Choisissez un pain blanc entier si vous souhaitez couper vous-même des tranches plus épaisses, ou vérifiez avant l’achat si l’épaisseur des tranches d’un pain emballé convient à votre garniture. Le type de pain ou le nom du produit ne vous indique pas l’épaisseur réelle d’une tranche. Si vous mangez souvent du pain au petit-déjeuner, tenez également compte du conseil du Centre néerlandais de nutrition, qui recommande de privilégier plus souvent le pain complet ou le pain bis.
Vous voulez pouvoir prendre votre petit-déjeuner rapidement. Vous prêtez donc attention à l’épaisseur réelle de la tranche : est-elle adaptée à la quantité de garniture et le sandwich reste-t-il intact pendant le transport ?
Vous achetez du pain pour plusieurs petits-déjeuners et souhaitez décider quelle quantité utiliser tout de suite et quelle quantité congeler. Pour son pain blanc Casino entier, PLUS donne des conseils de congélation spécifiques au produit.
Vous recherchez un petit-déjeuner pratique, tout en souhaitant comparer la valeur nutritionnelle du pain blanc à celle du pain complet ou du pain bis. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de remplacer autant que possible le pain blanc par ces types de pain.
Commencez par décider si vous souhaitez choisir vous-même l’épaisseur des tranches ou si vous avez besoin d’un pain déjà tranché, prêt à l’emploi. Comparez ensuite les informations figurant sur l’emballage à ce qui compte pour votre petit-déjeuner.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Particulièrement utile si… |
|---|---|---|
| Tenue avec la garniture | Regardez l’épaisseur réelle des tranches ou demandez si un pain entier peut être coupé comme vous le souhaitez. Un nom comme « casino » ou « tigre » ne correspond pas à une épaisseur standard. | Si vous emportez un sandwich généreusement garni, vous voulez que la tranche reste entière jusqu’au moment de le manger ; environ 50 % des consommateurs privilégient la tenue du pain. |
| Praticité et conservation | Vérifiez si le pain est tranché, quel format d’emballage vous convient et quelles consignes de conservation ou de congélation figurent sur le produit. | Pour plusieurs matins où vous êtes pressé, vous voulez pouvoir prendre du pain rapidement et conserver le reste dans de bonnes conditions ; environ 30 % des consommateurs privilégient la praticité. |
| Informations nutritionnelles | Comparez les fibres et le sel pour 100 g, puis lisez la liste des ingrédients et des allergènes. Vérifiez si du sel de boulangerie iodé a été utilisé, si cela compte dans votre choix. | Si vous mangez du pain tous les matins, vous souhaitez comparer les informations nutritionnelles avant de faire votre choix ; pour environ 20 % des consommateurs, les fibres et les ingrédients sont les critères les plus importants. |
« Casino », « tigre » et « pain cuit sur sole » désignent des types de pain, pas une épaisseur de tranche standard. Un pain tranché peut donc ne pas avoir l’épaisseur qui vous convient pour votre garniture.
Regardez les tranches en magasin ou renseignez-vous sur les possibilités de découpe. Avec un pain entier, vous pouvez choisir vous-même l’épaisseur en le coupant chez vous.
La simple mention de pain ou de sel ne vous indique pas quel sel a été utilisé pour le produit concerné. Le Centre néerlandais de la boulangerie décrit l’utilisation du sel de boulangerie iodé dans une convention.
Pour un pain emballé, lisez la liste des ingrédients. Pour un pain vendu sans emballage, demandez quel sel a été utilisé.
Le Centre néerlandais de nutrition recommande de remplacer autant que possible le pain blanc par du pain complet ou du pain bis. L’épaisseur souhaitée des tranches et le choix du type de pain sont deux critères distincts.
Comparez également avec un pain complet ou un pain bis, puis vérifiez si les tranches conviennent à votre garniture et à votre routine matinale.
Selon le Centre néerlandais de nutrition, le pain peut sécher s’il est conservé longtemps au congélateur.
Congelez des portions que vous pourrez utiliser séparément et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Pour son pain blanc Casino entier, PLUS recommande de le congeler le jour de l’achat et de le consommer dans le mois qui suit.
Ces enseignes proposent différentes sortes de pain blanc. Vérifiez l’épaisseur des tranches du pain que vous choisissez réellement.
L’enseigne présente en ligne, entre autres, du pain blanc casino, du pain tigre et du pain cuit sur sole, ainsi que des pains blancs entiers et tranchés.
L’enseigne présente en ligne, entre autres, du pain blanc casino, du pain blanc tigre et du pain blanc pour croque-monsieur, également en différents formats.
L’enseigne mentionne un pain blanc de 800 g, indiqué comme disponible uniquement en magasin sur la page du produit.
L’enseigne propose notamment du pain blanc casino entier et mentionne également des pains tranchés.
Pour son pain blanc Casino entier, PLUS fournit la liste des ingrédients et des allergènes, les informations nutritionnelles ainsi que des conseils de conservation.
L’enseigne propose notamment du pain blanc casino entier ou en demi-pain, ainsi que d’autres formats de pain blanc.
Pour un pain emballé, vérifiez dans la liste des ingrédients quel sel a été utilisé. Pour un pain vendu sans emballage, demandez au boulanger ou au magasin ; ne partez pas du principe que du sel de boulangerie iodé a été utilisé sur la seule base du type de pain.
Le pain blanc de blé contient du blé, une céréale qui contient du gluten. Pour son pain blanc Casino entier, PLUS indique explicitement le blé comme ingrédient et allergène. Pour tout autre pain, consultez sa propre liste des ingrédients et les informations sur les allergènes.
Oui, vous pouvez congeler du pain, même s’il risque de sécher s’il reste longtemps au congélateur, selon le Centre néerlandais de nutrition. Pour son pain blanc Casino entier, PLUS recommande de le congeler le jour de l’achat et de le consommer dans le mois qui suit ; pour un autre pain, suivez les conseils indiqués sur son emballage.
Comparez les informations nutritionnelles du pain blanc à celles du pain complet ou du pain bis. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de remplacer autant que possible le pain blanc par ces types de pain. Vérifiez également, séparément, si l’épaisseur des tranches convient à votre garniture.
