Vous recherchez des paillettes strictement sans sucre pour le petit-déjeuner de Noël ? Choisissez uniquement un produit dont l’allégation correspond aux informations nutritionnelles : selon le règlement (CE) nº 1924/2006 de l’Union européenne, un produit portant l’allégation « sans sucre » ne peut contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g. Les De Ruijter Feestvlokken ne constituent pas une alternative adaptée : Jumbo indique 74 g de sucres pour 100 g. Si vous préférez râper vous-même du chocolat, vérifiez à nouveau l’allégation exacte, la teneur en sucres pour 100 g, les ingrédients et les allergènes. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas automatiquement « sans sucre ».
Pour votre petit-déjeuner de Noël, vous souhaitez utiliser uniquement des paillettes qui peuvent réellement être qualifiées de sans sucre. Selon le règlement (CE) nº 1924/2006 de l’Union européenne, la teneur ne doit pas dépasser 0,5 g de sucres pour 100 g.
Vous cherchez des paillettes de chocolat à parsemer sur la table du brunch de Noël et les paillettes classiques vous conviennent si elles n’ont pas besoin d’être sans sucre. Pour une édition saisonnière, vérifiez toutefois les informations nutritionnelles et les allergènes du produit choisi.
Vous pourriez râper vous-même du chocolat plutôt que d’utiliser des paillettes prêtes à l’emploi. Ne confondez pas « sans sucres ajoutés » avec « sans sucre » et vérifiez quels édulcorants figurent sur l’étiquette.
Commencez par déterminer si l’absence de sucre est un critère incontournable. Vous pourrez ensuite décider si vous préférez garder la forme familière des paillettes ou râper vous-même un autre produit chocolaté.
À choisir si : vous trouvez un produit chocolaté qui répond à votre exigence stricte d’absence de sucre et souhaitez en faire vous-même des paillettes.
À prendre en compte : vous devrez râper le chocolat vous-même. La seule mention « sans sucres ajoutés » ne suffit pas pour choisir un produit sans sucre.
À choisir si : la forme des paillettes à parsemer est votre priorité et que l’absence de sucre n’est pas une exigence.
À prendre en compte : cette option ne garantit pas l’absence de sucre. Jumbo indique 74 g de sucres pour 100 g pour les De Ruijter Feestvlokken.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Strictement sans sucre | Recherchez l’allégation exacte « sans sucre » et vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Pour les paillettes solides, l’Union européenne fixe une limite de 0,5 g de sucres pour 100 g. | Pour votre petit-déjeuner de Noël, vous souhaitez uniquement des paillettes répondant à ce critère. C’est la priorité d’environ 42 % des consommateurs. |
| Une forme festive | Comparez la forme des paillettes et les parfums proposés. Pour les éditions saisonnières, vérifiez également les ingrédients et les allergènes. | Vous souhaitez pouvoir parsemer votre petit-déjeuner de paillettes et les versions classiques vous conviennent si elles n’ont pas besoin d’être sans sucre. Pour environ 29 % des consommateurs, cette expérience fait la différence. |
| Le chocolat comme alternative | Pour le chocolat que vous souhaitez râper vous-même, vérifiez l’allégation, la teneur en sucres pour 100 g et les édulcorants indiqués sur l’étiquette. | En râpant vous-même votre chocolat, vous pouvez vous passer de paillettes prêtes à l’emploi tout en gardant la possibilité de vérifier les ingrédients. Cette alternative est la priorité d’environ 29 % des consommateurs. |
La couleur ou le parfum du chocolat ne vous indique pas si les paillettes répondent au critère d’absence de sucre. Pour les De Ruijter Feestvlokken, Jumbo indique que le sucre est le premier ingrédient et que le produit contient 74 g de sucres pour 100 g.
Quelle que soit l’appellation ou la couleur de la version, vérifiez l’allégation exacte et la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Pour un brunch de Noël réunissant plusieurs personnes, la composition peut influencer votre choix. Jumbo indique que les De Ruijter Feestvlokken contiennent du blé et du soja. Elles peuvent également contenir du lait.
Avant l’achat, lisez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage de la version que vous souhaitez servir.
Un produit chocolaté sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres et ne pas respecter la limite autorisée pour l’allégation « sans sucre ».
Même pour le chocolat que vous souhaitez râper vous-même, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et la liste des ingrédients. Selon le Voedingscentrum, les édulcorants utilisés sont indiqués sur l’étiquette.
Les De Ruijter Feestvlokken sont des paillettes de chocolat festives prêtes à l’emploi, pour celles et ceux qui recherchent cette forme à parsemer.
La sélection de paillettes d’Albert Heijn comprend notamment des produits de la marque de l’enseigne et d’autres marques.
La sélection de paillettes de Jumbo comprend des produits de la marque de l’enseigne ainsi que les Feestvlokken de De Ruijter.
Pour les paillettes solides portant l’allégation « sans sucre », la teneur ne doit pas dépasser 0,5 g de sucres pour 100 g. Cette limite est fixée par le règlement (CE) nº 1924/2006 de l’Union européenne. Vérifiez la valeur pour 100 g dans les informations nutritionnelles.
Non, un produit sans sucres ajoutés peut quand même contenir des sucres. Si vous recherchez un produit sans sucre, vérifiez qu’il porte cette allégation et que les informations nutritionnelles indiquent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g, conformément au règlement (CE) nº 1924/2006 de l’Union européenne.
Non, les De Ruijter Feestvlokken ne répondent pas à une exigence stricte d’absence de sucre. Selon la fiche produit de Jumbo, le sucre est le premier ingrédient et elles contiennent 74 g de sucres pour 100 g.
Commencez par vérifier que le chocolat respecte le critère que vous vous êtes fixé concernant le sucre : « sans sucres ajoutés » ne signifie pas automatiquement « sans sucre ». Lisez ensuite les ingrédients et les allergènes du produit choisi, puis vérifiez quels édulcorants sont indiqués sur l’étiquette.
