Pour préparer des déjeuners au bureau à petit budget, choisissez un pain blanc entier dont la quantité et les consignes de conservation correspondent au nombre de repas prévus. Vérifiez également les ingrédients et les allergènes de la variété choisie. Si la teneur en fibres est importante, comparez aussi le pain blanc avec du pain bis et du pain complet.
Vous achetez des pains entiers pour les déjeuners en équipe. Adaptez la quantité au nombre de convives et, si vous comparez plusieurs formats, vérifiez également le poids ou le nombre de tranches.
Vous souhaitez savoir combien de portions un pain permet de préparer et comment le conserver, afin d’éviter qu’il en reste trop.
Vous vérifiez les allergènes de la variété choisie et comparez la teneur en fibres indiquée pour 100 g si vous envisagez aussi du pain bis ou complet.
Commencez par déterminer la quantité de pain nécessaire pour le groupe. Vérifiez ensuite si le nombre de portions, les consignes de conservation et les ingrédients conviennent aux déjeuners prévus.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Budget hebdomadaire | Déterminez le nombre de pains entiers nécessaires en fonction du nombre de convives et de jours de déjeuner. | Lorsque je fais les achats pour un groupe, je veux respecter le budget hebdomadaire sans acheter trop de pain ; environ 42 % des consommateurs donnent la priorité au budget de la semaine. |
| Portions et conservation | Vérifiez le nombre de tranches et suivez les consignes de conservation ou de congélation de la variété choisie. | Pour les déjeuners répartis sur plusieurs jours de travail, je veux pouvoir partager le pain sans qu’il en reste beaucoup. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette organisation. |
| Ingrédients et informations nutritionnelles | Lisez les informations sur les allergènes et, si nécessaire, comparez la teneur en fibres pour 100 g. Vérifiez sur l’étiquette si du sel de boulanger a été utilisé. | Lorsque certains collègues doivent faire attention aux ingrédients, je veux savoir ce que contient précisément ce pain ; environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
Le pain restant risque de ne pas être consommé. Le Voedingscentrum cite le pain parmi les aliments souvent gaspillés.
Planifiez le nombre de jours de déjeuner et vérifiez sur l’étiquette si le pain peut être congelé et à quel moment.
La teneur en fibres varie selon le type de pain. Le Voedingscentrum recommande de remplacer autant que possible le pain blanc par du pain bis ou complet.
Si ce critère compte pour le choix du déjeuner, comparez la teneur en fibres pour 100 g indiquée sur les étiquettes.
Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une variété de pain à l’autre. Le Voedingscentrum précise également que l’utilisation de sel de boulanger n’est pas obligatoire.
Avant l’achat ou la consommation, vérifiez l’étiquette à jour de la variété choisie pour connaître les allergènes et, si nécessaire, savoir si elle contient du sel de boulanger.
ALDI présente son pain blanc entier comme un pain moulé à la mie moelleuse.
Jumbo indique les informations nutritionnelles et les consignes de conservation de son pain blanc.
Albert Heijn propose plusieurs variétés de pain blanc, dont AH Wit heel.
Dirk propose des pains blancs de Bakker van der Akker, notamment Boeren tijger wit heel et Casino wit heel.
Pour PLUS Weite brood heel, PLUS indique un poids de 800 g ainsi que des informations sur les ingrédients et la valeur nutritionnelle.
Lidl propose du pain frais cuit au four ainsi que d’autres variétés de pain.
Adaptez le nombre de pains au nombre de convives et aux jours de déjeuner prévus. Pour AH Wit heel, Albert Heijn indique environ 22 tranches et précise que le pain peut être congelé le jour de l’achat. Pour les autres pains, suivez les consignes figurant sur leur emballage.
Non. Le Voedingscentrum indique que le pain ne doit pas obligatoirement être fabriqué avec du sel de boulanger. Vous pouvez vérifier sur l’étiquette si le pain choisi en contient.
Juste avant l’achat ou la consommation, lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes de la variété de pain choisie. Les informations produits d’Albert Heijn et de Jumbo montrent que les ingrédients doivent être vérifiés pour chaque pain blanc.
Comparez ces types de pain lorsque la teneur en fibres entre en compte dans le choix des déjeuners quotidiens. Le Voedingscentrum recommande de remplacer autant que possible le pain blanc par du pain bis ou complet. Lisez les informations nutritionnelles pour 100 g des pains que vous envisagez.
