Pour choisir du pain bio aux tranches épaisses, vérifiez d’abord la mention « bio » et le label bio européen. Si vous souhaitez également du pain complet, vérifiez la mention « complet » : elle indique une caractéristique différente du caractère biologique. Le nom du pain ou la mention « tranché » ne précise pas l’épaisseur des tranches. Examinez-les ou demandez une coupe plus épaisse au rayon boulangerie.
Vous souhaitez associer une production biologique à une base de céréales complètes. Selon le gouvernement néerlandais, la mention « bio » est réglementée. Vérifiez séparément que le pain porte également la mention « complet ».
Vous voulez des tranches dont la taille et l’épaisseur conviennent à vos garnitures ou à vos croque-monsieur. Examinez-les ou demandez comment le pain est tranché : la mention « tranché » ne donne aucune indication sur leur épaisseur.
Vous recherchez avant tout du pain complet tranché pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, même si le bio n’est pas une obligation. Vérifiez séparément le type de pain et son épaisseur afin de ne pas confondre la mention « complet » avec la mention « bio ».
Vérifiez séparément la mention « bio », le caractère complet et la façon dont le pain est tranché. Commencez par le critère qui compte le plus pour vous, puis assurez-vous de trouver un pain adapté dans votre magasin habituel.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Mention « bio » | Vérifiez la mention « bio » et le label bio européen sur l’emballage ou l’étiquette en rayon. | Si la production biologique est ma priorité, je veux pouvoir le vérifier sur le pain avant d’examiner son épaisseur. Pour environ 33 % des consommateurs, la mention « bio » est le premier critère. |
| Épaisseur des tranches | Examinez les tranches ou demandez s’il est possible de couper le pain plus épais : la mention « tranché » ne renseigne pas sur leur épaisseur. | Pour un croque-monsieur ou des garnitures généreuses, je veux m’assurer que la taille et l’épaisseur des tranches conviennent. Environ 33 % des consommateurs placent ce critère en tête. |
| Base de céréales complètes | Si vous souhaitez du pain complet, recherchez explicitement la mention « complet » et vérifiez séparément le caractère biologique. | Je choisis d’abord le pain complet lorsque la composition en céréales compte davantage que la forme du pain. Pour environ 25 % des consommateurs, le caractère complet est le critère principal. |
| Disponibilité | Vérifiez l’offre de votre magasin ou de votre zone de livraison et lisez l’étiquette à jour au moment de l’achat. | Si je fais mes courses dans le même magasin, je dois pouvoir y trouver un pain qui répond à mes critères. Environ 9 % des consommateurs placent la disponibilité pratique en première position. |
Des termes comme « bâtard », « pain de campagne » ou « pain paysan » ne précisent pas l’épaisseur des tranches. « Tranché » signifie simplement que le pain a été coupé en tranches.
Examinez les tranches ou demandez au rayon boulangerie s’il est possible de couper le pain plus épais.
Le terme « bio » concerne le mode de production contrôlé, tandis que « complet » décrit la base céréalière. L’un ne garantit pas l’autre.
Si vous recherchez du pain complet bio, vérifiez séparément les deux mentions.
La mention « bio » ne vous indique pas quel sel a été utilisé pour un pain donné.
Si ce critère est important pour vous, consultez la liste des ingrédients ou demandez au fabricant si le pain contient du sel de boulangerie iodé.
Une page produit ou une catégorie en ligne ne vous indique pas à elle seule quel pain est disponible dans votre magasin au moment de l’achat.
Vérifiez l’offre de votre magasin ou de votre zone de livraison et lisez l’étiquette du pain que vous choisissez réellement.
Albert Heijn propose le AH Biologisch Batard volkoren zonnepit gesneden, une option à considérer si vous souhaitez associer bio et complet.
Jumbo propose un pain multigrains complet bio en format demi-pain.
ALDI propose du pain complet tranché si le caractère complet est votre priorité.
Lidl propose notamment le pain tranché Knip volkoren de 800 g.
PLUS propose en ligne des catégories consacrées au pain et aux produits bio, pour vous aider à explorer les différentes options.
Dirk présente en ligne différentes sortes de pain ainsi qu’une catégorie consacrée au pain bio, aux garnitures et aux biscuits.
Vérifiez la mention « bio » et le label bio européen sur l’emballage ou l’étiquette en rayon. Selon le gouvernement néerlandais, « bio » est une mention réglementée pour les produits contrôlés. Aux Pays-Bas, Skal veille au respect de la réglementation sur l’agriculture biologique.
Non, « complet » et « bio » décrivent des caractéristiques différentes. Vérifiez la mention « complet » pour connaître la base céréalière et la mention « bio » séparément si vous souhaitez les deux.
Non, elle ne précise pas l’épaisseur des tranches. Examinez-les ou demandez au rayon boulangerie s’il est possible de couper le pain plus épais, surtout si vous souhaitez l’utiliser pour des garnitures généreuses ou des croque-monsieur.
La mention « bio » ne permet pas de le savoir. Pour le pain concerné, consultez la liste des ingrédients ou demandez au fabricant quel sel a été utilisé.
Servez-vous du nom du produit en ligne pour repérer les pains qui vous conviennent, mais vérifiez l’emballage à jour et l’épaisseur des tranches au moment de l’achat. Albert Heijn précise que les informations sur les produits peuvent changer. Vérifiez également l’offre de votre magasin ou de votre zone de livraison.
