Choisissez du pain de mie blanc déjà tranché pour préparer rapidement des sandwichs ou des croque-monsieur pour la fête du Roi, sans avoir à couper le pain vous-même. Vérifiez la mention « tranché » et, si possible, observez l’épaisseur des tranches : le terme de recherche « medium sliced » ne vous renseigne pas à lui seul sur le pain vendu en magasin. Choisissez un demi-pain ou un pain entier selon le nombre de convives et congelez immédiatement en portions les tranches que vous n’utiliserez pas, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition.
Si vous prévoyez de préparer beaucoup de sandwichs ou de croque-monsieur, le pain déjà tranché vous évite une étape. Vérifiez toutefois que le demi-pain ou le pain entier choisi est bien vendu en tranches.
Si vous proposez plusieurs sortes de pain, un demi-pain de mie blanc correspondra peut-être mieux à la quantité que vous pensez utiliser. Selon le Centre néerlandais de nutrition, vous pouvez congeler en portions les tranches restantes dès l’achat.
Si les ingrédients, les allergènes ou le sel de boulangerie sont importants dans votre choix, consultez l’étiquette du pain emballé. Pour du pain vendu sans emballage, demandez les informations sur le produit avant l’achat.
Avant de préparer votre table pour la fête du Roi, déterminez si vous souhaitez servir du pain sans avoir à le couper. Comparez ensuite les informations sur les produits et choisissez une quantité adaptée à vos projets.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Pain tranché | Repérez la mention « tranché » sur l’emballage ou l’étiquette en rayon et, si possible, vérifiez que l’épaisseur des tranches convient à vos garnitures ou à vos croque-monsieur. | Si je prépare beaucoup de sandwichs à la fois, je ne veux pas devoir m’arrêter pour couper le pain. Pour environ 42 % des consommateurs, cette praticité au moment de servir est la priorité. |
| Étiquette et choix du pain | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes pour le pain emballé. Pour du pain vendu sans emballage, renseignez-vous sur les allergènes et, si nécessaire, sur le sel de boulangerie. | Si les ingrédients ou les allergènes sont déterminants pour moi, je veux pouvoir les vérifier avant l’achat. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à ces informations. |
| Quantité et conservation | Choisissez un demi-pain ou un pain entier selon le nombre de convives et les autres sortes de pain proposées ; congelez immédiatement en portions les tranches que vous n’utiliserez pas. | Si je sers aussi d’autres sortes de pain, je ne veux pas me retrouver avec plus de pain de mie blanc que je ne peux en utiliser. Environ 25 % des consommateurs accordent le plus d’attention à ce critère. |
Un terme de recherche ne permet pas de connaître l’épaisseur des tranches d’un pain en particulier. Les gammes de pain de mie blanc proposées notamment par Albert Heijn, Jumbo et PLUS comportent aussi des indications sur la forme et le format des pains.
Vérifiez que le pain est vendu tranché et, si possible, observez l’épaisseur des tranches avant de le choisir pour des sandwichs ou des croque-monsieur.
Selon le Centre néerlandais de nutrition, tous les pains ne sont pas préparés avec du sel de boulangerie. Le type de pain ne vous indique donc pas à lui seul quel sel a été utilisé.
Lisez la liste des ingrédients du pain emballé ou, pour du pain vendu sans emballage, demandez quel type de sel a été utilisé si cela compte dans votre choix.
Si votre table de fête propose plusieurs sortes de pain, il peut vous rester des tranches. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de congeler en portions, dès l’achat, le pain que vous ne consommerez pas tout de suite.
Choisissez un demi-pain ou un pain entier selon la quantité prévue et mettez de côté les tranches que vous souhaitez congeler pour plus tard.
Le nom d’un pain ne remplace pas les informations sur les allergènes propres au produit. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations figurent sur l’étiquette des pains préemballés.
Pour le pain emballé, lisez l’étiquette. Pour le pain vendu sans emballage, demandez les informations sur les allergènes avant l’achat.
Les gammes de ces supermarchés vous permettent de comparer différentes formes et différents formats de pain. Vérifiez séparément si le pain choisi est vendu tranché.
La catégorie des pains blancs comprend notamment des pains de mie carrés, des pains tigrés et d’autres pains blancs.
La catégorie des pains blancs comprend notamment le pain de mie carré blanc en demi-format et le pain blanc pour croque-monsieur en demi-format.
Lidl propose du pain blanc dans sa gamme ; l’option mentionnée est disponible uniquement en magasin.
La gamme de pains frais du jour propose des pains blancs en demi-format et en format entier.
La catégorie des pains blancs comprend notamment des pains de mie carrés blancs et des pains blancs de campagne, dont certains en demi-format.
La gamme de pains comprend notamment le pain de mie carré blanc Bakker van der Akker, proposé en demi-format et en format entier.
Non, selon le Centre néerlandais de nutrition, tous les pains ne sont pas préparés avec du sel de boulangerie. Si cela compte dans votre choix, consultez la liste des ingrédients du pain emballé ou demandez quel type de sel a été utilisé pour le pain vendu sans emballage.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette du pain de mie blanc préemballé. Pour du pain vendu sans emballage, demandez au vendeur, avant l’achat, où trouver les informations concernant ce pain en particulier.
Congelez de préférence en portions, dès l’achat, les tranches que vous ne comptez pas utiliser tout de suite, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition. Vous pourrez ainsi sortir du congélateur uniquement la quantité dont vous aurez besoin.
Le pain de mie blanc convient aux sandwichs ou aux croque-monsieur que vous souhaitez servir. Pensez aussi à proposer une autre sorte de pain si vous voulez offrir plusieurs options à vos invités. Si vous tenez également compte de votre consommation quotidienne de pain, sachez que le Centre néerlandais de nutrition indique que le pain blanc contient moins de nutriments et ne figure pas dans la « Roue des cinq ».
