Choisissez un pain blanc entier si vous avez besoin de nombreuses tranches et souhaitez les couper vous-même. Les petits pains individuels sont plus pratiques pour servir chaque convive ; les pains précuits nécessitent aussi du temps et de la place dans le four. Adaptez le poids du paquet au nombre de personnes et vérifiez les ingrédients ainsi que les allergènes du pain choisi.
Vous voulez prévoir suffisamment de pain sans vous retrouver avec beaucoup de restes. Pour les pains entiers ou les demi-pains, vérifiez le poids et estimez le nombre de tranches que vous allez réellement servir.
Les petits pains individuels sont pratiques pour les burgers ou les sandwichs. Avec les pains précuits, pensez à la place disponible dans le four : ALDI indique un temps de cuisson de 5 à 7 minutes pour ses petits pains Kaiser blancs De Afbakker. Lidl précise que son assortiment de pains cuits sur place varie selon les magasins.
Si vous recherchez des ingrédients spécifiques, vérifiez l’emballage de chaque pain. Voedingscentrum précise que le sel de boulanger n’est pas obligatoire dans le pain ; sa présence est indiquée sur l’étiquette.
Commencez par choisir si vous préférez couper le pain vous-même, le faire cuire chez vous ou acheter des petits pains prêts à déguster. Adaptez ensuite le nombre de portions et les informations figurant sur l’étiquette à votre groupe.
À choisir si : vous souhaitez couper vous-même des tranches ou des morceaux pour un groupe.
À prendre en compte : vous devrez répartir le pain vous-même et risquez d’en avoir plus que nécessaire par rapport à un paquet plus petit.
À choisir si : vous souhaitez servir des petits pains individuels et pouvez utiliser un four juste avant le repas.
À prendre en compte : la cuisson demande du temps et de la place dans le four ; suivez les indications du produit choisi.
À choisir si : vous souhaitez acheter des petits pains sans avoir à les faire cuire chez vous.
À prendre en compte : Lidl précise que son offre de pains cuits sur place peut varier selon les magasins ; pour de grandes quantités, renseignez-vous sur les possibilités de commande.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité pour le groupe | Comparez le poids des paquets pour un même type de pain et estimez le nombre de portions nécessaires. | Quand je fais les courses pour un groupe, je veux prévoir assez de tranches sans avoir trop de pain en trop. Pour environ 46 % des consommateurs, le nombre de portions utilisables est le critère le plus important. |
| Facilité de service | Vérifiez le nombre de petits pains par paquet et, pour les pains précuits, le temps de cuisson. | Pour des burgers ou des sandwichs, je veux donner un petit pain à chacun sans avoir à couper le pain sur place. Pour environ 36 % des consommateurs, la facilité de service passe avant tout. |
| Ingrédients et informations nutritionnelles | Lisez la liste des ingrédients et les allergènes de chaque produit ; vérifiez sur l’étiquette si du sel de boulanger a été utilisé. | Si un ingrédient est important pour mon groupe, je veux lire l’étiquette du pain concerné. Pour environ 18 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
Un demi-pain, un pain entier et un sachet de petits pains ne fournissent pas nécessairement le même nombre de portions utiles.
Vérifiez le poids et le nombre de pièces, puis estimez la quantité que vous souhaitez réellement servir au barbecue.
Lidl précise que son assortiment de pains cuits sur place peut varier selon les magasins. C’est particulièrement important si vous avez besoin d’un petit pain précis ou d’une grande quantité.
Vérifiez l’offre de votre magasin et, pour les grandes quantités, renseignez-vous à l’avance sur les possibilités de commande.
Sinon, vous devrez peut-être vous rendre dans un autre magasin.
Selon Voedingscentrum, le sel de boulanger n’est pas obligatoire dans le pain. Les ingrédients et les allergènes varient également d’un produit à l’autre.
Lisez l’étiquette du pain choisi. Vérifiez expressément la présence de sel de boulanger si ce critère compte dans votre choix.
Voedingscentrum indique qu’une tranche de pain blanc de 45 g, coupée soi-même, contient 1,2 g de fibres et recommande de remplacer autant que possible le pain blanc du quotidien par du pain complet ou du pain bis.
Choisissez le type de pain pour le barbecue indépendamment de celui que vous consommez habituellement ; vous pouvez aussi prévoir du pain bis ou complet pour les convives qui le souhaitent.
ALDI propose aussi bien du pain blanc entier que des petits pains blancs à cuire chez soi.
Jumbo propose plusieurs types de pains blancs, dont un demi-pain tigré et un demi-pain moulé.
PLUS propose notamment le PLUS Boeren wit heel, un pain blanc fermier entier de 800 g.
Dirk propose le Bakker van der Akker Casino wit heel, un pain blanc moulé entier.
Lidl propose dans son assortiment de pains cuits sur place des petits pains Kaiser blancs, des pistolets et des petits pains schnitt.
Ces produits sont des petits pains blancs et des baguettes à servir individuellement ou à couper en portions pour le barbecue. Choisissez un paquet adapté au nombre de vos convives et vérifiez le mode de préparation ainsi que les ingrédients du produit choisi.
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Pour servir un petit pain à chaque convive. Le paquet contient 4 petits pains blancs, pour un poids total de 300 g ; vérifiez les ingrédients et le mode de préparation sur l’emballage.
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Pour couper et partager le pain, ou préparer des sandwichs. Cette baguette blanche rustique pèse 250 g ; vérifiez le mode de préparation sur l’emballage.
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Pour servir une baguette blanche à côté du barbecue ou la partager en morceaux. Cette baguette pèse 220 g ; vérifiez sur l’emballage si elle doit être préparée.
Choisissez un pain entier si vous souhaitez couper vous-même les portions ; préférez des petits pains individuels si vous voulez en servir un à chaque convive. Les pains précuits demandent aussi du temps et de la place dans le four, tandis que l’offre de pains cuits en magasin peut varier selon les magasins, d’après Lidl.
Commencez par estimer le nombre de portions que vous souhaitez servir, puis comparez le poids ou le nombre de pièces par paquet. Un demi-pain, un pain entier et un sachet de petits pains ne sont pas des quantités équivalentes.
Non. Voedingscentrum précise que le sel de boulanger n’est pas obligatoire dans la fabrication du pain. Si sa présence est importante dans votre choix, vérifiez la liste des ingrédients du produit concerné.
Non. Voedingscentrum indique qu’une tranche de pain blanc de 45 g, coupée soi-même, contient 1,2 g de fibres et recommande de remplacer autant que possible le pain blanc du quotidien par du pain complet ou du pain bis. Vous pouvez choisir le pain pour le barbecue indépendamment de celui que vous consommez chaque jour.
