Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Commencez par déterminer la quantité de pain que vous consommez avec votre café. Comparez ensuite des pains du même type selon leur poids, leur appellation et leurs ingrédients.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Coût au quotidien |
Comparez le prix au kilo ou aux 100 g pour un même type de pain ; vérifiez également le poids indiqué sur l’emballage. |
Si je mange souvent du pain avec mon café, je veux savoir combien me coûtent les différents formats pour une même quantité de pain. Pour environ 36 % des consommateurs, cette comparaison des prix est le critère le plus important. |
| Pain complet et valeur nutritionnelle |
Repérez la mention « complet » et, si vous le souhaitez, comparez la teneur en fibres pour 100 g indiquée sur l’étiquette. |
Je veux choisir un pain complet en connaissance de cause, sans me fier uniquement à la mention « aux céréales ». Le caractère complet du pain est le principal critère d’achat pour environ 29 % des consommateurs. |
| Format et conservation |
Déterminez le nombre de portions que vous consommez et lisez les consignes de conservation, de congélation ou de préparation. |
Pour une petite pause-café, je ne veux pas me retrouver avec plus de pain que je ne peux en consommer. Un format adapté est le critère le plus important pour environ 21 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste des allergènes à jour ; vérifiez séparément la mention « sans gluten » ou la présence de sel iodé pour la boulangerie si ces informations comptent dans votre choix. |
Si je dois éviter certains ingrédients, une étiquette adaptée passe avant le format ou le prix. Pour environ 14 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
Des produits aux céréales pour accompagner votre café
Ces petits pains et pains aux céréales proposés par Joybuy existent en différents formats pour accompagner votre café. Choisissez le format selon vos portions et, pour comparer les prix, vérifiez le prix actuel au poids.
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g'woon Multigrain Rolls, 4 pièces
Ces quatre petits pains individuels conviennent si vous souhaitez prendre une petite portion à chaque pause-café.
Si vous recherchez spécifiquement du pain complet, vérifiez l’emballage. En cas d’allergie, consultez attentivement la liste des allergènes à jour, notamment pour le sésame.
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Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, 4 × 135 g
Ces quatre baguettes individuelles sont pratiques si vous souhaitez prévoir des portions pour plusieurs pauses-café.
Chaque baguette pèse 135 g. Prévoyez le temps nécessaire à la décongélation et à la cuisson, puis suivez les consignes de l’emballage. Vérifiez également les informations à jour sur les allergènes.
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Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round, 550 g
Ce pain rond convient si vous souhaitez préparer plusieurs portions avec un seul pain et pouvez prévoir à l’avance la quantité que vous consommerez.
Ce pain pèse 550 g. Prévoyez le temps nécessaire à la décongélation, à la cuisson et au refroidissement avant de le trancher. Suivez les consignes de préparation et consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
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Questions fréquentes
Le pain aux céréales est-il automatiquement complet ?
Non. Selon le Voedingscentrum, le pain aux céréales contient au moins trois sortes de céréales, tandis que la mention « complet » indique séparément qu’il s’agit de pain complet. Si c’est important pour vous, repérez cette mention sur l’emballage.
Comment comparer un demi-pain et un pain entier aux céréales ?
Pour un même type de pain, comparez le prix au kilo ou aux 100 g et pas seulement le prix à la pièce. Tenez également compte de la quantité que vous consommerez avant de conserver ou de congeler le pain.
Comment conserver du pain pour une prochaine pause-café ?
Choisissez un format adapté à votre consommation ou congelez le pain si les consignes du produit le permettent. Pour l’un de ses pains aux céréales, Albert Heijn indique qu’il peut être congelé le jour de l’achat ; pour les autres pains, vérifiez les consignes propres à chaque emballage.
En cas de maladie cœliaque, puis-je manger du pain aux céréales ordinaire ?
Non. La mention « aux céréales » ne signifie pas « sans gluten ». Choisissez uniquement un produit portant explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez également les autres allergènes sur l’étiquette à jour.
Tous les pains aux céréales vendus aux Pays-Bas contiennent-ils du sel iodé pour la boulangerie ?
Non. Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel iodé pour la boulangerie. Si vous souhaitez savoir si du sel iodé pour la boulangerie ou du sel iodé a été ajouté, vérifiez la liste des ingrédients.