À qui ce choix importe-t-il ?

Les personnes pour qui Fairtrade est une condition indispensable

Vous souhaitez pouvoir vérifier le statut Fairtrade du paquet de paillettes que vous avez choisi. Une déclaration générale d’une enseigne sur le cacao durable ne suffit pas.

Les organisateurs d’un petit-déjeuner ou d’un brunch de Noël

Vous cherchez des paillettes à parsemer sur du pain, un yaourt, du porridge ou des pâtisseries, et souhaitez tenir compte du goût et de la forme du produit, en plus de la certification souhaitée.

Les foyers attentifs aux allergènes

Vous devez vérifier les ingrédients et les allergènes de la variante choisie avant l’achat, même si vous connaissez déjà un produit similaire.

Que vérifier pour choisir des paillettes Fairtrade pour Noël ?

Commencez par vérifier la mention Fairtrade sur le paquet choisi. Assurez-vous ensuite que les paillettes conviennent à votre menu de Noël, à vos besoins en matière d’ingrédients et au moment où vous en aurez besoin.

Point à vérifier Vérification avant l’achat Pour qui est-ce important ?
Statut Fairtrade Sur l’emballage actuel ou la page produit, recherchez le label Fairtrade ou une mention explicite indiquant que le cacao de ces paillettes est Fairtrade. Si Fairtrade est ma principale condition, je veux être sûr du paquet que j’achète, et pas seulement de la politique de l’enseigne. Pour environ 42 % des consommateurs, la garantie apportée par le label est prioritaire.
Goût et forme des paillettes Vérifiez qu’il s’agit bien de paillettes et que le goût indiqué ainsi que le poids net vous conviennent. Pour mon petit-déjeuner de Noël, je veux du chocolat à parsemer qui s’accorde avec ce que je sers. La forme du produit et son goût sont les premiers critères pour environ 25 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante concernée. Si une personne à table doit éviter un ingrédient, je veux pouvoir vérifier le paquet choisi avant l’achat. Pour environ 17 % des consommateurs, cette vérification prime sur les autres critères de choix.
Disponibilité Vérifiez la disponibilité actuelle en rayon ou en stock avant de prévoir ces paillettes pour votre menu de Noël. Si ces paillettes sont prévues pour un petit-déjeuner organisé, je veux savoir si je peux me procurer cette variante précise. Pour environ 16 % des consommateurs, la disponibilité est le principal critère.

Les erreurs les plus courantes

  • Confondre la politique d’une enseigne avec le label présent sur chaque paquet

    PLUS indique que le cacao de ses produits de marque propre est certifié Fairtrade. Pour le cacao de leurs marques propres, ALDI et Lidl mentionnent également d’autres certifications. Une déclaration de l’enseigne ne permet pas nécessairement de savoir quel label figure sur les paillettes que vous souhaitez acheter.

    Servez-vous de ces informations pour orienter vos recherches, puis vérifiez l’emballage actuel ou la page produit de l’article concerné.

  • Confondre une page produit avec une possibilité d’achat actuelle

    Albert Heijn indique que le produit Fairtrade Original Chocolade vlokken puur 300 g ne fait plus partie de son assortiment. La mention Fairtrade sur cette page ne signifie donc pas que ce produit est disponible pour votre petit-déjeuner de Noël.

    En plus de la certification, vérifiez la disponibilité actuelle en rayon ou en stock.

  • Confondre Rainforest Alliance et Fairtrade

    Joybuy décrit De Ruijter Vlokkenfeest comme un produit contenant du cacao certifié Rainforest Alliance. Il ne s’agit pas du même label que Fairtrade.

    Si Fairtrade est une condition indispensable pour vous, vérifiez quel label figure sur la variante choisie.

  • Vérifier les allergènes seulement après l’achat

    L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que les allergènes doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients. Les ingrédients d’un autre goût ou d’une autre variante ne remplacent pas ceux du paquet que vous choisissez.

    Avant d’acheter, lisez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes du paquet concerné.

Marques et enseignes à découvrir

Fairtrade Original

Une variante de paillettes concrète, à considérer comme exemple de mention Fairtrade propre à un produit.

  • Pour Fairtrade Original Chocolade vlokken puur 300 g, Albert Heijn indique que le cacao provient de producteurs Fairtrade en Afrique.
  • Albert Heijn indique que ce produit ne fait plus partie de son assortiment ; la page ne confirme pas qu’il est actuellement disponible à l’achat.

PLUS

Une marque propre à découvrir si vous trouvez des paillettes contenant du cacao.

  • PLUS indique que tout le cacao de ses produits de marque propre est certifié Fairtrade depuis 2020 et cite explicitement les vermicelles en chocolat.
  • Les vermicelles en chocolat ne sont pas la même chose que les paillettes. Vérifiez la forme du produit et la mention figurant sur le paquet concerné.

Lidl

Une enseigne à découvrir si d’autres formes de chocolat peuvent également convenir pour Noël.

  • Lidl cite Fairtrade parmi les certifications du cacao de ses produits de marque propre.
  • Lidl mentionne également Rainforest Alliance et la certification biologique. Vérifiez séparément le label et la forme du produit que vous avez choisi.

ALDI

Une possibilité à explorer si du chocolat de Noël sans forme de paillettes peut également convenir.

  • ALDI indique que ses chocolats saisonniers, notamment ceux de Noël, sont certifiés Fairtrade.
  • Cette déclaration ne confirme pas qu’un article précis est composé de paillettes de chocolat. Pour les autres produits de cacao de marque propre, ALDI cite également d’autres certifications.

De Ruijter

Une marque de paillettes dont il faut vérifier la forme et le label pour chaque variante.

  • Joybuy décrit Vlokkenfeest comme un produit à parsemer notamment sur du pain, du yaourt et du porridge.
  • Pour Vlokkenfeest, Joybuy indique que le cacao est certifié Rainforest Alliance, et non Fairtrade.

Produits associés chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Comment vérifier si des paillettes de chocolat sont Fairtrade ?

Sur l’emballage actuel ou la page produit, vérifiez que le label Fairtrade ou une mention explicite concernant le cacao Fairtrade s’applique bien à la variante de paillettes choisie. Fairtrade International a sa propre norme pour le cacao ; une déclaration générale sur le cacao durable ne permet pas d’identifier le label du produit choisi.

Le cacao durable certifié est-il toujours du cacao Fairtrade ?

Non. Pour le cacao de leur assortiment, ALDI et Lidl mentionnent également Rainforest Alliance ou la certification biologique, en plus de Fairtrade. Vérifiez donc la mention de certification de chaque article.

Puis-je encore acheter Fairtrade Original Chocolade vlokken puur 300 g pour Noël ?

La page produit d’Albert Heijn indique que Fairtrade Original Chocolade vlokken puur 300 g ne fait plus partie de son assortiment. Consultez les informations actuelles sur l’assortiment ou le magasin avant de compter sur cette variante.

Où vérifier les informations si les allergènes sont importants ?

Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel des paillettes choisies. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients. Vérifiez chaque variante séparément.

Les paillettes De Ruijter Vlokkenfeest sont-elles Fairtrade ?

Pour De Ruijter Vlokkenfeest, Joybuy indique que le cacao est certifié Rainforest Alliance. Si vous cherchez spécifiquement des paillettes Fairtrade, cette mention ne confirme pas que la variante répond à votre condition.