Pour préparer des tartines généreuses à garnir au barbecue, choisissez un pain entier non tranché que vous pourrez couper vous-même. Si vous préférez le pain complet, vérifiez cette mention sur le nom du produit et son emballage. Pour servir du pain chaud, le pain précuit ou les petits pains sont plus adaptés à votre organisation, mais prévoyez le temps nécessaire à leur préparation.
Pour adapter vos tranches aux burgers, aux légumes grillés ou aux tartinades, un pain entier non tranché vous permet de choisir leur épaisseur. Dans l’une de ses recettes pour le barbecue, Jumbo utilise par exemple un pain à cuire au four, que vous pouvez couper en tranches épaisses.
Vous souhaitez choisir du pain complet sans perdre de vue la forme de vos tartines pour le barbecue. Selon le Voedingscentrum, le pain complet contient davantage de fibres, de vitamines et de minéraux que le pain blanc. La mention « complet » ne donne toutefois aucune indication sur l’épaisseur des tranches.
Si vous souhaitez servir du pain chaud, vous pouvez opter pour du pain précuit ou des petits pains. Prévoyez alors suffisamment de temps et de place dans le four, et suivez les instructions de préparation indiquées sur l’emballage.
Commencez par déterminer si vous souhaitez couper vous-même de larges tranches ou servir du pain chaud. Vérifiez ensuite séparément le type de pain et la quantité dont vous avez besoin.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Épaisseur des tranches et forme du pain | Vérifiez que le pain est entier et non tranché, et que sa surface de coupe convient à la garniture prévue. | Pour préparer des tartines généreusement garnies, je veux pouvoir choisir moi-même l’épaisseur et la largeur des tranches. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Service du pain chaud | Consultez les instructions de préparation et prévoyez de la place dans le four ainsi que le temps nécessaire juste avant le repas. | Si le pain doit être servi chaud, je prévois sa cuisson au four juste avant de passer à table. Pour environ 25 % des consommateurs, servir le pain chaud est une priorité. |
| Choix du pain complet | Vérifiez la mention « complet » sur le nom du produit et son emballage ; évaluez séparément la forme du pain à trancher. | Je veux pouvoir choisir du pain complet, même si je dois ensuite chercher séparément une forme adaptée à mes tartines. Cette préférence est la plus importante pour environ 25 % des consommateurs. |
| Disponibilité et quantité | Consultez l’assortiment de votre magasin et vérifiez si vous choisissez un pain entier, un demi-pain ou des petits pains individuels. | Pour mon barbecue, je veux surtout pouvoir acheter une forme de pain dans une quantité adaptée au nombre d’invités. Environ 17 % des consommateurs en font leur priorité. |
Le type de céréales, la couleur et la façon dont le pain est tranché sont des caractéristiques différentes. Un pain foncé ou multigrains n’est pas automatiquement complet et ne sera pas forcément coupé en tranches épaisses.
Pour couper vous-même vos tranches, choisissez un pain entier non tranché. Si vous préférez le pain complet, vérifiez cette mention séparément sur l’emballage.
Le pain à cuire au four doit être préparé juste avant le repas. Cela peut être compliqué si le four est déjà utilisé pour autre chose.
Lisez les instructions de préparation à l’avance. Si vous ne souhaitez pas réserver du temps ou de la place dans le four, choisissez un pain que vous pourrez servir sans cuisson supplémentaire.
Lidl indique que l’assortiment de pains frais peut varier d’un magasin à l’autre. Le pain que vous avez choisi à l’avance risque donc de ne pas être disponible dans votre magasin.
Vérifiez l’assortiment de votre magasin peu avant le barbecue et prévoyez une solution de rechange, par exemple un autre pain entier que vous pourrez trancher vous-même.
La réglementation néerlandaise sur les denrées alimentaires définit le sel de boulanger comme du sel de table iodé utilisé pour fabriquer le pain. Cela ne signifie pas que tous les pains contiennent la même quantité d’iode.
Si la composition entre en ligne de compte dans votre choix, vérifiez les informations sur les ingrédients du produit concerné.
Une enseigne où comparer le pain de campagne entier aux pains déjà tranchés.
Une enseigne à considérer si vous souhaitez comparer pains entiers ou demi-pains, petits pains et pain précuit.
Une enseigne à considérer pour comparer le pain frais, le pain préemballé et le pain précuit.
Une enseigne où comparer pains, baguettes et petits pains à cuire chez soi.
Une enseigne à considérer si vous souhaitez comparer le pain complet aux petits pains complets vendus à l’unité.
Une enseigne à considérer pour découvrir différents types de pains, notamment le pain de campagne et la baguette.
Ces pains ronds conviennent si vous souhaitez couper vous-même des tranches pour vos tartines au barbecue. Les variantes présentées nécessitent également une préparation avant d’être servies. Si vous prévoyez de les cuire au four, vérifiez les instructions sur l’emballage.
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Pour ceux qui souhaitent couper leurs tranches eux-mêmes et cherchent deux pains ronds. Le nom du produit indique « Whole Wheat ». Prévoyez le temps nécessaire à la décongélation, à la cuisson au four et au refroidissement. Vérifiez les instructions de préparation ainsi que les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.
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Pour ceux qui souhaitent un pain rond à trancher eux-mêmes. Le nom du produit indique « Whole Wheat ». Prévoyez le temps nécessaire à la décongélation, à la cuisson au four et au refroidissement. Suivez les instructions de cuisson sur l’emballage et vérifiez-y également les ingrédients et les allergènes.
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Pour ceux qui souhaitent couper eux-mêmes un pain rond multigrains en tranches. Prévoyez le temps nécessaire à la décongélation, à la cuisson au four et au refroidissement. La mention « Multigrain » ne garantit pas que le pain est complet. Vérifiez ce point ainsi que les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.
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Pour ceux qui cherchent deux pains ronds à trancher eux-mêmes après préparation. Prévoyez le temps nécessaire à la décongélation, à la cuisson au four et au refroidissement. Si vous préférez le pain complet, vérifiez cette mention sur l’emballage, ainsi que les ingrédients et les allergènes.
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Pour ceux qui cherchent un pain rond et souhaitent choisir eux-mêmes l’épaisseur des tranches. Prévoyez le temps nécessaire à la décongélation, à la cuisson au four et au refroidissement. La mention « Rustic » n’indique pas si le pain est complet. Vérifiez l’emballage si ce critère, les ingrédients ou les allergènes sont importants pour vous.
Oui, si vous souhaitez choisir vous-même l’épaisseur des tranches, un pain entier non tranché vous en donne la possibilité. Vérifiez toutefois que le pain choisi est bien entier et que sa surface de coupe est assez grande pour la garniture prévue.
Non, cela dépend de vos préférences en matière de pain. Selon le Voedingscentrum, le pain complet contient davantage de fibres, de vitamines et de minéraux que le pain blanc. Pour préparer des tartines épaisses, vous devez également vérifier séparément la forme du pain et l’épaisseur des tranches.
Suivez les consignes de conservation du pain choisi. Le Voedingscentrum conseille de congeler en portions, dès l’achat, le pain dont vous aurez besoin plus tard. Pour le pain précuit, vérifiez également les consignes de conservation et de préparation sur l’emballage.
Non, ne partez pas du principe que tous les pains ont la même teneur en iode. La réglementation néerlandaise sur les denrées alimentaires définit le sel de boulanger comme du sel de table iodé utilisé dans la fabrication du pain. Si la composition compte dans votre choix, vérifiez les informations du produit concerné.
Gardez les garnitures périssables au frais jusqu’au moment de les servir. Le Voedingscentrum conseille de sortir du réfrigérateur les produits périssables en petites quantités et de jeter les aliments restés plus de deux heures hors du réfrigérateur.
