Si vous voulez choisir vous-même l’épaisseur des tranches de vos sandwichs pour le pique-nique, optez pour un pain blanc entier et coupez-le à la maison. Le pain casino, le pain à croque-monsieur ou un autre pain blanc déjà tranché vous évite cette étape, mais la forme du pain ne renseigne pas à elle seule sur l’épaisseur des tranches. Emportez les garnitures qui doivent rester au frais dans un sac isotherme et consultez l’emballage du pain choisi pour connaître ses ingrédients et ses allergènes.
Avec une garniture généreuse, vous voudrez peut-être choisir vous-même l’épaisseur des tranches et le nombre de sandwichs. Un pain blanc entier vous permet de le faire à la maison avant de préparer vos sandwichs. Albert Heijn, ALDI et Dirk proposent des pains blancs entiers dans leur gamme.
Pour préparer plusieurs sandwichs à emporter, le pain déjà tranché ou les petits pains peuvent être pratiques. Jumbo, Lidl, ALDI et PLUS proposent notamment du pain casino, du pain à croque-monsieur ou du pain blanc tranché ; vérifiez vous-même l’épaisseur des tranches si ce critère est important.
Le choix du pain n’est alors pas le seul élément à prendre en compte. Le Voedingscentrum recommande d’utiliser un sac isotherme pour les produits réfrigérés lors d’un pique-nique. Consultez également les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel du pain : elles peuvent varier d’un produit à l’autre.
Commencez par déterminer si vous souhaitez couper vous-même des tranches épaisses ou surtout préparer vos sandwichs rapidement. Vérifiez ensuite les conditions de transport nécessaires pour les garnitures et les informations que vous voulez contrôler sur l’emballage du pain.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Choisir soi-même l’épaisseur des tranches | Si l’épaisseur est déterminante, choisissez un pain entier. Coupez une tranche à la maison pour vérifier que la mie reste intacte avec votre garniture. | Je veux pouvoir adapter l’épaisseur des tranches à une garniture généreuse, plutôt que de me contenter d’une épaisseur prédéfinie. Pour environ 34 % des consommateurs, cette possibilité de choisir est le critère principal. |
| Préparer rapidement des sandwichs réguliers | Pour un pain casino, un pain à croque-monsieur ou un autre pain déjà tranché, examinez la forme et l’épaisseur réelles d’une tranche avant de préparer vos sandwichs. | Si je prépare plusieurs sandwichs en même temps, je préfère ne pas avoir à couper le pain. Environ 25 % des consommateurs privilégient avant tout cette praticité. |
| Transporter des garnitures à conserver au frais | Prévoyez un sac isotherme pour les garnitures habituellement conservées au réfrigérateur et gardez-les au frais jusqu’au départ. | Si ma garniture sort du réfrigérateur, je veux d’abord savoir comment la garder au frais jusqu’au parc. Pour environ 25 % des consommateurs, le transport en toute sécurité est la priorité. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez l’emballage actuel pour vérifier les ingrédients, les allergènes, la teneur en sel pour 100 g et la présence éventuelle de sel iodé. | Je veux pouvoir vérifier ce pain en particulier avant de préparer mes sandwichs. Pour environ 16 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est la principale préoccupation. |
Ces appellations vous aident à trouver un type de pain, mais ne garantissent pas une épaisseur précise. Une tranche peut donc être différente de celle que vous imaginiez pour votre garniture.
Si l’épaisseur est essentielle, coupez vous-même un pain entier ou examinez d’abord une tranche du pain déjà tranché.
Choisir un pain ne règle pas la question du transport des garnitures habituellement conservées au réfrigérateur. Le Voedingscentrum recommande un sac isotherme pour les produits réfrigérés. Selon ses recommandations générales en matière de sécurité alimentaire, les produits périssables doivent être jetés s’ils sont restés plus de deux heures hors du réfrigérateur.
Transportez les garnitures à conserver au frais dans un sac isotherme et ne les sortez du réfrigérateur que peu de temps avant le départ.
Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, des composés iodés peuvent être présents dans le pain par l’intermédiaire du sel utilisé par les boulangers. Cela ne signifie pas que tous les pains blancs contiennent du sel iodé.
Si cette information compte dans votre choix, consultez la liste des ingrédients du pain que vous achetez réellement.
Les ingrédients et les allergènes sont propres à chaque produit et peuvent changer. Une photo ou une ancienne description du produit ne remplace donc pas les informations figurant sur l’emballage que vous achetez.
Vérifiez l’étiquette avant de préparer un sandwich pour une personne souffrant d’une allergie alimentaire.
Albert Heijn propose notamment l’AH Extra lang lekker tijger wit heel, un pain de blé blanc entier que vous pouvez couper vous-même.
Dans sa gamme de pains blancs, Jumbo propose notamment le casino wit et le tosti brood wit.
Lidl décrit son casino wit comme un pain carré de 800 g.
ALDI propose notamment du pain blanc et du casino wit, en formats demi-pain et pain entier.
PLUS propose notamment le Goedhart Tostibrood wit half pour celles et ceux qui recherchent un pain à croque-monsieur ou à sandwich.
Dirk propose notamment le Bakker van der Akker casino wit heel et le boeren tijger wit heel, ainsi que des petits pains blancs.
Un pain blanc entier vous permet de mieux contrôler l’épaisseur si vous souhaitez couper vous-même des tranches épaisses. Albert Heijn, ALDI et Dirk proposent des pains blancs entiers, mais la forme du pain ne garantit pas que la mie résistera à votre garniture. Coupez donc une tranche à la maison pour faire un essai.
Oui, utilisez un sac isotherme si les garnitures doivent normalement être conservées au frais. Le Voedingscentrum recommande de ne sortir les produits réfrigérés du réfrigérateur que peu de temps avant le départ et de jeter les produits périssables s’ils sont restés plus de deux heures hors du réfrigérateur.
Non, ne partez pas de ce principe. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit indique que des composés iodés peuvent être présents dans le pain par l’intermédiaire du sel utilisé par les boulangers ; cela ne confirme pas que tous les pains en contiennent. Vérifiez la liste des ingrédients du produit choisi.
Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel du pain que vous achetez. Les ingrédients et les avertissements indiqués concernent ce produit en particulier : ne les déduisez pas de la mention « pain blanc » ni des informations relatives à un autre pain.
