想少摄入脂肪，又爱吃酥脆派对坚果
你想选酥脆的派对坚果，并特别关注较低的脂肪含量。请确认减脂宣传所依据的具体对比对象，以及该产品款式目前是否仍在售。
哪些人适合参考这些选择？
无盐坚果爱好者
你主要想提供无盐坚果，同时也会比较坚果是否未经烘烤，或是否用油烘烤。请查看具体款式的配料表和制作方式。
注重份量安排的派对组织者
你想了解一包有多少份，并提前考虑过敏原、储存方式，以及餐桌上是否有年幼的孩子。
购买时应关注什么？
先确定你最看重的是每 100 g 的脂肪含量、无盐口味，还是份量规划。欧盟委员会规定，固体食品每 100 g 的脂肪含量不超过 3 g，才可宣称“低脂”；“脂肪更低”的说法则是将产品与明确指出的参照产品进行比较。
| 关注事项 | 需要核查什么？ | 哪些人会特别关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪更低，还是低脂？ | 比较每 100 g 的脂肪含量，并查看减脂宣传所依据的具体参照对象。同时确认产品款式目前是否仍在售。 | 如果我最看重有据可查的低脂表现，就需要了解产品具体与什么进行比较。约 36% 的消费者会优先考虑减少脂肪摄入。 |
| 无盐与制作方式 | 查看盐含量、配料表，以及是否使用了葵花籽油。 | 如果我主要想找某种配料构成的无盐坚果，也会留意它们是否用油烘烤。约 29% 的消费者会将这两点作为首要考虑。 |
| 份量与包装 | 查看净含量、标注的份数及每份重量，并确认包装能否重新封口。 | 如果我想规划派对采购和上桌份量，清晰的份量信息有助于我选择合适的包装。约 21% 的消费者会优先关注这一点。 |
| 过敏原与储存 | 查看具体款式包装上的过敏原信息和警示，并遵照该产品的储存说明。 | 如果有宾客过敏，或现场有年幼的孩子，我希望能查看包装信息并妥善安排食用。约 14% 的消费者最优先考虑这些事项。 |
常见误区
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把“烘烤”误认为“低脂”
Duyvis 表示，Oven Baked Peanuts Original 的制作过程不添加脂肪或油。不过，Jumbo 的该款产品页面标注，每 100 g 含 50 g 脂肪。
请查看每 100 g 的总脂肪含量，并将制作方式与营养声称分开看待。
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把“脂肪更低”等同于热量更低
减脂宣传说明的是产品与某个特定参照产品之间的比较，并不能代表完整的营养状况。Albert Heijn 的 Duyvis Herbs&Onion 历史产品页面显示，每 100 g 除含 21 g 脂肪外，还含 476 kcal 热量和 2 g 盐。
请按相同的重量分别比较脂肪、能量、盐和配料。
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把无盐误认为未经烘烤或未添加油
本文调查的 Albert Heijn 无盐腰果和 PLUS 无盐混合坚果均含有葵花籽油。Jumbo 则将其未经烘烤的混合坚果描述为未用油烘烤。
请查看具体款式的配料表和制作说明。
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只看包装大小，不考虑份量和储存方式
一袋 500 g 的 AH 无盐腰果标注含 20 份，每份 25 g。产品页面建议将包装封紧，并存放在阴凉、避光、干燥处。
可以根据标注的份量估算用量，并按照产品说明封好剩余部分。
值得比较的品牌与产品系列
Duyvis
适合比较带有针对具体产品减脂宣传的裹衣派对坚果，以及 Oven Baked Peanuts Original。
- Duyvis 表示，Original 款烘烤时不添加脂肪或油；Jumbo 标注该款每 100 g 含 50 g 脂肪。
- 本文调查的两款带有减脂宣传的派对坚果，已被 Albert Heijn 列为停售商品。这些历史宣传并不适用于所有 Duyvis 产品。
Albert Heijn
本文调查的 AH 无盐腰果为 500 g 装，适合想买无盐腰果和大包装的消费者。
- 产品页面标注每包含 20 份，每份 25 g，且未添加盐。
- 配料中含有葵花籽油，且页面标注每 100 g 含 50 g 脂肪；因此，无盐并不代表低脂。
Jumbo
本文调查的 200 g 未烘烤混合坚果，适合想买未经油烘烤的无盐坚果的消费者。
- 产品信息同时列出了每 100 g 和每份 25 g 的营养数据，并注明含有核桃、榛子、腰果和杏仁。
- 每 100 g 含 55.7 g 脂肪；未经烘烤并不等于低脂。
Lidl
Alesto 系列涵盖坚果、果干和派对零食，是选购此类产品时可以考虑的购物渠道。
- Lidl 的品牌页面介绍了这一产品系列。
- 这并不能证明整个产品系列都脂肪更低；请查看具体包装上的产品信息。
ALDI
ALDI 介绍了一款 200 g 的 Trader Joe’s 未烘烤混合坚果，含榛子、腰果、核桃和杏仁。
- 产品介绍注明包装可重新封口。
- 未经烘烤并不能证明产品符合减脂宣传；请根据具体款式的营养信息进行判断。
PLUS
本文调查的 PLUS 200 g 无盐混合坚果，适合想购买含花生和多种坚果的消费者。
- 产品信息介绍了这款无盐混合坚果的配料构成。
- 配料中含有葵花籽油，且每 100 g 含 56.6 g 脂肪；无盐并不代表脂肪含量有所降低。
Joybuy 坚果产品
以下 Joybuy 产品提供多种坚果选择，可满足份量规划、选购无盐腰果和未经烘烤的混合坚果等需求。所列产品信息可供你比较不同款式，但不能据此证明产品属于低脂食品。
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J.ZAO Classic Daily-Nut Mix，每袋 25 g，共 30 袋，750 g
独立小袋方便提前分装；产品名称显示，内含坚果和果干。
共 30 袋，每袋 25 g；根据产品信息，每 100 g 含 40.7 g 脂肪。含有核桃、杏仁、腰果和榛子。
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J.ZAO Hickory Nuts，临安小核桃仁，300 g
产品信息介绍称，这款山核桃仁开袋即食，并采用独立包装。
净含量 300 g；根据产品信息，每 100 g 含 46.4 g 脂肪。含有山核桃。
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g'woon 烘烤无盐腰果，200 g
适合想买未添加盐的烘烤腰果的消费者；无盐本身并不能说明脂肪含量高低。
净含量 200 g；根据产品信息，每 100 g 含 46.67 g 脂肪和 0.067 g 盐。含有腰果。
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Anatolia Badem 原味杏仁，500 g
产品信息介绍称，这款杏仁开袋即可享用。
净含量 500 g；根据产品信息，每 100 g 含 50 g 脂肪和 0 g 盐。含有杏仁。
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g'woon 未烘烤混合坚果，500 g
产品信息介绍称，这款未烘烤混合坚果含榛子、核桃、杏仁和腰果；如果你想要这种配料组合，可以考虑这款产品。
净含量 500 g；根据产品信息，每 100 g 含 58.7 g 脂肪和 0 g 盐。也可能含有花生及其他坚果。
常见问题
产品在什么情况下可以标注“低脂”？
根据欧盟委员会的规定，固体食品每 100 g 的脂肪含量不超过 3 g，才可宣称“低脂”。本文调查的坚果和派对坚果每 100 g 含 21 至 56.6 g 脂肪，不符合这一标准。
本文调查的 Duyvis 派对坚果标注“脂肪减少 30%”是什么意思？
这项宣传针对不同款式分别采用特定参照对象，并非 Duyvis 坚果普遍具备的特点。Albert Heijn 的 Herbs&Onion 页面是与荷兰市场上普通裹衣花生的平均水平进行比较；Sundried Tomato and Herbs 页面则以普通 Duyvis Borrelnootjes/Crac a Nut 和 Tijgernootjes/Tigernuts 为参照。Albert Heijn 已将本文调查的两款产品列为停售商品。
购物时如何参考每份的份量？
可以将具体包装上标注的份量作为估算依据，但不要把它当作每位宾客的固定食用量。Jumbo 的 200 g 混合坚果标注含 8 份，每份 25 g；Albert Heijn 的 500 g 腰果标注含 20 份，每份 25 g。
关注过敏原和年幼儿童时，需要注意什么？
请查看具体款式包装上的过敏原信息和警示。荷兰食品与消费品管理局指出，预包装食品必须在标签上注明过敏原信息；此外，本文调查的产品页面还提示，幼儿食用时有噎食风险。
开封后的坚果该如何保存？
请遵照具体包装上的储存说明。对于 Duyvis Oven Baked Peanuts Original，Jumbo 建议置于阴凉干燥处保存，开封后放入避光、密封的容器中；Jumbo 的未烘烤混合坚果则应存放在阴凉、干燥、避光处。