Quel paquet convient à vos besoins ?

Pour remplir la boîte à biscuits

Vous cherchez une quantité suffisante de pain croustillant pour plusieurs convives. Vérifiez le poids net et le nombre de pièces, puis demandez-vous si le paquet sera consommé pendant le défilé ou peu après.

Pour les familles attentives aux étiquettes

Vous faites vos achats pour des personnes qui ont des préférences différentes ou des allergies. Vous souhaitez pouvoir vérifier les céréales, les ingrédients, les fibres, le sel et les allergènes de chaque produit.

Pour une consommation étalée dans le temps

Vous pensez qu’il restera du pain croustillant. Dans ce cas, le conditionnement intérieur et les conseils de conservation sont plus importants que la taille du paquet à elle seule.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer la quantité de pain croustillant nécessaire pour le défilé. Vérifiez ensuite si le paquet convient aux convives et à la façon dont vous comptez utiliser les éventuels restes.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui c’est important
Quantité Comparez le poids net et le nombre de pièces. Vérifiez également si le contenu est réparti en plusieurs portions. Quand plusieurs personnes se servent dans la boîte à biscuits, je veux en prévoir assez sans avoir beaucoup de restes. Environ 40 % des consommateurs accordent la priorité à cette quantité.
Étiquette Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles pour 100 g sur l’emballage en vente. Si tout le monde ne peut pas ou ne souhaite pas manger la même chose, je dois savoir quelle variété proposer. Pour environ 30 % des consommateurs, les informations figurant sur l’étiquette passent avant tout.
Conservation Vérifiez le conditionnement intérieur et les conseils de conservation après ouverture. S’il reste quelque chose après le défilé, je veux pouvoir bien refermer le paquet ou n’ouvrir que certaines portions. C’est le critère le plus important pour environ 30 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Se fier uniquement à la taille du paquet

    Un grand paquet est moins pratique si une bonne partie reste ouverte longtemps après le défilé.

    Vérifiez le poids net, la présence éventuelle de portions individuelles et la quantité de pain croustillant que vous pensez consommer.

  • Déduire les allergènes du nom de la marque

    Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une variété à l’autre. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.

    Avant de servir le pain croustillant à une personne souffrant d’une allergie, relisez l’étiquette du paquet choisi.

  • Considérer le pain croustillant comme du pain préparé avec du sel de boulangerie iodé

    La catégorie du produit ou la mention « complet » ne vous indique pas si le pain croustillant est préparé avec du sel de boulangerie iodé. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle par ailleurs que l’utilisation de sel de boulangerie n’est pas obligatoire, même pour le pain.

    Ne présumez pas de la composition à partir du nom du produit : vérifiez la liste des ingrédients du paquet concerné.

  • Ouvrir un grand paquet sans prévoir comment le conserver

    Si vous consommez le produit en plusieurs fois, le conditionnement intérieur et les conseils après ouverture déterminent la facilité avec laquelle vous pourrez conserver le reste.

    Lisez les conseils de conservation et assurez-vous de pouvoir bien refermer le paquet après ouverture.

Quelques marques à découvrir

Jumbo

Pour son pain croustillant de marque propre, Jumbo proposait notamment des variétés complètes et dorées, en paquets de 5 × 5 pièces et de 375 g. Ce conditionnement peut être intéressant si vous remplissez une boîte à biscuits pour plusieurs convives.

  • Le poids et le nombre de pièces indiqués vous permettent de connaître précisément la quantité à l’avance.
  • Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette de la variété choisie.

Wasa

Wasa Vollkorn est un paquet de 260 g qui convient si vous souhaitez comparer spécifiquement du pain croustillant au seigle en fonction de ses ingrédients et de ses valeurs nutritionnelles.

  • Les informations produit d’Albert Heijn indiquent que Wasa Vollkorn est composé à 100 % de seigle complet et contient 20 g de fibres pour 100 g.
  • Cette variété contient du seigle et du gluten. Vérifiez également les avertissements relatifs aux allergènes éventuels sur l’emballage en vente.

Bolletje

Bolletje Volkoren Knäckebröd est un exemple de pain croustillant à ouvrir en plusieurs petites portions.

  • Les informations produit d’Albert Heijn précisent que cette variété est conditionnée par quatre pièces.
  • Vérifiez auprès du magasin choisi quelle variété est disponible et comment elle est conditionnée.

Du pain croustillant pour chaque besoin

Ces produits Joybuy sont proposés dans différents formats. Pour remplir votre boîte à biscuits, choisissez la quantité qui vous convient et vérifiez l’étiquette ainsi que le conditionnement de chaque produit si vous prévoyez de le consommer en plusieurs fois.

Bolletje Whole Grain Crispbread, paquet de 265 g

Bolletje Whole Grain Crispbread 265 g

Un paquet de 265 g à envisager si vous ne souhaitez pas ouvrir un grand format. Si vous comptez consommer le pain croustillant en plusieurs fois ou devez tenir compte d’allergènes, vérifiez le conditionnement intérieur et l’étiquette.

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g'woon Wholemeal Crispbread, paquet de 375 g

g'woon Wholemeal Crispbread 375 g

Le paquet de 375 g peut convenir si plusieurs personnes se servent dans la boîte à biscuits. Vérifiez la répartition du contenu sur l’emballage et, en cas d’allergie, lisez l’étiquette du produit en vente.

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Wasa Sourdough Rye Crackers, paquet de 235 g

Wasa Sourdough Rye Crackers 235 g

Cette variété au seigle, proposée en paquet de 235 g, peut convenir si vous recherchez un format plus petit. Avant de la servir, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les conseils de conservation propres à cette variété.

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Foire aux questions

Quand choisir un grand paquet de pain croustillant pour le défilé ?

Un grand paquet est pratique si plusieurs personnes en mangent et que vous pensez le terminer. Vérifiez également le nombre de pièces et si vous pourrez bien conserver les éventuels restes après ouverture.

Que vérifier si une personne souffre d’une allergie ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en vente de la variété choisie, même si vous avez déjà acheté cette marque. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.

Comment conserver le pain croustillant restant après le défilé ?

Suivez les conseils de conservation propres au paquet et refermez-le soigneusement après ouverture. Pour les variétés présentées, Wasa et Bolletje recommandent de conserver le produit dans un endroit sec et sombre. Avant l’achat, vérifiez également si le contenu est réparti en petites portions.

Puis-je considérer le pain croustillant comme du pain pour mes apports en iode ?

Non, ne partez pas du principe que leur composition est identique en vous basant uniquement sur la catégorie du produit. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle que l’utilisation de sel de boulangerie iodé n’est même pas obligatoire pour le pain. Vérifiez donc la liste des ingrédients du pain croustillant concerné.