Choisissez des portions emballées individuellement si vos collègues emportent leur pain d’épices ou si vous souhaitez le distribuer sans le découper. Un grand pain d’épices prédécoupé convient mieux à une réserve partagée au bureau, à condition de pouvoir conserver le paquet entamé et de distribuer les portions. Dans les deux cas, vérifiez la taille des portions, les ingrédients et les allergènes de la variété choisie.
Vous distribuez du pain d’épices à des collègues différents et cherchez des portions faciles à emporter sans avoir à les découper. Peijnenburg propose, par exemple, dix tranches emballées individuellement de 28 g chacune ; pour les autres produits, vérifiez également que les portions sont emballées séparément.
Vous laissez vos collègues se servir en pain d’épices dans une réserve commune. Le nombre de portions utilisables, la taille du gâteau et les conditions de conservation après ouverture sont alors des critères importants.
Vous souhaitez connaître les ingrédients et les allergènes présents dans la variété choisie. Comparez également les informations nutritionnelles par portion lorsque les portions ou les allégations du produit diffèrent.
Commencez par déterminer si chaque collègue doit pouvoir emporter une portion ou si le pain d’épices restera au bureau. Comparez ensuite la taille des portions et l’étiquette des variétés adaptées au mode de distribution choisi.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui en particulier ? |
|---|---|---|
| Portions faciles à emporter | Vérifiez le nombre de portions dans le paquet, le poids d’une portion et si chaque portion est emballée individuellement. | Si je prépare des paniers-repas, je veux que mes collègues puissent emporter leur pain d’épices sans le découper ni ouvrir un paquet commun. Pour environ 42 % des consommateurs qui font des achats pour le bureau, cette facilité de distribution est prioritaire. |
| Réserve partagée | Comparez le poids et le nombre de portions utilisables ; vérifiez également les consignes de conservation du paquet choisi. | Lorsque le pain d’épices reste dans la salle de pause, je veux pouvoir répartir les portions et conserver le paquet entamé. Pour environ 33 % des consommateurs, ce besoin de constituer une réserve est prioritaire. |
| Ingrédients et informations nutritionnelles | Lisez la liste des ingrédients, la mention des allergènes et les valeurs nutritionnelles par portion sur l’emballage actuel. | Pour un panier destiné à différents collègues, je veux savoir ce que contient la variété choisie. La vérification de l’étiquette est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
Un paquet de six barres, un paquet de dix tranches et un grand gâteau ne proposent pas des portions de même taille. C’est important si chaque panier-repas doit contenir une portion prédéfinie.
Vérifiez le nombre de pièces ainsi que leur poids. Déterminez à l’avance si vous souhaitez distribuer de petites tranches ou de plus grandes barres.
Le nom d’un produit ne vous indique pas la quantité de sucres contenue dans une portion et ne renseigne pas sur les allergènes de cette variété.
Lisez le tableau nutritionnel par portion ainsi que les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une variété à l’autre. Pour son Ontbijtkoek Naturel 6 Stuks, Jumbo mentionne le seigle et le blé, tandis que Peijnenburg indique également, pour ses tranches nature emballées individuellement, la présence possible de lait et de certaines noix.
À chaque livraison, vérifiez l’emballage de la variété exacte que vous distribuez et mettez ces informations à la disposition de vos collègues.
Une marque à découvrir si des tranches individuelles conviennent aux paniers-repas.
Une marque de distributeur à comparer si six portions distinctes correspondent au nombre de paniers-repas à préparer.
Une marque à découvrir si vous cherchez un grand gâteau prédécoupé pour une réserve partagée.
Une marque à découvrir si de grandes barres, plutôt que de petites tranches, conviennent à votre panier-repas.
Une marque de distributeur de Lidl à comparer si vous cherchez un grand pain d’épices à partager.
Ces deux formats peuvent convenir si vous cherchez des portions distinctes pour les paniers-repas du bureau. Avant d’acheter, comparez surtout le poids par portion et vérifiez que les morceaux sont emballés individuellement si vos collègues les emportent séparément.
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Découvrez ce format si vous souhaitez distribuer le pain d’épices en portions distinctes. Le produit pèse 250 g ; vérifiez sur l’emballage actuel le poids de chaque portion, les valeurs nutritionnelles correspondantes ainsi que les ingrédients et les allergènes indiqués. Ne déduisez pas ses valeurs nutritionnelles du nom de la variété.
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Six pièces sont faciles à compter si vous préparez plusieurs paniers-repas. Avant de les utiliser dans des paniers individuels, vérifiez le poids du paquet choisi et de chaque pièce, ainsi que l’emballage individuel de chacune. Consultez également les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes.
Les tranches emballées individuellement sont plus pratiques si vos collègues emportent leur portion et si vous souhaitez la distribuer sans la découper. Un grand pain d’épices prédécoupé convient à une réserve partagée au bureau, à condition de pouvoir conserver le paquet entamé et de distribuer les tranches.
Cela dépend du produit : pour son format nature en paquet de 10, Peijnenburg indique des tranches de 28 g chacune. Si vous souhaitez préparer des paniers-repas avec des portions régulières, fiez-vous au poids indiqué sur l’emballage de la variété choisie.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage choisi. Pour son Ontbijtkoek Naturel 6 Stuks, Jumbo recommande de conserver le produit dans un endroit frais et sec. Si vous partagez un gâteau, pensez également à sa conservation après ouverture.
Lisez la mention des allergènes de la variété exacte que vous distribuez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation détaille l’étiquetage de quatorze allergènes ; pour son Ontbijtkoek Naturel 6 Stuks, Jumbo mentionne notamment le seigle et le blé, ainsi que la présence possible d’orge et d’avoine. Les autres variétés peuvent être différentes.
Consultez les informations du produit concerné ou demandez au fabricant quel sel a été utilisé. Une mention générale de sel de boulangerie ne vous indique pas quels ingrédients contient le pain d’épices choisi.
