Pour une personne, acheter un pain complet entier est surtout une solution économique et pratique si vous le consommez à temps ou le congelez en portions le jour de l’achat. Si vous mangez du pain de façon irrégulière ou disposez de peu de place au congélateur, un demi-pain peut mieux correspondre à votre consommation réelle. Quel que soit le format choisi, vérifiez que le pain porte la mention « complet » et consultez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes.
Si vous ne mangez que quelques tranches à la fois, vous pouvez congeler le pain entier en portions le jour de l’achat. Le Voedingscentrum recommande de sortir ensuite uniquement la quantité dont vous avez besoin.
Si vous ne mangez pas régulièrement du pain ou disposez de peu de place au congélateur, un demi-pain est souvent plus facile à finir. Vérifiez toutefois que la variété complète souhaitée est également proposée en demi-pain.
Pour savoir précisément quel type de pain vous choisissez, vérifiez la mention « complet » et comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. En cas d’allergie, consultez toujours les informations concernant le produit choisi.
Commencez par évaluer la quantité de pain que vous pouvez consommer ou congeler. Examinez ensuite le type de pain, son étiquette et vos habitudes d’achat.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | À qui ce critère importe-t-il surtout ? |
|---|---|---|
| La quantité de pain que vous consommerez vraiment | Comparez uniquement des formats similaires et réfléchissez au nombre de tranches que vous pouvez manger. | Si vous vivez seul, vous ne voulez pas jeter une partie de votre pain à chaque fois. Pour environ 36 % des consommateurs, il est essentiel de consommer tout le pain acheté. |
| La taille des portions et la conservation | Vérifiez s’il existe un demi-pain, si vous avez suffisamment de place au congélateur et si vous pouvez congeler le pain en portions. | Vous ne mangez pas de pain tous les jours et souhaitez éviter que les dernières tranches rassissent. Des portions adaptées sont la principale préoccupation d’environ 29 % des consommateurs. |
| Le type de pain et son étiquette | Recherchez la mention « complet » et, si nécessaire, comparez la teneur en fibres et en sel ainsi que les allergènes de chaque produit. | Au moment de choisir, vous voulez savoir s’il s’agit bien de pain complet et connaître la composition de la variété choisie. Environ 21 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification de l’étiquette. |
| Votre façon de faire les courses | Vérifiez si la variété est disponible dans votre magasin ou peut être commandée en ligne. | Le pain doit être disponible dans le magasin où vous faites déjà vos courses ou pouvoir être ajouté à votre commande. C’est le critère le plus important pour environ 14 % des consommateurs. |
Selon le Voedingscentrum, le pain fait partie des aliments souvent gaspillés. Quand on vit seul, il est donc important de prévoir comment consommer aussi les dernières tranches.
Si vous ne pouvez pas finir le pain à temps, congelez-le en portions le jour de l’achat. Sinon, choisissez un format plus petit.
Une promotion peut être limitée à une période ou à un magasin. Lidl renvoie vers ses magasins pour obtenir les informations à jour sur les produits alimentaires ; PLUS précise que les informations en ligne peuvent différer de celles disponibles en magasin.
Vérifiez les dates de validité, la variété de pain et les informations dans votre magasin avant d’organiser vos courses en fonction de l’offre.
Selon le Voedingscentrum, le pain complet est fabriqué à partir de farine complète à 100 %, tandis que le pain bis associe farine complète et farine blanche. La couleur ou une autre appellation ne suffit pas à le prouver.
Pour un pain emballé, recherchez la mention « complet » et lisez la liste des ingrédients de la variété choisie.
Le type de sel utilisé peut varier d’un pain à l’autre. Si vous souhaitez y prêter attention, la mention « complet » ne vous permet pas de le savoir.
Vérifiez la liste des ingrédients ou, pour un pain vendu sans emballage, demandez quel sel a été utilisé.
Une option intéressante si vous cherchez un pain complet entier lors de vos courses habituelles.
Pratique si vous souhaitez comparer un pain complet entier et un demi-pain.
Une option pour celles et ceux qui achètent leur pain en magasin.
Une option intéressante si vous cherchez en magasin un pain complet entier déjà tranché.
Utile si vous souhaitez consulter les informations nutritionnelles d’un pain précis avant de l’acheter.
Une possibilité si vous vous rendez dans un magasin Dirk pour acheter du pain complet.
Ce pain plat est une option complète vendue par paquet de six. Ne le comparez pas directement à un pain tranché entier ou à un demi-pain : demandez-vous surtout combien de pièces vous pourrez consommer après ouverture.
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Une option pratique si vous souhaitez utiliser un seul pain plat par repas. Le paquet en contient six. Avant l’achat, vérifiez les conseils de conservation après ouverture et les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage.
Un pain entier vous conviendra si vous le consommez à temps ou le congelez en portions le jour de l’achat. Un demi-pain peut être plus pratique si vous mangez peu de pain et ne le congelez pas. Le Voedingscentrum recommande de congeler le pain en portions dès l’achat, puis de sortir à chaque fois la quantité nécessaire.
Recherchez la mention « complet » sur l’emballage. Selon le Voedingscentrum, le pain complet est fabriqué à partir de farine complète à 100 %, tandis que le pain bis contient également de la farine blanche. Pour connaître la composition d’une variété précise, consultez aussi la liste des ingrédients.
Pour un pain emballé, consultez la liste des ingrédients afin de connaître le type de sel utilisé. Si vous achetez du pain sans emballage et que ce critère compte pour vous, demandez quel sel a été utilisé : le type de pain ne suffit pas à le savoir.
Vérifiez les informations sur les allergènes du pain que vous achetez : complet ne signifie pas sans gluten. Même si vous avez déjà acheté ce produit, relisez l’emballage pour vous assurer de disposer des informations correspondant à la variété choisie.
