Une bouteille souple n’est pas forcément adaptée aux paillettes de chocolat sèches pour une randonnée : vérifiez d’abord si le fabricant indique que ce contenu est prévu pour ce type de bouteille. Si vous souhaitez utiliser une portion comme garniture pendant une pause, les portions individuelles peuvent être une solution. Avec un grand paquet, vous devrez transférer vous-même les paillettes dans un contenant sec, hermétique et destiné au contact alimentaire.
À qui s’adresse cet article ?
Aux randonneurs qui veulent emporter une portion
Si vous utilisez des paillettes comme garniture pendant une pause, une portion individuelle peut être plus pratique qu’un grand paquet entamé. Albert Heijn indique que le mélange De Ruijter Kleintjes est proposé dans un paquet de 140 g contenant huit portions.
Aux randonneurs qui vérifient les allergènes
Vérifiez la composition exacte du produit avant de l’emporter. Pour De Ruijter Kleintjes Strooibaar, Jumbo mentionne notamment du lait, du lactose, du soja et des céréales contenant du gluten.
Aux randonneurs qui utilisent les paillettes comme garniture
Les paillettes peuvent accompagner, par exemple, du pain ou un yaourt : vous n’avez pas besoin de les considérer comme une collation complète pour la randonnée. Le Voedingscentrum les cite parmi les garnitures pour le pain.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer la quantité de paillettes que vous souhaitez utiliser pendant une pause et la façon dont vous allez conserver cette portion. Vérifiez ensuite l’étiquette du produit choisi.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Portions et risque d’en renverser |
Vérifiez si le produit est proposé en portions individuelles. Ne transvasez les paillettes que dans un contenant sec, hermétique et destiné au contact alimentaire. |
Si vous n’avez besoin que d’une portion pendant une pause, mieux vaut éviter d’avoir un paquet ouvert dans votre sac à dos. Pour environ 40 % des consommateurs, le contrôle des portions est la priorité. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes du produit exact. Si vous le souhaitez, comparez aussi les valeurs nutritionnelles pour 100 g. |
Lorsque vous choisissez une garniture, vous devez pouvoir vérifier les ingrédients et les allergènes qu’elle contient. Environ 30 % des consommateurs placent cette vérification au premier rang de leurs priorités. |
| Taille de l’emballage |
Comparez la quantité et la taille des portions avec ce que vous souhaitez emporter. Vérifiez également les consignes de conservation sur l’emballage. |
Si vous consommez aussi des paillettes à la maison, vous pouvez prélever une portion dans un grand paquet. Sinon, évitez d’emporter plus que nécessaire. Pour environ 30 % des consommateurs, la taille de l’emballage est le critère le plus important. |
Les erreurs fréquentes
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Choisir une bouteille souple uniquement d’après son nom
Une bouteille adaptée aux liquides ne permet pas forcément de doser facilement des paillettes de chocolat sèches.
Vérifiez auprès du fabricant quel contenu est prévu pour cette bouteille. Si vous utilisez votre propre contenant, choisissez-en un qui ferme bien et qui est destiné au contact alimentaire.
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Considérer les paillettes comme une collation complète pour la randonnée
Les paillettes de chocolat sont une garniture, par exemple pour du pain ; cela ne signifie pas qu’elles suffisent à couvrir vos besoins en nourriture et en boisson pendant une randonnée.
Consultez les informations nutritionnelles des paillettes choisies et prévoyez séparément de quoi manger et boire, en fonction de la durée et de l’intensité de votre sortie.
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Déduire la présence d’allergènes à partir du nom de la marque
Les différentes variétés et les mélanges peuvent contenir des ingrédients différents. Pour De Ruijter Kleintjes Strooibaar, Jumbo mentionne notamment du lait, du lactose, du soja et des céréales contenant du gluten.
Avant utilisation, lisez les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage du produit exact, même si vous connaissez déjà la marque.
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Emporter un grand paquet sans prévoir de portion
Avec un grand paquet, vous devez prélever vous-même la quantité souhaitée et la conserver séparément dans un contenant fermé pour le trajet.
Déterminez à l’avance la quantité de garniture dont vous avez besoin et vérifiez que votre contenant reste sec et bien fermé.
Quelques marques à découvrir
De Ruijter
De Ruijter propose des paillettes ainsi qu’un mélange Kleintjes Strooibaar. Albert Heijn indique que ce mélange est vendu dans un paquet de 140 g contenant huit portions individuelles.
- Les portions individuelles vous permettent de choisir à l’avance la quantité à emporter pour une pause.
- Le mélange Kleintjes ne contient pas uniquement des paillettes. Vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage choisi.
Kiekeboe
ALDI propose les paillettes de chocolat au lait et noir Kiekeboe en paquets de 300 g.
- Un paquet de 300 g peut convenir si vous souhaitez préparer vous-même vos portions à la maison.
- Pour emporter une portion individuelle en randonnée, vous aurez besoin de votre propre contenant hermétique.
PLUS
PLUS propose des paillettes de chocolat noir dans un paquet de 300 g et publie la liste des ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles du produit.
- Les informations sur le produit vous donnent des éléments utiles pour comparer la variété exacte à l’avance.
- Pensez aussi à lire l’emballage : les ingrédients et les autres informations sur le produit peuvent changer.
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Questions fréquentes
Quel contenant utiliser si je transvase moi-même les paillettes ?
Utilisez un contenant destiné au contact alimentaire et que vous pouvez fermer hermétiquement. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les articles destinés à entrer en contact avec des aliments doivent, aux Pays-Bas, respecter le décret néerlandais sur les emballages et les articles destinés à être utilisés en contact avec les aliments. Vérifiez également que le fabricant considère le contenant comme adapté aux paillettes sèches.
Comment conserver les paillettes de chocolat pour une randonnée ?
Conservez les paillettes de chocolat dans un endroit frais et sec et refermez l’emballage après utilisation, comme le recommandent les informations sur les produits De Ruijter et PLUS. Avant de partir, vérifiez les consignes de conservation sur votre emballage et gardez la portion emportée dans un contenant fermé.
Les paillettes de chocolat suffisent-elles comme collation pendant une randonnée ?
Considérez les paillettes de chocolat comme une garniture, et non comme un programme complet pour vous alimenter et vous hydrater pendant votre sortie. Le Voedingscentrum les cite parmi les garnitures pour le pain. Prévoyez le reste de vos provisions en fonction de la durée et de l’intensité de votre randonnée.