Pour garnir généreusement vos tartines, choisissez un pain aux céréales dont vous pouvez vérifier l’épaisseur des tranches. Des mentions comme « consistant » ou « prétranché » ne garantissent pas des tranches épaisses. Vous souhaitez aussi surveiller votre apport en fibres ? Vérifiez que le pain est complet et comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Consultez toujours la teneur en sel et les allergènes de la variante exacte que vous achetez.
Vous garnissez votre pain d’œuf, d’avocat, de fromage ou de houmous, par exemple ? Examinez la tranche elle-même plutôt que de vous fier au nom du produit. Pour un pain emballé, vérifiez l’image ou l’emballage ; en magasin, observez la coupe.
Si vous mangez régulièrement du pain aux céréales au petit-déjeuner, comparez la mention « complet » et la teneur en fibres pour 100 g. Le terme « aux céréales » ne permet pas à lui seul de savoir si un pain est complet.
Vérifiez les informations sur les allergènes de la variante exacte, même si vous avez déjà acheté un pain similaire. Si vous choisissez un pain sans gluten, vérifiez également les autres ingrédients et les éventuelles mentions de traces.
Si vous cherchez du pain plus épais pour le garnir généreusement, commencez par vérifier les tranches. Comparez ensuite la mention « complet » et les informations nutritionnelles, puis choisissez un format adapté à vos habitudes de petit-déjeuner.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Épaisseur et tenue des tranches | Examinez la coupe ou les tranches et recherchez une indication propre au produit sur le type de coupe. Le terme « consistant » ne renseigne pas, à lui seul, sur l’épaisseur des tranches. | Pour garnir généreusement mes tartines, je veux voir si les tranches sont assez épaisses pour mon petit-déjeuner. Pour environ 42 % des consommateurs, cette épaisseur est le critère prioritaire. |
| Pain complet et fibres | Vérifiez la mention « complet » et comparez les teneurs en fibres et en sel sur la même base, par exemple pour 100 g. | Si je mange régulièrement ce pain, je veux pouvoir comparer s’il est complet et ses valeurs nutritionnelles. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à ces critères. |
| Format et disponibilité | Comparez les pains entiers et les demi-pains. Vérifiez si la variante choisie est disponible en magasin, en livraison ou en retrait. | Pour mes petits-déjeuners en semaine, le pain doit convenir aux besoins de mon foyer et à ma façon de faire les courses. Ce critère pratique est le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
Selon le Voedingscentrum, « aux céréales » signifie qu’un pain contient au moins trois types de céréales différents. Cela ne veut pas dire pour autant qu’il est complet.
Recherchez la mention « complet » sur l’emballage ou dans la description du produit. Si les informations sont disponibles pour les deux pains, comparez leur teneur en fibres pour 100 g.
Un pain consistant ou un pain de campagne vendu déjà tranché n’a pas forcément l’épaisseur recherchée pour garnir généreusement vos tartines.
Examinez les tranches ou vérifiez que l’emballage précise le type de coupe avant de faire votre choix.
Albert Heijn mentionne du sel iodé dans les ingrédients de son AH OerDesem donker meergranen, mais cette information ne s’applique pas automatiquement aux autres pains.
Lisez la liste des ingrédients d’un pain emballé ou demandez quel sel a été utilisé pour un pain vendu en vrac.
Le nom « pain aux céréales » ne donne pas la liste complète des allergènes. Une variante sans gluten peut également contenir d’autres allergènes ou porter une mention de traces.
Vérifiez les informations sur les allergènes de la variante exacte que vous souhaitez acheter.
Ces exemples vous aideront à trouver plus facilement du pain aux céréales. Vérifiez toujours l’épaisseur des tranches et les informations de l’étiquette du produit que vous choisissez.
AH OerDesem donker meergranen est un pain au levain complet, aux céréales, vendu entier et tranché. Ses informations nutritionnelles sont propres à ce produit.
La catégorie de Jumbo comprend notamment Boeren Donker Volkoren Meergranen et un pain appelé Stevig Meergranen.
Lidl décrit son pain aux céréales comme consistant et préparé avec un mélange de céréales et de graines.
ALDI propose Boeren volkoren meergranen half brood ainsi qu’un pain de campagne de luxe aux céréales, vendu déjà tranché.
La catégorie des pains aux céréales de PLUS comprend notamment Korenlanders Desem Meergranen Boekweit et Brood van Soma Haverkorn meergranenbrood.
Dirk propose le pain aux céréales Bakker van der Akker Bakkers en demi-pain, pour le petit-déjeuner ou le déjeuner.
Non. Selon le Voedingscentrum, le terme « aux céréales » signifie qu’au moins trois types de céréales différents ont été utilisés. Si vous recherchez précisément du pain complet, vérifiez la mention « complet » sur l’emballage ou dans la description du produit.
Non, « consistant » ne renseigne pas sur l’épaisseur des tranches. Pour garnir généreusement vos tartines, examinez les tranches ou recherchez une indication propre au produit sur le type de coupe.
Vous ne pouvez pas le déduire du type de pain. Albert Heijn mentionne du sel iodé pour une variante AH OerDesem. Pour un autre pain, consultez la liste des ingrédients ou demandez quel sel a été utilisé s’il est vendu en vrac.
Oui, mais vérifiez à la fois l’épaisseur des tranches et les allergènes du produit concerné. Holland & Barrett décrit le Schär Meisterbäckers Mehrkorn comme un pain sans gluten, déjà tranché en tranches épaisses et moelleuses. Les informations du produit mentionnent également le soja et la présence éventuelle de traces d’autres allergènes.
Oui, si les consignes de conservation du pain choisi le permettent. Albert Heijn indique que l’AH OerDesem donker meergranen peut être congelé chez vous le jour de l’achat et doit être consommé dans le mois. Pour les autres variantes, vérifiez les instructions figurant sur leur emballage.
