Choisissez un pain d’épices complet déjà tranché pour disposer facilement les tranches sur la table du barbecue. Si vous souhaitez surtout limiter les sucres ajoutés, comparez aussi une version sans sucres ajoutés et vérifiez quels édulcorants elle contient. Quelle que soit votre préférence, comparez les informations nutritionnelles pour les fibres, les sucres et le sel pour 100 g, et lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez.
Vous souhaitez préparer des tranches pour le barbecue, mais vous ne choisissez pas uniquement par commodité. Peijnenburg présente son pain d’épices complet tranché comme étant 100 % complet et indique un poids de 345 g pour 12 tranches. Si la teneur en fibres est déterminante pour vous, comparez les valeurs indiquées sur l’étiquette.
Vous recherchez précisément un pain d’épices complet sans sucres ajoutés. Cette mention ne signifie pas que le produit ne contient aucun sucre : consultez donc aussi la ligne « dont sucres » dans les informations nutritionnelles et vérifiez si des édulcorants figurent dans la liste des ingrédients.
Vous vérifiez les allergènes avant de servir du pain d’épices à vos invités. Pour le pain d’épices complet tranché Peijnenburg sans sucres ajoutés, PLUS signale également la présence de xylitol, dangereux pour les animaux. Gardez cette version hors de portée de vos animaux de compagnie.
Commencez par déterminer si le pain d’épices tranché correspond à ce que vous souhaitez servir. Comparez ensuite les pains d’épices complets à partir des informations nutritionnelles et, si vous le partagez, vérifiez l’emballage du produit que vous achetez.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Céréales complètes et fibres | Vérifiez la mention « complet » et comparez la teneur en fibres pour 100 g. | Je souhaite préparer des tranches, mais le choix du complet et la teneur en fibres sont déterminants. Pour environ 44 % des consommateurs, cette attente est prioritaire. |
| Sucres ajoutés | Vérifiez la présence d’édulcorants dans la liste des ingrédients et comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g. | Si je choisis une version sans sucres ajoutés, je veux tout de même savoir quels sucres et édulcorants elle contient. Pour environ 33 % des consommateurs, limiter les sucres ajoutés est le critère le plus important. |
| Allergènes et partage en toute sécurité | Consultez les informations sur les allergènes et les avertissements spécifiques figurant sur l’emballage du produit que vous achetez. | Si je reçois des invités allergiques ou si j’ai des animaux à la maison, je veux connaître les avertissements avant de servir le produit. Pour environ 23 % des consommateurs, le partage en toute sécurité est une priorité. |
Les produits céréaliers complets contiennent des fibres. Le Voedingscentrum rappelle toutefois que le pain d’épices est souvent riche en sucres et pauvre en fibres. La seule mention « complet » ne vous renseigne donc pas sur la composition d’un produit en particulier.
Comparez les teneurs en fibres, en sucres et en sel pour 100 g dans les informations nutritionnelles, ainsi que la liste des ingrédients.
La mention « sans sucres ajoutés » ne renseigne pas automatiquement sur la quantité totale de sucres contenue dans le pain d’épices.
Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez si des édulcorants figurent dans la liste des ingrédients.
Pour le pain d’épices complet tranché Peijnenburg sans sucres ajoutés, PLUS précise que le xylitol est dangereux pour les animaux et recommande de consulter immédiatement un vétérinaire en cas d’ingestion.
Gardez cette version précise hors de portée de vos animaux de compagnie et suivez les recommandations figurant sur le produit en cas d’ingestion possible.
La liste des ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. C’est pourquoi Albert Heijn recommande de lire l’emballage du produit lui-même.
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur le pain d’épices que vous comptez réellement servir à vos invités.
Peijnenburg présente ses pains d’épices complets tranchés, avec ou sans sucres ajoutés, comme étant 100 % complets. Chacun est vendu dans un emballage de 345 g contenant 12 tranches.
Albert Heijn propose son pain d’épices complet tranché AH dans sa gamme de pains d’épices, sous sa marque de distributeur.
Ce pain d’épices complet tranché est une option pratique si vous souhaitez préparer des tranches à l’avance pour le barbecue. Si la teneur en fibres ou en sucres détermine votre choix, comparez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage.
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Un pain d’épices tranché pour celles et ceux qui souhaitent préparer des tranches pour le barbecue et privilégient les céréales complètes.
Emballage de 485 g. Comparez les teneurs en fibres, en sucres et en sel pour 100 g sur l’emballage, et vérifiez les informations actualisées sur les allergènes avant de servir le produit.
Non, la seule mention « complet » ne rend pas ces produits interchangeables. Le Voedingscentrum rappelle que le pain d’épices est souvent riche en sucres et pauvre en fibres, tandis que les fruits apportent des vitamines, des minéraux et des fibres. Choisissez donc en fonction de ce que vous souhaitez servir et, pour le pain d’épices, examinez l’étiquette du produit concerné.
Comparez les teneurs en fibres et en sel, ainsi que la ligne « dont sucres », pour 100 g. Lisez également la liste des ingrédients des deux versions. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas que le produit ne contient aucun sucre.
Avant de servir le pain d’épices, lisez les informations sur les allergènes et toute mention du type « peut contenir » figurant sur l’emballage du produit que vous achetez. En cas d’allergie, ne vous fiez pas uniquement au nom du produit ou à une page produit consultée précédemment.
Oui, pour le pain d’épices complet tranché Peijnenburg sans sucres ajoutés décrit par PLUS : l’enseigne avertit que le xylitol indiqué est dangereux pour les animaux et recommande de consulter immédiatement un vétérinaire en cas d’ingestion. Gardez cette version hors de portée de vos animaux de compagnie et vérifiez l’emballage de toute autre version.
Vous ne pouvez pas le supposer pour tous les pains d’épices. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) décrit les conditions dans lesquelles des composés iodés peuvent être présents dans les produits de boulangerie par l’intermédiaire du sel de boulangerie. Cela ne confirme pas que chaque pain d’épices contient de l’iode. Si l’iode est un critère important pour vous, vérifiez la liste des ingrédients du produit concerné.
