À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Vous faites des réserves en maîtrisant votre budget

Vous recherchez un grand paquet de pain croustillant pour en consommer régulièrement et souhaitez tenir compte du poids du paquet. Le pain croustillant classique de marque de distributeur est différent d’une version déjà enrobée de chocolat.

Vous recherchez une collation sucrée

Vous avez envie de pain croustillant avec du chocolat. Déterminez si vous préférez que le chocolat soit déjà sur le produit ou si vous souhaitez l’ajouter vous-même.

Vous êtes attentif aux étiquettes

Vous souhaitez vérifier les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes. Si vous composez vous-même votre collation, lisez l’étiquette du pain croustillant et celle du chocolat que vous ajoutez.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par décider si vous souhaitez un produit déjà enrobé de chocolat ou si vous préférez ajouter vous-même du chocolat. Vérifiez ensuite le format et les informations figurant sur l’étiquette.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Budget et format Vérifiez le poids du paquet et déterminez si vous devez acheter le chocolat séparément. Quand je fais mes courses en surveillant mon budget, je veux pouvoir comparer les formats avant de composer une collation. Pour environ 42 % des consommateurs, le budget est le critère décisif.
Chocolat déjà sur le produit Vérifiez dans le nom du produit et la liste des ingrédients si le chocolat fait partie du pain croustillant vendu en paquet. Pour une collation prête à déguster, mieux vaut choisir un produit sur lequel le chocolat est déjà présent. C’est précisément ce que recherchent en premier environ 33 % des consommateurs.
Étiquette et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Comparez les sucres, les acides gras saturés, le sel et les fibres pour 100 g. Si je dois faire attention à certains ingrédients ou allergènes, je veux pouvoir vérifier les deux produits avant de les associer. La lecture des étiquettes est une priorité pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre un terme de recherche avec une variété de produit

    Un résultat de recherche associant chocolat et pain croustillant ne désigne pas nécessairement un produit vendu en paquet et enrobé de chocolat. Il peut aussi s’agir d’une recette ou d’une suggestion de garniture.

    Lisez le nom complet du produit et la liste des ingrédients pour savoir exactement ce que vous achetez.

  • Ne regarder que le devant du paquet

    Les paquets peuvent avoir des poids différents. Et si vous composez vous-même votre collation, le chocolat ne sera pas inclus dans le paquet de pain croustillant.

    Vérifiez les quantités contenues dans les deux paquets avant de choisir votre combinaison.

  • Choisir une version sucrée sans lire l’étiquette

    Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles d’un pain croustillant auquel du chocolat a été ajouté ne sont pas les mêmes que ceux du pain croustillant seul. Pensez également aux allergènes.

    Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et lisez les mentions relatives aux allergènes sur chaque produit. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation souligne l’importance d’informations claires sur les allergènes sur les étiquettes.

  • Penser que tous les pains croustillants contiennent de l’iode

    La convention néerlandaise de 2008 sur l’utilisation du sel de boulangerie, publiée par les autorités néerlandaises, encourage l’utilisation de sel iodé dans le pain et les produits de substitution du pain. Elle ne permet pas de savoir quels ingrédients contient un paquet de pain croustillant en particulier.

    Vérifiez les ingrédients du produit choisi au lieu de déduire sa teneur en iode de sa catégorie.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn / AH

Albert Heijn propose notamment des pains croustillants de marque de distributeur en versions complètes, dorées et au sésame.

  • Une option pour comparer les versions classiques de la marque de distributeur et leurs formats.
  • Si vous recherchez spécifiquement du pain croustillant enrobé de chocolat, vérifiez la fiche du produit concerné.

Jumbo

L’assortiment de pains croustillants Jumbo comprend des produits de marque de distributeur et d’autres marques.

  • Vous pouvez comparer différentes variétés classiques de pain croustillant.
  • Ne déduisez pas de la page générale de l’assortiment qu’une variété est enrobée de chocolat.

Wasa / Wasabröd

Wasa est présent dans les assortiments néerlandais d’Albert Heijn et de Jumbo, avec différentes variétés de pain croustillant.

  • Les variétés proposées offrent notamment un choix de céréales et de graines.
  • Si un enrobage au chocolat est indispensable pour vous, vérifiez le nom précis du produit.

ALDI / Goud Gebakken

Sous la marque Goud Gebakken, ALDI propose notamment du pain croustillant complet et des variétés aux graines.

  • Une option de marque de distributeur si vous recherchez une base sans enrobage.
  • Les variétés présentées ne sont pas enrobées de chocolat.

Ryvita

Sur sa page produit britannique, Ryvita présente différentes variétés de pain croustillant, dont Original et Dark Rye.

  • La page de la marque vous permet de découvrir les variétés proposées par Ryvita.
  • Une page produit britannique ne vous indique pas quelle variété est disponible aux Pays-Bas. Vérifiez une fiche produit locale à jour.

Du pain croustillant à agrémenter selon vos envies

Ces produits Joybuy constituent une base de pain croustillant à laquelle vous pouvez ajouter le chocolat de votre choix ; ce ne sont pas des collations déjà enrobées de chocolat. Comparez le poids des paquets et, si vous les associez, lisez les étiquettes des deux produits.

Wasa Sourdough Rye Crackers, paquet de 235 g

Wasa Sourdough Rye Crackers 235 g

Une base pour composer vous-même une collation sucrée, et non un produit déjà enrobé de chocolat.

Poids du paquet : 235 g. Si vous l’associez à un autre produit, vérifiez les ingrédients et les allergènes des deux.

Voir sur Joybuy
g'woon Wholegrain Crispbreads, paquet de 125 g

g'woon Wholegrain Crispbreads 125 g

Une base de pain croustillant complet à agrémenter selon vos envies, et non une combinaison au chocolat prête à déguster.

Poids du paquet : 125 g. Lisez l’étiquette du pain croustillant et celle du produit que vous souhaitez ajouter.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Le pain croustillant vendu aux Pays-Bas est-il toujours fabriqué avec du sel de boulangerie iodé ?

Ne le supposez pas : seuls les ingrédients du produit choisi vous indiquent ce qu’il contient. La convention néerlandaise de 2008 sur l’utilisation du sel de boulangerie, publiée par les autorités néerlandaises, encourage l’utilisation de sel iodé dans le pain et les produits de substitution du pain ; elle ne précise pas la composition de chaque pain croustillant.

Comment comparer du pain croustillant au chocolat avec du pain croustillant nature ?

Comparez les informations nutritionnelles des produits pour 100 g et consultez également leurs ingrédients. Le Centre néerlandais de nutrition recommande une comparaison pour 100 g. Si vous composez vous-même votre collation, pensez aussi à lire l’étiquette du chocolat que vous ajoutez.

À quoi dois-je faire attention si les allergènes me concernent ?

Avant l’achat, vérifiez les informations sur les allergènes de chaque produit que vous souhaitez associer. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle l’importance de mentions claires sur les allergènes. Ne vous fiez pas uniquement au nom ou à l’image du produit pour en déduire la composition.