Selon le Voedingscentrum, une tartine de pain complet peut constituer un en-cas pour les enfants de 4 à 12 ans. Choisissez une mie fine ou rustique que votre enfant aime et comparez la teneur en fibres pour 100 g si c’est important pour vous. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’emballage à jour ainsi que les éventuelles consignes de l’école ou de l’accueil périscolaire.
Pour proposer un goûter après l’école, vous pouvez vérifier la mention « complet » et la teneur en fibres pour 100 g. Le Voedingscentrum cite la tartine de pain complet comme un en-cas possible pour les enfants de 4 à 12 ans.
Si votre enfant n’apprécie pas les céréales grossières, le pain complet à mie fine peut offrir une texture différente. Comparez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles du pain choisi, et pas seulement le nom de la variété.
En cas d’allergie, c’est la déclaration des allergènes du produit concerné qui compte. Les pains présentés mentionnent notamment le blé et les céréales contenant du gluten. Vérifiez aussi les avertissements relatifs à la présence éventuelle d’autres allergènes et les consignes de l’école ou de l’accueil périscolaire.
Commencez par vérifier la mention « complet », puis choisissez une texture que votre enfant aura envie de manger. Avant de préparer son goûter, contrôlez les allergènes et les conseils de conservation.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Pain complet et fibres | Vérifiez la mention « complet » et comparez la teneur en fibres pour 100 g dans les informations nutritionnelles. | Si je veux proposer du pain complet après l’école et que je fais attention aux fibres, je veux savoir ce que j’achète vraiment. Pour environ 40 % des consommateurs, la mention « complet » et les fibres sont les critères prioritaires. |
| Texture et facilité à manger | Vérifiez si la mie est fine ou rustique et si une tartine ou un pain plat convient mieux à la façon dont votre enfant mange. | Si mon enfant laisse les céréales grossières de côté, je cherche une texture qu’il acceptera de manger. Pour environ 30 % des consommateurs, l’acceptation du produit est la priorité absolue. |
| Allergènes et préparation du goûter | Lisez les mentions « contient » et « peut contenir » sur l’emballage ; si nécessaire, vérifiez les consignes de l’école et les conseils de conservation. | En cas d’allergie, je veux savoir si ce pain précis convient à ce que mon enfant peut manger et emporter. Les allergènes et la préparation du goûter sont prioritaires pour environ 30 % des consommateurs. |
La couleur et des mentions comme « multicéréales » ne permettent pas de savoir si un pain est bien présenté comme complet. Selon l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, la partie céréalière d’un produit complet doit être composée entièrement de farine complète.
Vérifiez la dénomination du produit et lisez la liste des ingrédients sur l’emballage.
Une valeur par portion et une valeur pour 100 g ne sont pas directement comparables. De plus, la teneur en fibres ne vous indique pas quelle texture votre enfant appréciera.
Comparez les pains sur la même base, de préférence pour 100 g, et tenez compte des préférences de votre enfant.
Les ingrédients et les avertissements peuvent varier d’un pain à l’autre, et les informations sur les produits peuvent être modifiées. Il est donc important de vérifier l’emballage du pain que vous donnez à votre enfant.
Lisez la déclaration des allergènes à jour avant de préparer le goûter et, en cas de doute, renseignez-vous sur les consignes de l’école ou de l’accueil périscolaire.
Ces exemples illustrent les différences entre plusieurs pains précis. Vérifiez l’emballage de la variété choisie, notamment les valeurs nutritionnelles et les allergènes.
AH Boeren grof volkorenbrood heel est un pain complet à la mie rustique, avec notamment des céréales soufflées et concassées.
Jumbo Fijn Volkoren est un pain à la mie plus fine, pour celles et ceux qui ne recherchent pas une texture rustique.
PLUS Boeren volkoren heel est un pain complet entier dont les informations sur les fibres et la congélation sont disponibles.
Dirk présente notamment Vloerbrood volkoren heel et Bakker van der Akker Boeren Extra vezels volkoren heel.
ALDI propose un produit appelé Extra vezelrijk volkorenbrood heel.
Lidl présente Fijn volkoren ainsi qu’un pain pour enfants fabriqué avec de la farine complète extra-finement moulue.
Si vous préférez déchirer le pain ou le déguster avec une sauce plutôt que de choisir une tartine classique, découvrez ce pain plat complet. Sa forme diffère de celle des pains complets entiers à mie fine ou rustique présentés ci-dessus.
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Un pain plat pour celles et ceux qui préfèrent le déchirer ou le déguster avec une sauce plutôt que de manger une tartine. Les informations sur le produit indiquent 6 g de fibres pour 100 g. Contient du blé et des céréales contenant du gluten ; peut contenir du soja et du lait. Vérifiez les conseils de conservation après ouverture sur l’emballage.
Oui, le Voedingscentrum cite la tartine de pain complet comme un en-cas possible pour les enfants de 4 à 12 ans. Ce que vous leur proposez dépend aussi de ce qu’ils mangent par ailleurs et de leur appétit après l’école.
Vérifiez la dénomination « complet » et consultez la liste des ingrédients. Selon l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, la partie céréalière d’un produit portant cette mention doit être composée entièrement de farine complète. Une couleur foncée ou la mention « multicéréales » ne suffit pas.
Non, les pains complets présentés ici et le pain plat complet Souq mentionnent du blé ou des céréales contenant du gluten. Pour un enfant allergique ou atteint de la maladie cœliaque, vérifiez toujours l’emballage à jour, y compris les avertissements « peut contenir ».
Vous ne pouvez pas le déduire du seul type de pain. Albert Heijn mentionne du sel iodé pour AH Boeren grof volkorenbrood heel ; pour les autres pains, vérifiez la liste des ingrédients.
Suivez les conseils de conservation du pain choisi. Pour les pains entiers présentés ici, Albert Heijn et PLUS indiquent qu’ils peuvent être congelés à la maison et doivent être consommés dans un délai d’un mois.
