À qui s’adresse ce guide ?

Aux familles qui apprécient les déjeuners et les en-cas copieux

Pour les foyers qui aiment préparer de généreuses tartines ou des croque-monsieur. Ne vérifiez pas seulement si le pain est tranché : regardez aussi l’épaisseur des tranches ou si vous pouvez le couper vous-même.

Aux familles qui veulent manger du pain complet tous les jours

Pour les familles qui privilégient le pain complet au quotidien. Selon le Voedingscentrum, le pain complet contient des fibres, des vitamines et des minéraux. La mention « complet » ne renseigne toutefois pas sur l’épaisseur des tranches.

Aux familles nombreuses qui souhaitent conserver du pain

Pour les foyers qui achètent plusieurs pains à la fois sans tout manger immédiatement. Le Voedingscentrum recommande de congeler le pain en portions juste après l’achat et de sortir chaque jour la quantité nécessaire.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir le type de pain que votre famille souhaite manger, vérifiez ensuite la façon dont il est tranché et déterminez quelle quantité vous allez consommer tout de suite ou congeler.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Des tranches épaisses Vérifiez l’épaisseur réelle des tranches ou demandez si le pain peut être coupé à l’épaisseur souhaitée. Avec un pain non tranché, vous choisissez vous-même l’épaisseur. Pour préparer de généreuses tartines et des croque-monsieur, je veux des tranches adaptées à mon usage. Pour environ 40 % des consommateurs, cette épaisseur est une priorité.
Du pain complet au quotidien Vérifiez si la variété choisie est indiquée comme complète, puis regardez séparément si le pain est entier ou tranché. Si votre famille souhaite manger du pain complet chaque jour, choisissez d’abord le type de pain, puis l’épaisseur des tranches. Le choix du pain complet est le critère le plus important pour environ 30 % des consommateurs.
Les réserves et le gaspillage Choisissez des pains entiers ou des demi-pains en fonction de votre consommation. Le Voedingscentrum recommande de congeler le pain en portions juste après l’achat. Si les membres de votre famille ne mangent pas tous la même quantité de pain, je veux pouvoir sortir ce qu’il faut pour la journée sans décongeler un pain entier. Pour environ 30 % des consommateurs, la gestion des réserves est la priorité.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « tranché » et « coupé épais »

    Une mention comme « entier », « demi » ou « tranché » ne vous indique pas automatiquement l’épaisseur des tranches. C’est un point important si vous achetez du pain pour préparer des en-cas copieux ou des croque-monsieur.

    Vérifiez l’épaisseur des tranches pour le produit choisi ou renseignez-vous auprès du rayon boulangerie sur les options de coupe avant d’acheter plusieurs pains.

  • Acheter plusieurs pains sans prévoir comment les conserver

    Faire des réserves n’est utile que si vous pouvez consommer le pain à temps. Un pain qui reste trop longtemps peut perdre en qualité ou se gâter.

    Choisissez des pains entiers et des demi-pains en fonction de votre consommation, puis congelez-les en portions juste après l’achat, comme le recommande le Voedingscentrum.

  • Confondre pain complet et épaisseur de coupe

    « Complet » désigne le type de pain, pas l’épaisseur ni la tenue d’une tranche.

    Vérifiez donc séparément la mention « complet » et la façon dont le pain est tranché, surtout si vous le destinez aussi bien à un usage quotidien qu’à la préparation de croque-monsieur.

  • Penser que tous les pains contiennent du sel de boulangerie iodé

    Selon NBC/Brood.net, aux Pays-Bas, l’utilisation de sel de boulangerie iodé est encadrée par un accord et n’est pas imposée par la loi. Les ingrédients peuvent donc varier d’un pain à l’autre.

    Si le type de sel utilisé est important pour vous, consultez la liste des ingrédients du pain choisi avant de l’acheter.

Quelques marques et enseignes à découvrir

L’offre de pain de ces enseignes vous donne des pistes concernant le type de pain et le format. Vérifiez la façon dont est tranchée la variété que vous souhaitez acheter.

Albert Heijn

L’offre de pain en ligne comprend notamment des pains tranchés et des variétés complètes.

  • Des mentions comme « entier tranché » vous aident à choisir le format.
  • Vérifiez l’épaisseur des tranches pour la variété choisie.

Jumbo

La catégorie en ligne propose des pains, ainsi que du pain à cuire et des petits pains.

  • Les options de pains entiers ou de demi-pains vous aident à adapter la quantité aux besoins de votre foyer.
  • Si vous cherchez du pain coupé épais, vérifiez séparément l’épaisseur des tranches.

ALDI

L’offre de pain frais du jour comprend notamment des pains complets et multicéréales.

  • Les différents types et formats, entiers ou en demi-pains, offrent plusieurs choix pour la famille.
  • Le type de pain ou son format ne garantit pas à lui seul des tranches épaisses.

PLUS

L’offre en ligne comprend notamment des pains ronds, des pains de campagne et des pains au levain.

  • Les différentes formes et formats vous aident à choisir le type de pain et la quantité.
  • Si l’épaisseur des tranches est importante, renseignez-vous sur la façon dont le pain est coupé.

Dirk

La catégorie pains comprend notamment du pain complet, multicéréales et au levain.

  • Les pains entiers et les demi-pains vous permettent d’adapter vos achats à votre consommation.
  • Vérifiez l’épaisseur des tranches pour la variété tranchée qui vous intéresse.

Lidl

Pour commander une grande quantité de petits pains dans votre région, Lidl vous invite à contacter votre magasin.

  • Selon Lidl, vous pouvez vous renseigner en magasin sur les possibilités de commande de grandes quantités de petits pains.
  • Demandez à votre magasin quels pains sont disponibles et quelles sont les options de coupe.

Du pain à trancher vous-même chez Joybuy

Ces pains ronds sont adaptés si vous souhaitez couper vous-même les tranches après la cuisson. Vous choisirez l’épaisseur au moment de les trancher ; vérifiez les instructions de préparation sur l’emballage.

Pain de campagne complet rond Lekhaven Bakkerij, deux pains de 550 g

Pain de campagne complet rond Lekhaven Bakkerij, 2 × 550 g

Le paquet de deux pains convient aux foyers qui souhaitent en acheter plusieurs à la fois et les trancher eux-mêmes après cuisson.

Avant de faire des réserves, vérifiez les instructions de conservation et de préparation sur l’emballage.

Voir sur Joybuy
Pain de campagne complet rond Lekhaven Bakkerij de 550 g

Pain de campagne complet rond Lekhaven Bakkerij, 550 g

Ce pain individuel est une option si vous souhaitez acheter un pain complet et choisir vous-même l’épaisseur des tranches après cuisson.

Laissez le pain refroidir avant de le trancher et suivez les instructions de cuisson indiquées sur l’emballage.

Voir sur Joybuy
Pain de campagne rond multicéréales Lekhaven Bakkerij de 550 g

Pain de campagne rond multicéréales Lekhaven Bakkerij, 550 g

Ce pain multicéréales individuel convient si vous souhaitez couper vous-même les tranches après cuisson.

Vous cherchez spécifiquement du pain complet ? Vérifiez la mention et les ingrédients sur l’emballage : « multicéréales » ne signifie pas automatiquement « complet ».

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

La mention « tranché » signifie-t-elle que le pain est coupé en tranches épaisses ?

Non, la mention « tranché » ne précise pas à elle seule l’épaisseur des tranches. Vérifiez la variété choisie ou demandez au rayon boulangerie quelle est l’épaisseur et quelles sont les options de coupe, surtout si vous achetez plusieurs pains pour préparer des croque-monsieur ou de généreuses tartines.

Comment conserver plusieurs pains pour une famille nombreuse ?

Congelez le pain en portions juste après l’achat, comme le recommande le Voedingscentrum, puis sortez chaque jour la quantité nécessaire. Ainsi, vous n’aurez pas à décongeler un pain entier pour un petit repas.

L’utilisation de sel de boulangerie iodé est-elle obligatoire dans le pain néerlandais ?

Non, selon NBC/Brood.net, l’utilisation de sel de boulangerie iodé aux Pays-Bas repose sur un accord et n’est pas obligatoire par la loi. Overheid.nl indique que l’utilisation de sel iodé est encouragée. Si le type de sel utilisé compte dans votre choix, vérifiez la liste des ingrédients.

Puis-je commander à l’avance une grande quantité de petits pains chez Lidl ?

Renseignez-vous auprès du magasin de votre choix sur les possibilités de commander une grande quantité de petits pains, comme le conseille Lidl. Demandez également quels types sont disponibles et si la coupe souhaitée est possible.