Pour accompagner votre film d’une seule collation, choisissez une tranche ou une barre emballée individuellement, dont le poids par pièce vous convient. Si vous souhaitez surtout comparer les sucres, consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion ; pour les produits contenant des édulcorants, vérifiez aussi les avertissements. En cas d’allergie, lisez toujours l’étiquette de l’emballage que vous achetez.
Si vous ne souhaitez pas ouvrir un pain d’épices entier ni couper vous-même des tranches, vous pouvez opter pour des portions emballées individuellement. Jumbo propose des tranches Peijnenburg de ce type ; PLUS propose également des barres de pain d’épices de cette marque, emballées à l’unité.
Si les sucres ou les fibres comptent dans votre choix, comparez les valeurs pour 100 g et par portion du produit exact. Pour une barre contenant des édulcorants, lisez également la liste des ingrédients et les avertissements.
Avant l’achat, vérifiez les ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage, notamment le seigle et les céréales contenant du gluten, ainsi que les éventuels avertissements concernant le lait ou les fruits à coque. Le nom du produit ne suffit pas pour vous renseigner.
Commencez par vérifier le poids et l’emballage d’une pièce. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et vérifiez si le format souhaité est disponible.
| Critère | À vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Une seule portion individuelle | Vérifiez si les pièces sont emballées individuellement et combien pèse une tranche ou une barre. | Je veux prendre une seule pièce pendant le film sans ouvrir le reste. Pour environ 50 % des consommateurs, ce besoin en portions est le critère prioritaire. |
| Sucres et fibres | Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion ; pour les produits contenant des édulcorants, lisez aussi les avertissements. | Si je choisis entre une tranche classique et une autre variété, je veux savoir ce que je consomme par pièce. Environ 30 % des consommateurs privilégient cette comparaison. |
| Disponibilité | Vérifiez où trouver la variété souhaitée et combien de pièces contient l’emballage. | Je veux pouvoir acheter du pain d’épices en faisant mes courses et savoir pour combien de soirées cinéma un paquet me suffira. C’est le critère prioritaire pour environ 20 % des consommateurs. |
Un emballage individuel vous permet de prendre une seule portion, mais ne change pas les valeurs nutritionnelles du pain d’épices. Pour le pack Peijnenburg Naturel de 10, Jumbo indique des tranches de 28 g.
Comparez le poids par pièce et les informations nutritionnelles de la variété exacte, plutôt que de vous fier uniquement à l’emballage individuel.
Snelle Jelle Kruidkoek Zero contient du xylitol. Selon les informations produit de PLUS, une consommation excessive peut avoir un effet laxatif ; elles avertissent également que les édulcorants ne conviennent pas aux animaux.
Lisez l’avertissement avant de choisir cette variété et gardez la barre hors de portée des animaux domestiques.
Les produits de pain d’épices évoqués contiennent du seigle et des céréales contenant du gluten ; pour certaines variétés, des traces éventuelles de lait ou de fruits à coque sont également mentionnées.
En cas d’allergie, lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage que vous achetez réellement.
Jumbo propose un pack Naturel de 10 contenant dix tranches de 28 g, emballées individuellement. PLUS propose également des barres de pain d’épices Ontbijtkoekrepen Original emballées à l’unité.
PLUS propose notamment un pack de 4 Kruidkoek Zero et une variété moins sucrée. Comparez les informations nutritionnelles de l’emballage concerné.
ALDI Nederland propose les Koekhappers, un assortiment de six pièces de pain d’épices emballées individuellement.
Non, le poids varie selon le produit. Selon Jumbo, le pack Peijnenburg Naturel de 10 contient des tranches de 28 g ; pour un autre emballage, vérifiez de nouveau le poids par pièce et les informations nutritionnelles par portion.
Non. Les informations produit de PLUS avertissent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Cette variété contient du xylitol ; gardez également la barre hors de portée des animaux domestiques.
Sur l’étiquette de la variété concernée, vérifiez au minimum la présence de seigle et de céréales contenant du gluten, et lisez les éventuelles mentions concernant le lait ou les fruits à coque. Les informations sur les allergènes peuvent varier d’un produit à l’autre.
Conservez le pain d’épices entamé dans un emballage bien fermé, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, comme le recommande le Voedingscentrum. Consultez également les consignes de conservation indiquées sur l’emballage que vous avez acheté.
Non, les règles néerlandaises concernant l’iode dans le sel de boulanger ne permettent pas de le déduire. Elles ne prouvent pas qu’un pain d’épices en particulier contient du sel de boulanger iodé. Vérifiez la liste des ingrédients et demandez des précisions au fabricant si ce point compte dans votre choix.
