Choisissez un pain clairement vendu comme complet et adaptez la quantité au nombre de personnes et à ce que vous pourrez consommer ensuite. Un pain entier peut être pratique à partager en groupe ; pour un petit comité, une quantité plus modeste ou des portions à congeler seront plus adaptées. Si votre garniture doit être conservée au frais, emportez-la dans une glacière, comme le recommande le Voedingscentrum.
Vous souhaitez emporter suffisamment de pain sans en avoir beaucoup en trop. Comparez donc les quantités indiquées sur les emballages et estimez ce que votre groupe pourra réellement manger.
Vous faites des achats pour une ou quelques personnes et souhaitez pouvoir conserver le pain restant. Le Voedingscentrum recommande de conserver le pain complet entamé dans un placard de cuisine pendant deux à quatre jours. Vous pouvez aussi le congeler en portions.
Vous voulez pouvoir vérifier sur l’emballage que le pain est vendu comme complet. Si vous souhaitez également comparer les fibres ou d’autres valeurs nutritionnelles, consultez les informations nutritionnelles de la variété concernée.
Estimez la quantité de pain nécessaire pour le pique-nique et les jours suivants. Vérifiez ensuite si la forme du pain et les informations figurant sur l’emballage correspondent à vos besoins.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité pour le groupe | Comparez le contenu de l’emballage au nombre de personnes qui partageront le repas. | Pour un grand pique-nique, je veux pouvoir partager suffisamment de pain sans en avoir beaucoup en trop. Pour environ 42 % des consommateurs, choisir une quantité adaptée est le critère principal. |
| Conservation des restes | Vérifiez si un pain entier ou plus petit vous conviendra et si vous pouvez congeler les restes à la maison. | En petit comité, je ne veux pas avoir du pain en trop pendant plusieurs jours. Environ 33 % des consommateurs cherchent avant tout à limiter les restes. |
| Pain complet et informations nutritionnelles | Vérifiez le nom du produit, la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles de la variété choisie. | Si je cherche délibérément du pain complet, je ne veux pas me fier uniquement à sa couleur ou à sa forme. Pour environ 25 % des consommateurs, la composition clairement indiquée est la première préoccupation. |
Pour un petit comité, un pain entier peut laisser beaucoup de restes. Le Voedingscentrum recommande de conserver le pain complet entamé dans un placard de cuisine pendant deux à quatre jours.
Choisissez une quantité adaptée au groupe ou congelez en portions le pain que vous souhaitez manger plus tard.
Vous pouvez emporter du pain au parc, mais les garnitures qui doivent être conservées au frais nécessitent quelques précautions.
Emportez-les dans une glacière, comme le recommande le Voedingscentrum, et ne les sortez du réfrigérateur qu’au moment de les utiliser.
ALDI associe sa mention « plus riche en fibres et moins salé » à une variété précise, et non à tous les pains complets.
Lisez les informations nutritionnelles de la variété exacte que vous envisagez et comparez uniquement les valeurs indiquées sur la même base.
Dans sa catégorie de pains complets, Albert Heijn propose notamment des pains entiers, des demi-pains et des pains cuits sur sole.
Jumbo propose dans son assortiment en ligne des pains complets fins, ronds, tigrés et demi-pains.
Lidl propose notamment un pain complet fin de 800 g.
ALDI propose du pain complet frais du jour ainsi qu’une variété distincte appelée « Extra vezelrijk volkorenbrood heel ».
Dans sa catégorie en ligne, PLUS propose des pains complets classiques et des variétés Korenlanders.
Dans son assortiment de pains, Dirk propose notamment un pain complet bâtard de Bakker van der Akker.
Ces produits Joybuy conviennent à deux façons de préparer votre pique-nique : emporter des pains individuels ou préparer et trancher un pain rond à la maison. Choisissez un conditionnement adapté à votre groupe et suivez les instructions relatives au pain sélectionné.
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Un choix pratique si vous souhaitez distribuer des pains individuels lors du pique-nique. Ce pain plat libanais complet est vendu par lot de six. Vérifiez les consignes de conservation et les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage.
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Ce pain convient à un pique-nique si vous avez le temps de le préparer et de le trancher chez vous. Ce pain rond complet pèse 550 g. Suivez les instructions de décongélation, de cuisson et de refroidissement avant de l’emporter.
Adaptez la quantité au nombre de personnes et congelez en portions le pain que vous ne consommerez pas rapidement. Le Voedingscentrum recommande de conserver le pain complet entamé dans un placard de cuisine pendant deux à quatre jours, ou au congélateur pendant un à trois mois. Une congélation plus longue risque de rendre le pain plus sec.
Le Voedingscentrum recommande de transporter dans une glacière les garnitures qui se conservent normalement au réfrigérateur. Sortez-les du réfrigérateur peu avant de partir et évitez de les laisser sans réfrigération pendant le pique-nique.
Oui, selon le Voedingscentrum, le pain convient pour un pique-nique. Emballez-le proprement dans un contenant fermé et respectez les consignes de conservation des garnitures.
Ne partez pas du principe que c’est le cas pour tous les pains. Vérifiez la liste des ingrédients de la variété concernée ou demandez au boulanger ou au supermarché quel sel a été utilisé.
