Pour un petit-déjeuner du Nouvel An avec du cacao Fairtrade, les paillettes de chocolat noir et au lait de PLUS sont deux options à considérer. Faites votre choix selon vos goûts, mais vérifiez également les allergènes sur l’emballage en cours. La version noire porte la mention vegan, mais peut tout de même contenir du lait et du lactose ; la version au lait contient du lait et du lactose. La mention Rainforest Alliance ne suffit pas, à elle seule, à confirmer que les paillettes contiennent du cacao Fairtrade.
Pour le petit-déjeuner du Nouvel An, vous souhaitez choisir des paillettes de chocolat portant explicitement la mention cacao Fairtrade, plutôt que de vous fier à une allégation générale de durabilité.
Vous cherchez des paillettes de chocolat noir à tartiner sur du pain, des biscottes ou à utiliser en garniture. Même si les paillettes noires PLUS portent la mention vegan, vérifiez également l’avertissement indiquant qu’elles peuvent contenir du lait et du lactose.
Pour le brunch, vous préférez des paillettes au chocolat au lait portant la mention cacao Fairtrade. La version au lait de PLUS contient du lait et du lactose.
Pour choisir des paillettes de chocolat pour le petit-déjeuner du Nouvel An, commencez par vérifier la mention Fairtrade sur le produit choisi. Comparez ensuite les versions noires et au lait en consultant les ingrédients et les allergènes, puis choisissez le format adapté à votre façon de les servir.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Recherchez une mention explicite « Fairtrade » ou « Fairtrade Cacao » sur la page du produit ou l’emballage en cours. Ne considérez pas qu’un autre label apporte la même confirmation. | Si vous recherchez des paillettes précisément parce qu’elles contiennent du cacao Fairtrade, vérifiez que cette mention figure sur le produit choisi. Pour environ 50 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire. |
| Goût et allergènes | Choisissez entre la version noire et celle au lait, puis consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Les paillettes noires PLUS peuvent contenir du lait et du lactose ; celles au lait PLUS en contiennent. | Pour un brunch où les préférences gustatives ou une contrainte liée au lait entrent en jeu, vous devez savoir ce que contiennent réellement les paillettes. Pour environ 30 % des consommateurs, le goût et les allergènes sont les critères essentiels. |
| Quantité | Choisissez le poids du paquet en fonction du petit-déjeuner, du brunch ou de l’utilisation en garniture ; les versions PLUS mentionnées sont vendues en paquets de 300 g. | Si vous comptez utiliser les paillettes uniquement en garniture, la quantité nécessaire pèsera davantage dans votre choix que pour un petit-déjeuner à plusieurs. C’est le critère décisif pour environ 20 % des consommateurs. |
Les pages produits mentionnées décrivent les paillettes de chocolat noir de De Ruijter et de Jumbo comme contenant du cacao Rainforest Alliance. Cette mention n’est pas équivalente à celle de cacao Fairtrade présente sur les paillettes noires et au lait de PLUS.
Si le cacao Fairtrade est un critère d’achat, recherchez cette mention sur le paquet concerné ou sur la page produit en cours.
PLUS présente ses paillettes de chocolat noir Fairtrade comme vegan, mais indique également qu’elles peuvent contenir du lait et du lactose. La mention vegan ne remplace pas cet avertissement.
Si vous devez éviter le lait, consultez à la fois la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez.
Albert Heijn indique que les paillettes de chocolat noir Fairtrade Original, 300 g, ne font plus partie de son assortiment. Cette page ne confirme donc pas que vous pourrez acheter le produit pour les prochaines fêtes.
Vérifiez sa disponibilité actuelle auprès du magasin où vous souhaitez passer commande.
PLUS mentionne le cacao Fairtrade pour ses paillettes de chocolat noir et au lait de 300 g. Ces deux produits peuvent donc vous intéresser si le cacao Fairtrade est un critère d’achat.
De Ruijter peut vous intéresser si vous cherchez des paillettes de chocolat noir ou Vlokfeest. Albert Heijn indique que les paillettes noires contiennent du cacao Rainforest Alliance, et non du cacao Fairtrade.
Jumbo propose ses propres paillettes de chocolat noir et au lait en paquets de 300 g. La page produit de la version noire mentionne du cacao certifié Rainforest Alliance.
Fairtrade Original propose des paillettes de chocolat noir de 300 g portant une mention Fairtrade. Sur sa page produit, Albert Heijn indique que ce produit ne fait plus partie de son assortiment.
Recherchez une mention explicite « Fairtrade » ou « Fairtrade Cacao » sur l’emballage ou la page produit en cours. PLUS affiche cette mention pour ses paillettes de chocolat noir et au lait ; la mention Rainforest Alliance ne confirme pas, à elle seule, la présence de cacao Fairtrade.
Non : les paillettes de chocolat noir Fairtrade de PLUS portent la mention vegan, mais les informations produit indiquent qu’elles peuvent contenir du lait et du lactose. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes propres au produit : les paillettes de chocolat au lait PLUS contiennent du lait et du lactose, tandis que la version noire peut en contenir. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être mentionnés sur l’étiquette des denrées préemballées.
Conservez les paillettes PLUS mentionnées dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Vérifiez également la date de durabilité minimale et les consignes de conservation indiquées sur l’emballage.
La page produit d’Albert Heijn indique que les paillettes de chocolat noir Fairtrade Original de 300 g ne font plus partie de son assortiment. Vérifiez leur disponibilité actuelle auprès de votre magasin avant de prévoir ce produit pour le Nouvel An.
