Pour la diversification menée par l’enfant, ne choisissez pas le pain uniquement en fonction de l’épaisseur des tranches : vérifiez d’abord si votre bébé peut se tenir assis bien droit, avaler et mâcher correctement. Pour les premières dégustations de pain, le Voedingscentrum recommande du pain sans croûte et, à partir de six mois, du pain bis ou du pain de blé sans graines ni pépins. Passez progressivement au pain complet et à la croûte. Pour le pain choisi, vérifiez toujours la liste actualisée des ingrédients et les allergènes sur l’emballage.
Si votre bébé s’habitue encore aux textures plus épaisses, ses capacités à manger, la croûte et la présence de pépins ou de graines comptent davantage que l’épaisseur de la tranche. Le Voedingscentrum conseille d’attendre que votre enfant puisse se tenir assis bien droit, avaler et mâcher correctement avant de lui proposer de plus gros morceaux.
Lorsque votre bébé mange bien le pain, vous pouvez faire évoluer progressivement la texture et voir à quel moment le pain complet, puis la croûte, lui conviennent. Une tranche moyenne ne détermine pas à elle seule si votre bébé est prêt.
En cas d’allergie ou lorsque vous fournissez le pain pour la crèche ou l’école, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage du produit choisi. Albert Heijn et PLUS signalent que les ingrédients et les informations sur les allergènes sont susceptibles de changer.
Pour choisir du pain à proposer régulièrement à votre bébé, commencez par tenir compte de ses capacités à manger et de la texture qui lui convient. Comparez ensuite la mention « complet », l’étiquette actualisée et le côté pratique des tranches.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Capacités à manger et texture | Au début, choisissez du pain sans pépins ni graines. Vérifiez s’il faut retirer la croûte ou ramollir le pain. | Mon bébé apprend encore à manger des morceaux : je veux une texture adaptée à ce qu’il sait déjà mâcher et avaler. Pour environ 39 % des consommateurs, le choix d’une texture adaptée est prioritaire. |
| Passage au pain complet | Vérifiez que le pain porte bien la mention « complet » et observez comment votre bébé réagit à sa texture plus dense. | Mon bébé s’habitue au pain et je souhaite passer progressivement au pain complet. Environ 23 % des consommateurs accordent la priorité à cette transition. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez l’emballage actuel, même si vous avez déjà acheté ce pain. Si vous en fournissez pour la crèche ou l’école, renseignez-vous sur les consignes de l’établissement. | Je fournis du pain et dois tenir compte d’une allergie ou des consignes de l’établissement. Pour environ 23 % des consommateurs, la vérification des allergènes est la première préoccupation. |
| Praticité du pain tranché | Regardez la taille réelle des tranches et la croûte : la mention « tranches moyennes » ne dit rien sur les capacités de votre bébé à manger. | Pour un usage quotidien, je veux des tranches que je peux facilement adapter à mon bébé. Environ 15 % des consommateurs privilégient la praticité. |
L’épaisseur d’une tranche de pain ne permet pas de savoir si votre bébé est prêt à manger de gros morceaux. Selon le Voedingscentrum, l’enfant doit pouvoir se tenir assis bien droit, avaler et mâcher correctement.
Adaptez la forme, la croûte et la quantité à votre bébé, et restez près de lui pendant qu’il mange.
Pour commencer après six mois, le Voedingscentrum recommande du pain bis ou du pain de blé sans pépins ni graines. Une version complète avec des graines, comme celle décrite par ALDI, ne convient donc pas forcément comme premier choix.
Commencez par une texture simple, puis voyez plus tard à quel moment le pain complet et la croûte conviennent.
Albert Heijn et PLUS précisent que les informations sur les produits, notamment les ingrédients et les allergènes, peuvent changer. Une fiche produit consultée précédemment ne remplace pas l’étiquette de l’emballage que vous avez entre les mains.
Lisez de nouveau l’étiquette actualisée, en particulier en cas d’allergie ou si vous fournissez le pain pour votre enfant.
La mention « pain complet » ne vous indique pas quel sel a été utilisé dans un pain en particulier. Ne vous fiez donc pas uniquement au type de pain si vous souhaitez connaître cette information.
Vérifiez les informations sur le produit ou demandez au boulanger quel sel a été utilisé.
Ces gammes de supermarché peuvent vous aider à comparer différents pains. Pour chaque produit, vérifiez les tranches, la texture et les informations actualisées sur l’emballage.
Albert Heijn propose en ligne un aperçu de ses pains complets ainsi que des fiches produit individuelles.
La gamme en ligne de Jumbo comprend notamment le Fijn Volkoren.
Lidl propose un produit nommé Fijn volkoren.
ALDI propose le Fijn Volkoren sous forme de pain tranché, ainsi que d’autres variétés complètes.
La gamme de pains en ligne de PLUS comprend notamment le rond fijn volkoren et le boerenvolkoren.
Dirk propose notamment le volkoren vloerbrood et le Bakker van der Akker Boeren volkoren.
Selon le Voedingscentrum, un bébé peut goûter un morceau de pain sans croûte entre quatre et six mois s’il est déjà habitué aux aliments de découverte et peut manger des textures plus épaisses. Après six mois, le Voedingscentrum recommande de commencer par du pain bis ou du pain de blé sans pépins ni graines. À partir de sept mois, du pain avec sa croûte peut l’aider à apprendre à mâcher.
Non, l’épaisseur de la tranche ne permet pas de savoir si votre bébé est prêt à manger des morceaux. Le Voedingscentrum indique qu’il doit pouvoir se tenir assis bien droit, avaler et mâcher correctement. Vérifiez également si la croûte, le moelleux et la présence éventuelle de pépins ou de graines lui conviennent.
Non, selon le Voedingscentrum, ce n’est pas nécessaire au début de la diversification alimentaire. Si vous souhaitez tartiner le pain, le Voedingscentrum indique que vous pouvez utiliser de la margarine douce.
Non, le nom du pain ne vous indique pas quel sel a été utilisé pour ce produit précis. Consultez les informations du produit ou demandez au boulanger si le type de sel utilisé est important pour votre choix.
Lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel, et renseignez-vous sur les consignes de la crèche ou de l’école concernée. Albert Heijn et PLUS indiquent que les informations sur les produits peuvent changer. En cas d’allergie, ne vous fiez donc pas uniquement à une ancienne fiche produit en ligne.
