À qui s’adressent ces conseils ?

La personne qui compare les options

Vous mangez régulièrement du pain en télétravail et souhaitez comparer les pains entiers et les demi-pains sur une base équivalente. Regardez le poids et le nombre de tranches que vous consommez réellement.

La personne qui fait ses courses en ligne

Vous souhaitez ajouter du pain à une commande en cours ou le récupérer à un moment qui s’intègre à votre journée de travail. Vérifiez que le pain choisi est disponible par le mode d’achat qui vous convient.

La personne qui planifie ses déjeuners et ses réserves

Vous ne mangez pas la même quantité de pain tous les jours au déjeuner. Un pain que vous pouvez diviser et congeler vous aide à adapter vos réserves à votre consommation.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir un format adapté à vos déjeuners. Vérifiez ensuite l’étiquette, le mode d’achat du pain et la façon de conserver ce que vous ne consommerez pas tout de suite.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Format et quantité Comparez le poids indiqué et vérifiez s’il s’agit d’un pain entier ou d’un demi-pain. Quand je déjeune souvent chez moi, je veux savoir quelle quantité de pain contient un emballage avant de comparer différents formats. Pour environ 36 % de ces consommateurs, la quantité réellement utilisable est le critère principal.
Étiquette et informations nutritionnelles Lisez le nom du produit, les ingrédients et les allergènes ; comparez la teneur en fibres et en sel pour 100 g. Je veux savoir si le pain est bien présenté comme complet et ce qui est indiqué sur l’étiquette. Environ 29 % de ces consommateurs accordent la priorité à cette vérification.
Commander ou acheter en magasin Vérifiez si le pain peut être commandé en ligne, retiré en magasin ou s’il est uniquement disponible en magasin. Lors d’une journée de télétravail chargée, je veux pouvoir acheter du pain de la façon qui s’intègre à mes courses. C’est le premier critère pour environ 21 % de ces consommateurs.
Conservation et portions Lisez les conseils de conservation et décidez si vous souhaitez congeler le pain en portions. Quand mes besoins pour le déjeuner varient, je ne veux pas que les tranches non consommées se gâtent. Éviter le gaspillage est la priorité d’environ 14 % de ces consommateurs.

Les erreurs les plus courantes

  • Comparer directement un pain entier et un demi-pain

    Le nombre de pains ne vous renseigne pas sur la quantité si les emballages n’ont pas le même format ou le même poids.

    Vérifiez la quantité sur la page du produit ou l’emballage, puis comparez des quantités identiques.

  • Se fier à une couleur foncée ou à la mention « riche en fibres »

    Une couleur foncée ou une mise en avant de la teneur en fibres ne vous indique pas, à elle seule, le nom officiel du produit.

    Recherchez la mention « complet » dans le nom du produit et lisez la liste des ingrédients. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que, pour porter la mention « complet », la farine utilisée doit être issue de grains entiers.

  • Acheter un pain entier sans prévoir comment le conserver

    Si vous mangez davantage de tranches certains jours de télétravail que d’autres, une partie du pain risque de rester inutilisée.

    Peu après l’achat, congelez les tranches en portions et sortez uniquement celles dont vous avez besoin pour votre déjeuner.

  • Penser que tous les pains contiennent du sel de boulangerie iodé

    Selon le Centre néerlandais de nutrition, le pain n’a pas nécessairement à être préparé avec du sel de boulangerie. Cette supposition ne remplace donc pas la vérification de l’étiquette.

    Si c’est important pour votre choix, vérifiez dans la liste des ingrédients la présence de sel de boulangerie ou de sel iodé. Pour le pain non emballé, demandez quel sel a été utilisé.

Marques et enseignes à découvrir

Albert Heijn

La gamme en ligne comprend des pains complets entiers et des demi-pains, ainsi que des variétés spéciales.

  • Vous pouvez découvrir différents types d’emballages lors de vos courses en ligne.
  • Vérifiez le poids de la variété choisie avant de la comparer à un autre pain.

Jumbo

Jumbo propose en ligne des pains complets, notamment des pains classiques et des demi-pains, avec la possibilité de se faire livrer ou de retirer sa commande.

  • Certains pains sont accompagnés d’informations complémentaires sur la quantité.
  • Les emballages proposés et les informations sur les produits varient selon le pain ; consultez la fiche de la variété choisie.

Lidl

Le pain complet fin de 800 g présenté sur la page produit est destiné à être acheté en magasin.

  • Le poids indiqué vous permet de connaître à l’avance la taille de l’emballage.
  • Pour ce pain, Lidl précise qu’il est uniquement disponible en magasin.

ALDI

ALDI propose un pain complet fin ainsi qu’une autre variété complète, particulièrement riche en fibres.

  • Les différentes variétés vous permettent de comparer leurs étiquettes.
  • Ne prenez pas les informations sur la variété particulièrement riche en fibres pour celles du pain complet fin classique.

PLUS

Le pain PLUS Boeren volkoren heel est un pain de 800 g dont les informations nutritionnelles et les conseils de conservation sont également indiqués.

  • Les informations produit indiquent la teneur en fibres et en sel pour 100 g ; vous pouvez ainsi comparer son étiquette à celle d’un autre pain sur une base équivalente.
  • PLUS conseille de congeler ce pain le jour de l’achat si vous souhaitez le conserver.

Dirk

Dirk présente le pain Bakker van der Akker Boeren volkoren heel comme une option à acheter en magasin.

  • Vous pouvez acheter ce pain lors de vos courses habituelles.
  • Dirk ne propose pas de livraison ; choisissez un autre mode d’achat si vous avez besoin d’une livraison pour organiser vos déjeuners.

Les produits Joybuy pour ce déjeuner

Ce pain plat est un autre format pour le déjeuner en télétravail qu’un pain complet tranché entier. Si le fait qu’il soit complet est important pour votre choix, vérifiez la mention et les ingrédients sur l’emballage.

Souq Lebanese Bread Whole Wheat, 6 P

Souq Lebanese Bread Whole Wheat, 6 P

Un pain plat pour les personnes qui préfèrent ce format à un pain entier tranché pour leur déjeuner en télétravail.

Pensez à la façon dont vous utiliserez l’emballage une fois ouvert : les informations produit recommandent de consommer le pain dans les deux jours suivant l’ouverture. Vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Comment reconnaître un pain complet sur l’emballage ?

Vérifiez si le mot « complet » figure dans le nom du produit et lisez la liste des ingrédients. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, la mention « complet » ne peut être utilisée que si la farine employée est entièrement issue de grains entiers ; la couleur du pain ne suffit pas à le déterminer.

Comment conserver du pain complet si mes déjeuners en télétravail varient ?

Congelez le pain en portions si vous n’en mangez pas toujours la même quantité. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver le pain complet de 2 à 4 jours dans un placard de cuisine et de 1 à 3 mois au congélateur ; suivez également les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.

Le pain contient-il toujours du sel de boulangerie iodé ?

Non. Selon le Centre néerlandais de nutrition, le pain n’a pas nécessairement à être préparé avec du sel de boulangerie. Si c’est important pour votre choix, vérifiez la présence de sel de boulangerie ou de sel iodé dans la liste des ingrédients et renseignez-vous pour le pain non emballé.

Dois-je vérifier les allergènes si le pain est présenté comme complet ?

Oui. La mention « complet » décrit la farine utilisée et ne remplace pas les informations sur les allergènes. Lisez l’étiquette à jour du pain concerné, même si vous l’avez déjà acheté auparavant.