Pour préparer chaque jour un déjeuner à emporter à l’école, commencez par choisir un pain portant la mention « complet » et que votre enfant aime. Si votre budget est limité, comparez le type de pain et le poids de l’emballage. Avant de préparer le déjeuner, vérifiez également les allergènes et les éventuelles consignes de l’établissement.
Si vous mettez du pain dans la boîte-repas plusieurs fois par semaine, la quantité par paquet et les préférences de votre enfant comptent. Ne comparez pas un pain entier et un demi-pain comme s’ils avaient le même poids.
Si le pain fin ne convient pas pour le déjeuner, vous pouvez aussi envisager du pain à la mie plus dense, du pain tigré ou une variété aux graines. Si la teneur en fibres est un critère important, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Avant de préparer le déjeuner, vérifiez l’étiquette du pain choisi et les consignes de l’établissement. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes figurent sur l’étiquette des produits préemballés. Pour le pain vendu en vrac, ces informations doivent être disponibles avant l’achat.
Commencez par choisir un pain que votre enfant aime. Comparez ensuite la quantité nécessaire et lisez l’étiquette avant de le mettre dans la boîte-repas.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Quantité pour un usage quotidien | Comparez le poids des emballages et vérifiez si vous achetez un pain entier ou un demi-pain. | Quand on prépare souvent des déjeuners à emporter à l’école, on veut savoir quelle quantité de pain on obtient à chaque achat. Environ 42 % des consommateurs privilégient cette quantité au quotidien. |
| Un pain qui sera mangé | Choisissez une mie fine ou dense, ou une autre croûte, selon les goûts de votre enfant. Vérifiez aussi que le pain se tient bien avec sa garniture dans la boîte-repas. | Un pain qui reste à la maison ne facilite pas l’organisation des déjeuners, même s’il est facile à trouver. C’est pourquoi environ 25 % des consommateurs font passer les préférences de leur enfant avant les autres caractéristiques du pain. |
| Type de pain et fibres | Lisez la dénomination du pain et comparez la teneur en fibres sur la même base, pour 100 g. | Quand on recherche délibérément une variété complète à la mie plus dense ou différente, on veut savoir précisément ce que l’on choisit. Pour environ 25 % des consommateurs, le type de pain est le critère principal. |
| Allergènes et consignes de l’école | Lisez l’étiquette à jour. Pour le pain vendu en vrac, demandez les informations sur les allergènes avant l’achat. | Si un enfant doit éviter certains ingrédients ou si l’école a des consignes concernant les aliments apportés, il faut le vérifier avant de préparer le déjeuner. Pour environ 8 % des consommateurs, ce contrôle est la priorité absolue. |
Le poids et la forme des pains varient. Le nombre d’emballages ne suffit donc pas à savoir combien de déjeuners à emporter vous pourrez préparer.
Vérifiez le poids indiqué sur l’emballage et choisissez une quantité adaptée à la consommation de votre foyer.
Un pain complet peut contenir du blé ou d’autres allergènes à prendre en compte. Les ingrédients et les avertissements peuvent varier d’un produit à l’autre.
Lisez l’étiquette à jour et tenez compte des consignes de l’école. Pour le pain vendu en vrac, demandez les informations sur les allergènes avant l’achat.
Selon le Voedingscentrum, l’organisme néerlandais d’information sur l’alimentation, il n’est pas obligatoire de faire du pain avec du sel de boulanger. Vous ne pouvez donc pas déduire sa présence du type de pain.
Pour savoir si le pain choisi contient du sel de boulanger, lisez la liste des ingrédients ou renseignez-vous auprès de votre boulanger.
Albert Heijn propose plusieurs variétés de pain complet de sa marque propre, notamment des pains ronds et à la mie dense.
Jumbo propose notamment du pain complet à mie fine ou dense, du pain tigré et du pain complet en demi-format sous sa marque propre.
Lidl propose en magasin des pains frais et préemballés.
ALDI propose notamment du pain complet à mie fine ainsi qu’une variété appelée Extra vezelrijk volkorenbrood.
PLUS propose notamment du pain complet rond, à mie dense et tigré.
Dirk propose des pains complets de Bakker van der Akker, notamment le boerenvolkoren.
Cette sélection présente différents pains adaptés au déjeuner à emporter à l’école : pain plat, pain de seigle et pain rond au blé. Vérifiez sur l’emballage à jour de chaque produit qu’il porte bien la mention « complet ». Pour les pains ronds, prévoyez également du temps pour les préparer.
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Un pain plat à emporter pour un enfant qui apprécie cette forme de pain au déjeuner. Avant de le mettre dans la boîte-repas, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour.
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Une option au seigle si votre enfant aime ce type de pain. Le nom du produit ne confirme pas à lui seul qu’il porte la mention « complet » : vérifiez l’emballage à jour.
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Ce paquet de deux pains ronds convient aux foyers qui souhaitent préparer plusieurs déjeuners à l’avance. Prévoyez le temps nécessaire pour décongeler, cuire et laisser refroidir le pain avant de le couper. Vérifiez également les allergènes sur l’emballage.
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Cette version avec un seul pain rond peut convenir si vous avez le temps de préparer le déjeuner à l’école à la maison. Décongelez le pain, faites-le cuire et laissez-le refroidir en suivant les instructions du produit avant de le couper. Consultez également l’étiquette des allergènes à jour.
Ne partez pas du principe que le pain complet classique convient. Le PLUS Volkoren tijger heel mentionne par exemple le blé et l’orge. Vérifiez les informations à jour sur les allergènes du produit choisi et tenez compte des consignes de l’école.
Non. Selon le Voedingscentrum, l’organisme néerlandais d’information sur l’alimentation, il n’est pas obligatoire d’utiliser du sel de boulanger. Lisez la liste des ingrédients du pain choisi ou demandez à votre boulanger quel sel a été utilisé.
Suivez les conseils de conservation indiqués pour le pain que vous achetez. Pour le Volkoren tijger heel, PLUS recommande un endroit sec et sombre et indique également comment congeler ce produit le jour de l’achat. Ne transposez pas automatiquement ces consignes à d’autres pains.
