Aux palais difficiles qui souhaitent essayer le pain complet
Si vous n’appréciez pas les textures grossières, recherchez un pain complet à la mie fine. Vérifiez la désignation du type de pain : une mie fine ne suffit pas à en faire un pain complet.
À qui ce choix s’adresse-t-il ?
Aux foyers attentifs à leur apport en fibres
Pour comparer différents pains complets, vous pouvez mettre en regard leur teneur en fibres pour 100 g. Examinez aussi les ingrédients et choisissez une texture que les personnes à la maison apprécient.
Aux personnes qui se font livrer leur pain
Pour elles, il ne suffit pas de savoir quel pain figure sur la page du produit : il faut également vérifier qu’il est disponible pour leur code postal et le créneau de livraison choisi.
Quels critères vérifier au moment de commander ?
Commencez par déterminer si le pain complet est indispensable pour vous. Comparez ensuite les textures et vérifiez, au créneau de livraison choisi, quels pains sont réellement disponibles à la commande.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Du vrai pain complet | Repérez la mention « complet » dans la description du pain et lisez la liste des ingrédients. Une couleur foncée ou la mention « multicéréales » ne suffit pas. | Je ne veux pas commander un pain qui a seulement l’air complet. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à la certitude de choisir un pain complet. |
| Goût et texture | Comparez le pain complet à la mie fine avec les variantes à la texture plus grossière et vérifiez si le pain contient des graines. | Chez nous, les tranches à la texture grossière restent dans le panier, même si le pain porte la mention « complet ». Pour environ 29 % des consommateurs, l’acceptation de la texture est le critère décisif. |
| Livraison | Saisissez votre code postal et choisissez un créneau de livraison, puis vérifiez que le pain sélectionné est disponible. | Je souhaite recevoir le pain avec mes courses prévues. C’est pourquoi la possibilité de livraison est prioritaire pour environ 21 % des consommateurs. |
| Format et utilisation | Choisissez un pain entier ou une demi-pièce selon votre consommation et consultez les conseils de congélation propres au produit. | Un pain entier ne convient que si nous le mangeons à temps ou pouvons le congeler. Pour environ 14 % des consommateurs, éviter le gaspillage est la priorité absolue. |
Les erreurs fréquentes
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Confondre pain foncé ou multicéréales et pain complet
La couleur et une appellation évoquant plusieurs céréales ne permettent pas, à elles seules, de savoir si un pain est complet. Selon le Nederlands Bakkerij Centrum, les mentions « blanc », « bis » ou « complet » précisent le type de farine utilisé.
Avant de choisir une alternative en ligne, lisez la désignation du type de pain et sa liste d’ingrédients.
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Commander un pain entier sans prévoir comment le consommer
Si vous ne pouvez pas manger toutes les tranches à temps, un format plus petit conviendra peut-être mieux à votre foyer. Le Voedingscentrum cite le pain parmi les produits souvent gaspillés.
Vérifiez si le pain est vendu entier ou en demi-pièce et, pour le congeler, suivez les instructions du produit choisi.
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Confondre une page produit et une possibilité de livraison
La présence d’un pain en ligne ne signifie pas forcément qu’il peut être livré à domicile avec vos courses. Dirk ne propose pas de service de livraison ; selon le service client de Lidl, l’enseigne ne livre pas de courses.
Pour une livraison à domicile, choisissez une enseigne qui livre les courses et vérifiez à nouveau la disponibilité du pain après avoir indiqué votre code postal et votre créneau de livraison.
Quelques enseignes à connaître
Albert Heijn
Albert Heijn livre les courses à domicile et fournit en ligne des informations sur ses pains complets.
- La page du produit AH Volkoren heel indique les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les conseils de congélation.
- Après avoir choisi un créneau de livraison, vérifiez que le pain souhaité est disponible.
Jumbo
Jumbo propose la livraison à domicile et le retrait des courses, ainsi que des informations en ligne sur différents pains complets.
- La page de Jumbo Fijn Volkoren présente notamment les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles.
- Vérifiez quelle variante est disponible pour le créneau de livraison ou de retrait choisi.
PLUS
PLUS livre les courses à domicile et fournit en ligne des informations sur ses pains complets.
- La page de PLUS Boeren volkoren heel indique les ingrédients, les allergènes et les conseils de congélation.
- Vérifiez les informations produit et les possibilités de livraison à jour pour votre magasin et le créneau choisi.
Dirk
Dirk présente en ligne des informations sur ses pains complets, notamment sur des variantes riches en fibres.
- Les pages produit vous permettent de consulter le type de pain et ses différentes variantes.
- Dirk ne propose pas de service de livraison : l’enseigne ne permet donc pas de se faire livrer ses courses à domicile.
Lidl
Lidl vend du pain en magasin, mais ne propose pas la livraison de courses pour ce type d’achat.
- Selon le service client de Lidl, l’enseigne ne vend pas de courses sur sa boutique en ligne ni dans son application et ne propose pas de livraison de courses.
ALDI
ALDI présente en ligne des informations sur son assortiment de pains frais du jour.
- Selon ALDI, ses pains complets sont préparés avec de la farine complète.
- Consultez les informations produit pour comparer les pains, mais vérifiez séparément si le mode de commande et de livraison souhaité est possible.
Du pain complet chez Joybuy
Ces deux formats du même pain complet rond conviennent aux personnes qui peuvent prévoir leur consommation et qui souhaitent décongeler le pain avant de le cuire. Si vous recherchez avant tout une tranche moelleuse à la mie fine, vérifiez séparément que les caractéristiques du produit répondent à vos attentes.
Aucune image disponible
Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread, 2 × 550 g
Un choix adapté si vous souhaitez deux pains complets ronds et pouvez prévoir leur consommation.
Prévoyez un temps de décongélation et une cuisson au four. Vérifiez les ingrédients et les instructions de préparation du produit, puis assurez-vous que sa texture convient à la personne qui le mangera.
Aucune image disponible
Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread, 550 g
Cette variante convient si vous souhaitez un seul pain complet rond et avez le temps de le préparer avant de le consommer.
Prévoyez un temps de décongélation et une cuisson au four. Vérifiez les ingrédients et les instructions de préparation de cette variante, surtout si vous recherchez une mie fine.
Foire aux questions
Le pain bis ou multicéréales est-il forcément complet ?
Non. Selon le Nederlands Bakkerij Centrum, la couleur ou la mention « multicéréales » ne permet pas de savoir si un pain est complet. Recherchez la mention « complet » et vérifiez la liste des ingrédients du pain concerné.
Le sel de boulangerie iodé est-il obligatoire dans le pain néerlandais ?
Non. Selon le Nederlands Bakkerij Centrum, l’utilisation de sel de boulangerie iodé n’est pas une obligation légale. Pour savoir quel sel contient un pain donné, consultez sa liste d’ingrédients.
Puis-je congeler du pain complet commandé en ligne ?
Oui, si les instructions du produit autorisent la congélation. Albert Heijn le précise pour AH Volkoren heel et PLUS pour PLUS Boeren volkoren heel. Vérifiez les consignes du pain livré et le délai à respecter avant de le congeler.
Parmi les enseignes citées, lesquelles livrent les courses ?
Albert Heijn, Jumbo et PLUS proposent la livraison de courses en ligne. Dirk ne propose pas de service de livraison et Lidl indique ne pas livrer de courses. Si vous commandez auprès d’une enseigne qui livre, vérifiez que le pain est disponible pour le code postal et le créneau choisis.
Pourquoi l’offre de pains change-t-elle après le choix d’un créneau de livraison ?
Les pains disponibles à la commande peuvent dépendre de votre code postal, de votre magasin et du créneau de livraison. Après avoir renseigné ces informations, vérifiez à nouveau la variante complète choisie avant de finaliser votre commande.