不同选择适合哪些人？

想要种子口感的人

你希望在派对小煎饼里看得到或尝得到种子。光看“多谷物”这样的名称还不够，记得检查包装上的配料表，确认是否列出了具体的种子。

偏爱全麦和多种谷物的人

相比产品名称，你更愿意根据标注的面粉种类来选择。请注意，有些全麦和多谷物煎饼粉还需要搭配牛奶和鸡蛋。

准备时间有限的派对主理人

你希望尽量少准备额外配料就能调好面糊。需要加水的全套煎饼粉可能适合你；此外，也要确认煎小煎饼时还需要准备什么。

挑选时要注意什么？

先确定对你来说最重要的配料，再看看调制面糊和煎制时还需要添加什么。

关注点 要检查什么？ 哪些人尤其在意？
种子 查看最新配料表，确认是否列出了具体的种子；不要只凭“多谷物”这个名称判断。 如果我想让派对小煎饼有明显的种子口感，只含不同种类的面粉还不够。约 40% 的消费者最看重真正含有种子。
谷物组成 比较产品标注了哪些全麦面粉或其他谷物，并查看制作时需要添加什么。 准备派对小食时，我更看重标注的谷物种类，而不是是否含有种子或制作是否快捷。约 30% 的消费者最看重谷物组成。
制作是否方便 查看调制面糊时是否需要加水、牛奶或鸡蛋，以及煎制时需要用什么。 客人快到时，我希望尽量少准备额外配料。约 30% 的消费者首先考虑的是减少准备工作。

常见误区

  • 误以为多谷物煎饼粉一定含有种子

    Koopmans Meergranen 和 AH Meergranen 的配料表列出了多种谷物和面粉，但没有列出种子。因此，这些煎饼粉不一定能带来你想要的种子口感。

    购买前请确认最新配料表中是否确实列有种子。

  • 忘记准备所需的额外配料

    需要加牛奶和鸡蛋的煎饼粉，准备起来与只需加水的全套煎饼粉不同。

    请阅读制作说明，并确认是否还需要黄油或食用油来煎制。

  • 忽略过敏原信息

    煎饼粉可能含有含麸质的谷物、牛奶或鸡蛋。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，标签上必须清楚标明 14 种法定过敏原。

    如果有过敏情况，请检查最新包装上的配料和过敏原信息，以及可能存在的微量成分提示。

  • 食用未煮熟的面糊

    Koopmans 表示，其 Volkoren 和 Compleet 煎饼粉调制的面糊不适合生食。

    请将小煎饼彻底煎熟，再搭配派对小食一起享用。

品牌参考

Koopmans

Koopmans 提供全麦、多谷物和全套煎饼粉等产品。哪款适合你，取决于你想要的面粉种类，以及愿意额外添加哪些配料。

  • 根据 Albert Heijn 的产品信息，Koopmans Volkoren 含有 60% 全麦燕麦粉和 35% 全麦小麦粉；制作 Koopmans Compleet 时，只需在面糊中加水。
  • Koopmans Meergranen 标注了多种谷物。如果想找含种子的款式，请单独查看配料表。

Albert Heijn

如果你想选一款含多种谷物、并自行决定添加哪些配料的煎饼粉，AH Meergranen 值得考虑。

  • Albert Heijn 还介绍了这款煎饼粉的一种做法，可搭配植物饮品制作。
  • 配料表列出了小麦、大麦、燕麦和荞麦等成分，但没有种子。如果采用植物基做法，也请检查所选的其他配料。

PLUS

PLUS 提供全麦煎饼粉和全套煎饼粉，两者所需的额外配料有所不同。

  • 据 PLUS 介绍，其全麦煎饼粉含有 75% 全麦小麦粉和 20% 全麦燕麦粉；制作全套煎饼粉时，PLUS 列出的所需配料为水和煎制用黄油或食用油。
  • 制作 PLUS Volkoren 还需要牛奶和鸡蛋。如果特别想找含种子的款式，请查看这两种煎饼粉的最新配料表。

ALDI / Albona

ALDI 提供一款 400 g 装的 Albona 多谷物煎饼烘焙粉。

  • 标注的 400 g 包装规格，可以作为估算所需用量的参考。
  • 请查看包装，确认煎饼粉含有哪些谷物和种子，以及还需要添加哪些配料。

Lidl / Belbake

Lidl 提供一款 120 g 装的 Belbake 多谷物煎饼粉。

  • 如果是小型派对，可以参考 120 g 的包装规格，按需选择煎饼粉的用量。
  • 请查看标签上的配料、过敏原和所需添加物；“多谷物”并不能证明产品含有种子。

Jumbo

Jumbo 提供多种煎饼粉，包括多谷物和全套款式。

  • 这些产品类型可以帮助你根据谷物组成或是否需要额外配料来做选择。
  • 如果种子、过敏原或制作方式对你很重要，请根据具体产品的包装信息来判断。

Joybuy 上的煎饼粉

以下煎饼粉适合派对时的两种选择：关注谷物种类，或尽量少准备额外配料来调制面糊。如果你特别想找含种子的款式，请查看最新标签。

Koopmans Wholegrains Pancake Mix 全谷物煎饼粉，400 g

Koopmans Wholegrains Pancake Mix，400 g

如果你想根据谷物组成来挑选派对小煎饼粉，可以考虑这款。请查看包装，确认该款使用了哪些面粉，以及是否确实含有种子。

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Koopmans Pancakes Complete 全套煎饼粉，210 g

Koopmans Pancakes Complete，210 g

如果你希望派对时尽量少准备额外配料来调制面糊，可以考虑这款。请阅读制作说明，了解所需的水量，并查看最新配料和过敏原信息；名称中的 Complete 并不能证明产品含有种子。

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常见问题

多谷物煎饼粉就代表含有种子吗？

不一定。Koopmans Meergranen 和 AH Meergranen 的配料表列出了多种谷物和面粉，但没有种子。想要种子口感，请查看最新包装，确认是否明确列出了某种种子。

哪种煎饼粉需要添加的配料比较少？

如果你想少准备一些调制面糊的配料，全套煎饼粉可能更合适。根据 Koopmans 和 PLUS 的产品信息，它们的全套煎饼粉都需要加水；煎制时还需要黄油或食用油。请以所选产品包装上的说明为准。

可以用植物基配料制作 AH Meergranen 吗？

Albert Heijn 介绍了 AH Meergranen 的一种植物基做法，可以使用植物饮品，并按需加入鸡蛋替代品或苹果酱。该做法仅适用于这款煎饼粉；请检查煎饼粉本身以及所添加配料的成分。

对某些成分过敏，应该查看包装上的哪些信息？

请检查具体产品的最新配料表和过敏原信息。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，必须清楚标明 14 种法定过敏原；煎饼粉可能含有含麸质的谷物、牛奶或鸡蛋等成分。

可以尝生的煎饼面糊吗？

Koopmans Volkoren 和 Koopmans Compleet 调制的面糊不要生吃。Koopmans 表示，这两款煎饼粉调制的面糊必须充分加热；请将小煎饼彻底煎熟后再食用。