Si vous souhaitez servir des paillettes de chocolat Fairtrade pour l’apéro du vendredi après-midi, vous avez le choix entre les versions noir et au lait de PLUS, à condition que l’emballage actuel porte bien la mention Fairtrade souhaitée. Les vermicelles en chocolat noir de Fairtrade Original ne sont une alternative que si cette forme convient à votre présentation. Selon le fabricant, ce produit peut contenir du lait. Si vos invités ont des allergies, vérifiez toujours l’étiquette du paquet que vous servez.
À qui s’adresse ce choix ?
Vous organisez l’apéro et cherchez des paillettes Fairtrade
Vous souhaitez servir des paillettes de chocolat et vérifiez la mention Fairtrade sur le produit concerné, et pas seulement le nom de l’enseigne ou la présence d’un autre label de durabilité.
Vous choisissez selon le goût et la forme
Vous hésitez entre les paillettes de chocolat noir et celles au lait, et vous vous demandez si des vermicelles en chocolat conviendraient aussi à votre présentation. Les vermicelles restent une forme de produit différente des paillettes.
Vous vérifiez les allergènes avant l’apéro
Vous recevez des personnes aux régimes alimentaires variés et consultez donc les informations à jour sur les allergènes figurant sur l’emballage. Pour ses vermicelles en chocolat noir, Fairtrade Original indique que le produit peut contenir du lait.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si Fairtrade et la forme en paillettes sont des critères impératifs. Choisissez ensuite entre le chocolat noir et celui au lait, puis vérifiez les ingrédients et les allergènes sur le paquet avant de servir.
| Critère |
À vérifier lors de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Paillettes Fairtrade |
Vérifiez que la mention Fairtrade et la forme du produit sur l’emballage actuel correspondent bien à votre choix. |
Si Fairtrade est ma priorité pour l’apéro, je veux être sûr d’acheter des paillettes et non un autre produit chocolaté. Pour environ 40 % des consommateurs, ce choix portant sur un produit précis est le critère le plus important. |
| Goût et forme à servir |
Choisissez entre le chocolat noir et celui au lait, et déterminez si des vermicelles en chocolat peuvent remplacer les paillettes. |
Pour la présentation sur la table, il est important pour moi de savoir si je parsème des paillettes ou des vermicelles ; le choix entre chocolat noir et chocolat au lait compte aussi. Environ 30 % des consommateurs privilégient le goût et la forme à servir. |
| Allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur le paquet que vous achetez. Pour ses vermicelles en chocolat noir, Fairtrade Original indique que le produit peut contenir du lait. |
Lorsque je prépare quelque chose pour plusieurs invités, je veux pouvoir vérifier que les informations à jour sur l’étiquette correspondent à leurs allergies. Cette vérification est la priorité de départ d’environ 30 % des consommateurs. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Confondre un autre label avec Fairtrade
ALDI indique que les paillettes de chocolat Kiekeboe sont certifiées Rainforest Alliance. Ce n’est pas la même mention que Fairtrade.
Si Fairtrade est un critère impératif, vérifiez que le label figure sur le paquet de paillettes concerné.
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Choisir des vermicelles alors que vous voulez servir des paillettes
Les vermicelles en chocolat noir de Fairtrade Original ont une forme différente des paillettes de chocolat et donnent donc un autre rendu.
Avant de faire vos courses, déterminez si les vermicelles constituent une alternative acceptable pour votre apéro.
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Prendre une ancienne page produit pour une offre encore disponible
Sur sa page produit, Albert Heijn indique que les paillettes de chocolat noir Fairtrade Original de 300 g ne sont plus commercialisées.
Peu avant l’apéro, vérifiez que le produit choisi est bien disponible à la commande dans votre magasin.
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Négliger les allergènes parce que les paillettes ne sont qu’une garniture
Même une petite quantité compte si vous servez une personne allergique. Fairtrade Original indique que ses vermicelles en chocolat noir peuvent contenir du lait.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel et adaptez ce que vous servez aux besoins de vos invités.
Comparatif des marques
PLUS
PLUS propose des paillettes de chocolat noir Fairtrade et des paillettes de chocolat au lait Fairtrade, dans les deux cas en paquets de 300 g.
- Vous pouvez choisir entre deux saveurs sans passer des paillettes aux vermicelles en chocolat.
- Avant d’acheter pour vos invités, vérifiez le label, les ingrédients et les allergènes sur le paquet actuel.
Fairtrade Original
Fairtrade Original propose des vermicelles en chocolat noir en paquet de 380 g, une alternative par la forme. Jumbo répertorie également ce produit comme des vermicelles en chocolat.
- Une option si vous souhaitez du Fairtrade et que les vermicelles en chocolat conviennent à votre présentation pour l’apéro.
- Il ne s’agit pas de paillettes. Selon Fairtrade Original, les vermicelles en chocolat noir contiennent au moins 32 % de cacao et peuvent contenir du lait.
Albert Heijn
Albert Heijn possède une page produit consacrée aux paillettes de chocolat noir Fairtrade Original de 300 g.
- Albert Heijn indique que ce produit précis n’est plus commercialisé. Ne considérez donc pas cette page comme la confirmation que vous pouvez le commander pour l’apéro.
Jumbo
Jumbo répertorie les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original de 380 g et propose également des paillettes de chocolat dans sa catégorie dédiée.
- L’option Fairtrade Original indiquée peut convenir à celles et ceux qui acceptent des vermicelles en chocolat.
- Ne déduisez pas que les autres paillettes de la catégorie sont Fairtrade parce que ces vermicelles portent cette mention.
ALDI / Kiekeboe
ALDI propose des paillettes de chocolat au lait ou noir Kiekeboe de 300 g, certifiées Rainforest Alliance.
- Une option en paillettes à envisager si vous acceptez un autre label de durabilité que Fairtrade.
- La mention Rainforest Alliance ne confirme pas que ces paillettes sont Fairtrade.
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Questions fréquentes
Les paillettes et les vermicelles en chocolat Fairtrade, est-ce la même chose ?
Non, les paillettes et les vermicelles sont deux formes de produit différentes. Fairtrade Original et Jumbo désignent le produit noir de 380 g comme des vermicelles en chocolat. Choisissez-le uniquement si cette forme convient à votre apéro.
Quelles paillettes de chocolat Fairtrade puis-je comparer ?
PLUS propose des paillettes de chocolat noir et au lait portant la mention Fairtrade dans leur nom de produit, toutes deux en paquet de 300 g. Avant l’achat, vérifiez l’emballage et la disponibilité dans le magasin de votre choix. Albert Heijn indique que ses paillettes de chocolat noir Fairtrade Original de 300 g ne sont plus commercialisées.
Une page produit suffit-elle si l’un de mes invités a une allergie ?
Non, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit que vous allez réellement servir. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes. Fairtrade Original précise que ses vermicelles en chocolat noir peuvent contenir du lait.
La mention Rainforest Alliance sur des paillettes signifie-t-elle qu’elles sont aussi Fairtrade ?
Non, la mention Rainforest Alliance affichée par ALDI pour les paillettes de chocolat Kiekeboe ne confirme pas leur statut Fairtrade. Si Fairtrade est une exigence pour vous, vérifiez que le produit concerné porte bien cette mention.