Si vous souhaitez garnir du pain croustillant pour votre déjeuner, choisissez une variété classique conçue à cet effet. Si vous cherchez plutôt une douceur à savourer avec votre sandwich, le pain croustillant au chocolat se prête davantage à une dégustation à part. Vérifiez la disponibilité, les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles du produit concerné.
Vous cherchez quelque chose de croustillant au chocolat à déguster avec ou après un sandwich. Dans ce cas, veillez à ne pas confondre le pain croustillant au chocolat avec celui que vous souhaitez garnir.
Vous recherchez une base à agrémenter pour votre déjeuner. Ryvita présente son Pumpkin Seed & Oat Crispbread comme un produit pour le déjeuner ; un en-cas au chocolat ne remplit pas forcément le même rôle.
Vous souhaitez vérifier les ingrédients, les allergènes indiqués et les valeurs nutritionnelles de l’emballage choisi. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être clairement indiqués sur les étiquettes des denrées alimentaires préemballées.
Commencez par déterminer si vous cherchez une douceur à déguster avec votre déjeuner ou du pain croustillant à garnir. Comparez ensuite les emballages des produits que vous envisagez réellement d’acheter.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Une pause sucrée | Vérifiez qu’il s’agit bien de pain croustillant au chocolat et consultez la taille des portions. | Si vous souhaitez emporter une douceur croustillante à déguster avec un sandwich, vous ne cherchez pas une base à garnir. Environ 25 % des consommateurs privilégient ce type de pause gourmande. |
| Une base à garnir | Vérifiez le type de produit et ses ingrédients, ainsi que son usage prévu pour être garni. | Pour un déjeuner avec une garniture, le pain croustillant doit avant tout pouvoir servir de base. C’est la priorité d’environ 31 % des consommateurs. |
| Valeurs nutritionnelles | Comparez les sucres, les acides gras saturés, les fibres et le sel pour 100 g et par portion. | Quand je compare des produits pour le déjeuner, je veux savoir ce que contient une portion, pas seulement ce que promet le devant de l’emballage. Environ 25 % des consommateurs privilégient cette comparaison. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste complète des ingrédients et vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage concerné. | Quand je dois vérifier les ingrédients, je veux savoir avant l’achat ce que contient précisément cette variété. Pour environ 19 % des consommateurs, cette vérification est la priorité absolue. |
La fiche britannique du Ryvita Crispy Snacks Milk Chocolate décrit un pain croustillant enrobé de 60 % de chocolat au lait. Ryvita présente plutôt sa gamme classique Crispbread comme une base à garnir pour le déjeuner.
Déterminez si vous cherchez un en-cas sucré ou une base à garnir ; ne vous fiez pas uniquement à des termes comme « crispbread » ou « crackerbread ».
La fiche de l’en-cas Ryvita apparaît sur Amazon UK. La sélection de pains croustillants d’Albert Heijn aux Pays-Bas présente des variétés classiques, mais ne correspond pas à la page produit de cet en-cas au chocolat.
Vérifiez la page produit ou le stock en magasin avant de choisir une variété au chocolat pour votre déjeuner.
Les valeurs nutritionnelles d’un pain croustillant sans enrobage ne s’appliquent pas à une variété au chocolat. Le centre néerlandais de nutrition recommande notamment de comparer les étiquettes en tenant compte des sucres, du sel et des acides gras saturés.
Consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, et lisez également la liste des ingrédients.
Une convention sur le sel boulanger iodé publiée au Journal officiel néerlandais ne précise pas quel sel est utilisé dans un emballage donné de pain croustillant.
Vérifiez les ingrédients du produit concerné ou demandez au fabricant quel sel est utilisé.
Ryvita distingue les gammes Crispbread, Crackerbread et Crispy Snacks. Pour choisir un produit adapté au déjeuner, tenez compte de la gamme, et pas seulement de la marque.
La catégorie de pains croustillants d’Albert Heijn permet de découvrir des variétés classiques à garnir pour le déjeuner.
Choisissez-le comme en-cas sucré à part, et non automatiquement comme base à garnir. Ryvita présente le Pumpkin Seed & Oat Crispbread comme un produit pour le déjeuner, tandis que la fiche britannique de son Crispy Snacks Milk Chocolate décrit un en-cas à base de pain croustillant contenant 60 % de chocolat au lait.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné. La fiche britannique du Ryvita Crispy Snacks Milk Chocolate mentionne le lait et le soja ; les ingrédients peuvent varier d’un produit à l’autre. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
Ne le supposez pas pour tous les produits. Une convention publiée en 2008 au Journal officiel néerlandais traite de l’utilisation du sel boulanger iodé dans le pain et les substituts du pain, mais ne précise pas la composition de votre pain croustillant. Vérifiez l’emballage ou demandez au fabricant.
Respectez la date limite de consommation et les consignes d’utilisation indiquées sur l’emballage que vous achetez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que ces informations doivent être lisibles sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
