barre.

Quels allergènes vérifier dans le pain d’épices ?

Vérifiez les informations sur les allergènes de la variante concernée, notamment la présence de seigle et d’autres céréales contenant du gluten, ainsi que les éventuels avertissements concernant le lait ou les fruits à coque. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les ingrédients et les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.

La règle concernant le sel de boulangerie signifie-t-elle que tous les pains d’épices contiennent de l’iode ?

Non, une règle concernant le sel de boulangerie ne permet pas de conclure que tous les pains d’épices contiennent de l’iode. Si cela compte dans votre choix, consultez la liste des ingrédients figurant sur l’emballage concerné.