Aux étudiants qui surveillent leur budget repas
Si le pain fait régulièrement partie de vos dîners, vous voulez savoir quelle quantité vous obtenez pour votre argent. Comparez donc le poids et le prix au kilo, et pas seulement le prix d’un pain.
Pour préparer un dîner étudiant à petit prix, comparez d’abord le prix au kilo et la quantité de pain que vous consommerez réellement. Un pain entier convient si vous en mangez régulièrement ou pouvez le conserver ; si vous mangez peu de pain, un demi-pain peut limiter le gaspillage. Consultez également l’étiquette pour connaître les ingrédients et les allergènes, et vérifiez si du sel de boulanger est indiqué si l’iode est un critère important pour vous.
Si le pain fait régulièrement partie de vos dîners, vous voulez savoir quelle quantité vous obtenez pour votre argent. Comparez donc le poids et le prix au kilo, et pas seulement le prix d’un pain.
Un pain entier n’est pas très intéressant si une partie rassit avant que vous ayez pu la manger. Un demi-pain ou un pain entier que vous pouvez congeler, comme indiqué sur l’emballage, peut mieux correspondre à vos habitudes.
Si vous prêtez attention aux ingrédients, aux allergènes, aux fibres ou au sel, la mention « complet » ne suffit pas. Selon le Voedingscentrum, l’ajout de sel de boulanger n’est pas obligatoire pour la fabrication du pain ; consultez l’étiquette si ce critère vous concerne.
Commencez par déterminer la quantité que vous pouvez manger ou conserver. Comparez ensuite les pains de différents formats en fonction de leur prix au kilo, puis consultez l’étiquette pour vérifier les critères qui comptent le plus pour vous.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Coût de la quantité consommée | Comparez le prix au kilo. S’il n’est pas indiqué, vérifiez le poids net avant de comparer les prix à la pièce. | Si vous souhaitez répartir un pain sur plusieurs repas, le coût de la quantité que vous mangez réellement est le critère principal. Environ 36 % des consommateurs privilégieraient cette quantité consommable. |
| Portions et gaspillage | Vérifiez si un demi-pain vous suffit et, en cas de congélation, suivez les consignes de conservation du produit. | Si vous ne mangez pas de pain tous les jours, vous ne voulez pas jeter une partie d’un pain entier. Environ 29 % des consommateurs feraient de la réduction du gaspillage leur priorité. |
| Ingrédients et informations nutritionnelles | Lisez les informations sur les allergènes ; comparez les teneurs en fibres et en sel sur une base identique, par exemple pour 100 g. Si nécessaire, vérifiez si du sel de boulanger est indiqué. | Pour faire votre choix, vous devez d’abord connaître certains ingrédients ou certaines informations de l’étiquette. On estime qu’environ 21 % des consommateurs accorderaient la priorité à ces vérifications. |
| Enseigne et promotion en cours | Vérifiez le prix en rayon dans votre magasin et la date de fin de la promotion si celle-ci influence votre choix. | Vous souhaitez acheter du pain lors de vos courses habituelles, sans vous fier à une promotion qui n’est plus valable. Pour environ 14 % des consommateurs, la praticité de l’enseigne serait le critère principal. |
Des pains de poids différents ne sont pas directement comparables sur la base de leur prix à la pièce. Jumbo affiche également un prix au kilo pour certains pains complets.
Utilisez le prix au kilo lorsque cette information est disponible. Sinon, vérifiez le poids net sur l’emballage.
Jeter une partie du pain réduit la quantité dont vous profitez réellement. Pour le pain complet fermier entier PLUS Boeren, PLUS indique qu’il peut être congelé le jour de l’achat et doit être consommé dans un délai d’un mois.
Choisissez un format adapté ou répartissez le pain en portions si les consignes de conservation autorisent la congélation.
Selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel de boulanger n’est pas obligatoire. La mention « complet » ne vous indique donc pas si ce sel a été utilisé.
Vérifiez la liste des ingrédients si cette information compte pour votre achat.
La promotion indiquée par Dirk pour le pain complet fermier entier extra-riche en fibres Bakker van der Akker était valable jusqu’au 6 octobre 2026 inclus.
Avant l’achat, vérifiez la période de validité de l’offre et le prix pratiqué dans votre magasin.
ALDI propose notamment le pain complet fin entier Fijn Volkoren heel et une variante complète particulièrement riche en fibres.
Dirk propose notamment des pains complets ronds et fermiers de Bakker van der Akker.
Jumbo présente en ligne plusieurs pains complets, notamment des variantes fines, à la mie dense, entières et demi-pains.
PLUS fournit des informations sur le pain complet fermier entier Boeren volkoren heel, notamment sur son poids et sa conservation.
Lidl propose notamment du pain complet fin en magasin.
Pour un dîner étudiant, vous pouvez comparer ici un pain complet rond vendu à l’unité, un paquet de deux pains ronds et des pains plats libanais complets. Commencez par choisir le type de pain et la quantité qui vous conviennent, puis vérifiez le prix au kilo en vigueur et les informations figurant sur l’emballage.
Image indisponible
Un pain rond vendu à l’unité peut vous convenir si vous ne souhaitez pas acheter un paquet de plusieurs pains. Son poids indiqué est de 550 g ; vérifiez les consignes de conservation si vous souhaitez le répartir sur plusieurs repas.
Image indisponible
Ce paquet vous convient si vous pouvez consommer deux pains ou les conserver conformément aux instructions du produit. Il contient deux pains ronds de 550 g chacun ; comparez le prix au kilo avant d’opter pour cette quantité plus importante.
Image indisponible
Le pain plat offre une autre forme de pain pour accompagner un repas qu’un pain rond entier. Ce paquet contient six pièces ; vérifiez le poids total, les informations sur les allergènes et les consignes de conservation sur l’emballage.
Pas nécessairement : le poids et la quantité que vous mangez déterminent en partie l’intérêt d’un pain. Dans la mesure du possible, comparez le prix au kilo et ne choisissez pas un paquet plus grand uniquement en fonction du prix à la pièce.
Pour le pain complet fermier entier PLUS Boeren, PLUS indique que vous pouvez le congeler le jour de l’achat et qu’il doit être consommé dans un délai d’un mois. Pour tout autre pain, suivez les consignes de conservation propres au produit.
Non. Selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel de boulanger pour la fabrication du pain n’est pas obligatoire. Consultez l’étiquette pour vérifier si celui que vous avez choisi en contient.
Non, vérifiez les informations sur l’emballage de chaque pain. Les ingrédients et les éventuelles traces d’allergènes peuvent varier d’un produit à l’autre, même si les deux pains sont complets.