À qui s’adresse ce guide d’achat ?

Vous vérifiez la présence d’un allergène précis

Vous souhaitez savoir quelles variétés de fruits à coque contient le produit et vérifier que ses ingrédients et ses avertissements sont compatibles avec les recommandations alimentaires personnalisées. Examinez séparément les ingrédients et les risques éventuels de contamination croisée : un pack ne garantit pas l’absence d’allergènes. La Fondation néerlandaise contre les allergies alimentaires et le Centre néerlandais de nutrition fournissent des explications sur les fruits à coque et la contamination croisée.

Vous préparez des lunchboxs

Vous cherchez des sachets portionnés à emporter, à l’école ou en centre de loisirs. Vérifiez que le format convient à la personne qui va les consommer et tenez compte des règles concernant les allergènes et le partage de nourriture. Les conseils sur les allergies en milieu scolaire recommandent aux enfants de manger leurs propres aliments. Pensez également au risque d’étouffement pour les jeunes enfants.

Vous partagez les repas dans un foyer où il y a des allergies

Vous souhaitez satisfaire plusieurs personnes sans supposer qu’une même collation conviendra à tout le monde. Prévoyez des choix distincts et tenez compte du risque de contamination croisée par le biais des ustensiles utilisés. Le Centre néerlandais de nutrition explique ce qu’est la contamination croisée.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier les informations sur les allergènes pour la personne concernée. Évaluez ensuite si les portions et l’emballage conviennent aux lunchboxs, au partage ou au portionnement à la maison.

Point à vérifier Que devez-vous contrôler ? Pour qui est-ce important ?
Allergènes présents Lisez la liste complète des ingrédients et comparez chaque variété de fruit à coque mentionnée aux recommandations personnalisées d’éviction. Pensez aussi aux autres ingrédients des produits composés. Si vous choisissez un mélange, vous devez pouvoir vérifier chaque fruit à coque mentionné au regard des recommandations alimentaires. Le contrôle des ingrédients est la priorité d’environ 39 % des consommateurs.
Contamination croisée et étiquetage Lisez la liste des ingrédients ainsi que les avertissements figurant sur l’emballage actuel. Discutez des mentions de précaution pertinentes (PAL) avec votre allergologue ou votre diététicien spécialisé en allergies. Lorsque vous rachetez un produit, ne vous fiez pas uniquement à une page produit consultée auparavant. La contamination croisée et l’étiquetage à jour sont la priorité absolue d’environ 23 % des consommateurs.
Portions pour les lunchboxs Vérifiez le nombre de sachets individuels et la quantité contenue dans chacun. Gardez les informations sur les allergènes à disposition si l’emballage extérieur ne part pas avec le sachet. Pour les lunchboxs ou plusieurs personnes, vous devez connaître le nombre de sachets et leur contenance. Le format des portions est la priorité d’environ 23 % des consommateurs.
Portionnement à la maison Vérifiez si vous devez peser et emballer vous-même le produit et si vous disposez de contenants adaptés. Si vous partagez du matériel, pensez au risque de contamination croisée. Si vous répartissez le produit vous-même à la maison, vous devez savoir combien de préparation cela demande et comment éviter la contamination croisée. Le côté pratique du portionnement est la priorité d’environ 15 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Penser qu’un produit dont le nom mentionne la noix contient uniquement des noix

    Selon les informations de Duyvis, le mélange Walnut contient aussi des amandes, des noix de cajou et des noisettes. La mise en avant de la noix dans le nom ne suffit donc pas à connaître toute la composition.

    Vérifiez toutes les variétés de fruits à coque mentionnées avant de vous intéresser au goût ou au nombre de sachets.

  • Confondre « sans sel » ou « emballé individuellement » avec « sans risque d’allergie »

    Le mélange Duyvis contient plusieurs fruits à coque et signale la présence possible d’arachides. La teneur en sel et le format de l’emballage ne changent rien à ces informations. Le Centre néerlandais de nutrition distingue les ingrédients des risques éventuels de contamination croisée.

    Évaluez les ingrédients et les avertissements indépendamment de la teneur en sel et de l’emballage.

  • Distribuer des sachets individuels sans avoir établi de règles

    Un emballage individuel ne rend pas automatiquement une collation adaptée à tous les élèves. Les conseils sur les allergies en milieu scolaire recommandent de définir des règles concernant la nourriture de chacun, le lavage des mains et le nettoyage.

    Convenez à l’avance avec l’école ou le centre de loisirs des aliments qui peuvent être distribués et évitez que les enfants échangent leur nourriture.

Marques et formats à titre de référence

Duyvis

Le fabricant présente Unsalted Nutmix Walnut comme un pack de quatre sachets de 30 grammes.

  • Le mélange indiqué contient des amandes, des noix, des noix de cajou et des noisettes.
  • Le fabricant signale la présence possible d’arachides et d’autres fruits à coque. « Sans sel » et « en portions individuelles » ne signifient pas « sans allergènes ».

Albert Heijn

AH Notenmix ongezouten est un produit de marque de distributeur dont vous pouvez comparer les ingrédients et l’emballage avec ceux des formats en portions individuelles.

  • Albert Heijn conseille de lire l’emballage avant d’utiliser le produit.
  • Les ingrédients et les informations sur les allergies peuvent changer. Le nom de la marque de distributeur ne permet pas de savoir si le produit contient des sachets individuels.

Jumbo

Les informations sur Jumbo Ongebrande Notenmix 200 g présentent un grand format que vous pouvez comparer à un produit à portionner vous-même.

  • Jumbo signale un risque d’étouffement chez les jeunes enfants.
  • Un paquet de 200 grammes n’est pas le même format qu’un pack de sachets individuels. Vérifiez la référence exacte et ses avertissements.

Lidl

Lidl présente Alesto comme une gamme de fruits à coque, de fruits secs et d’en-cas.

  • La description de la gamme peut vous aider à comparer les types de produits proposés par cette marque.
  • Une page générale consacrée à une gamme ne fournit pas le profil allergène d’un produit précis et ne confirme pas la présence d’un pack de sachets individuels.

ALDI

ALDI présente Trader Joe's Notenmelange ongezouten dans un paquet de 500 grammes, à répartir soi-même en portions.

  • Le mélange mentionné contient des amandes, des noisettes, des noix et des noix du Brésil.
  • Ce grand format ne comprend pas de sachets individuels. Vérifiez les informations figurant sur l’emballage exact.

PLUS

PLUS Notenmix ongebrand ongezouten, sachet à fond plat de 500 g, est un grand format que vous pouvez comparer aux emballages en portions individuelles.

  • Pour toute question, PLUS vous invite à contacter son service consommateurs.
  • « Non grillé », « sans sel » et « sachet à fond plat » ne permettent pas de savoir si le produit convient à une allergie alimentaire précise.

Les produits à base de fruits à coque chez Joybuy

Vous trouverez ici des produits Joybuy à base de fruits à coque et dans différents formats de portions. Pour chaque emballage, vérifiez si les portions sont emballées individuellement et quels ingrédients et avertissements s’appliquent.

J.ZAO Classic Daily-Nut Mix, 750 g, 30 sachets

J.ZAO Classic Daily-Nut Mix 750 g / 30 Sachets

Le nom mentionne 30 sachets. Vérifiez si ce format en portions individuelles convient à votre lunchbox ou à vos déplacements.

Le nom du produit décrit un mélange de fruits à coque et de fruits secs. Les variétés indiquées sont la noix, l’amande, la noix de cajou et la noisette. Vérifiez leur compatibilité avec les recommandations personnalisées en matière d’allergies.

Joybuy
ChaCha Pistachio Nuts, 20 g, 25 sachets

ChaCha Pistachio Nuts 20 g × 25 Bags

Le nom du produit indique 25 sachets de 20 grammes, un format portionné que vous pouvez comparer à vos besoins pour les lunchboxs.

Avant de faire votre choix, vérifiez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. Le nom du produit ne donne pas à lui seul un aperçu complet des allergènes.

Joybuy
ChaCha Daily Nuts, 115 g

ChaCha Daily Nuts 115 g (23 g × 5)

Le nom du produit indique un poids de 115 grammes et une portion de 23 grammes. Vérifiez le nombre exact de portions sur l’emballage.

Les variétés de fruits à coque indiquées sont la noix, la noix de cajou, l’amande et la noisette. Vérifiez qu’elles sont compatibles avec les recommandations personnalisées en matière d’allergies.

Joybuy
ChaCha Assorted Nuts Mega Pack, 242 g

ChaCha Assorted Nuts Mega Pack 242 g

Le nom désigne un assortiment de fruits à coque de 242 grammes. Avant de choisir ce produit pour des portions individuelles, vérifiez sur l’emballage comment il est conditionné.

Vérifiez que la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur chaque emballage sont compatibles avec les recommandations alimentaires personnalisées. Un assortiment ne convient pas automatiquement à tout le monde.

Joybuy

Questions fréquentes

Puis-je choisir un mélange de fruits à coque si je suis uniquement allergique aux arachides ?

Ne vous fiez pas uniquement au nom « mélange de fruits à coque ». Les arachides appartiennent à une catégorie différente de celle des fruits à coque, mais un produit à base de fruits à coque peut signaler la présence possible d’arachides. Jumbo indique que le produit Duyvis Walnut 4 × 30 grammes peut en contenir. Suivez les recommandations personnalisées pour savoir comment tenir compte de cet avertissement.

Dois-je conserver l’emballage extérieur si j’emporte un sachet ?

Veillez à ce que la personne qui va manger le sachet puisse consulter la liste complète des ingrédients et les avertissements. Vous pouvez, par exemple, conserver l’emballage extérieur ou une photo lisible. Albert Heijn conseille de lire l’emballage, car les informations sur les produits peuvent changer. Cela ne signifie pas que chaque sachet intérieur doit légalement comporter toutes les informations.

Les sachets individuels peuvent-ils être distribués à l’école ?

Uniquement si leur contenu convient aux personnes qui les recevront et respecte les règles de l’école ou du centre de loisirs. Les conseils sur les allergies en milieu scolaire recommandent aux enfants de manger leurs propres aliments et de ne pas prendre la collation ou le déjeuner des autres. Un sachet fermé ne remplace pas ces règles.

Comment conserver un sachet portionné après ouverture ?

Suivez les consignes figurant sur l’étiquette du produit concerné. Pour Duyvis Walnut, Jumbo conseille de conserver le produit au sec et de placer un sachet ouvert dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière. Si vous partagez du matériel, tenez également compte du risque de contamination croisée.

Un pack de sachets individuels est-il plus pratique qu’un paquet de 500 grammes ?

D’après les informations sur les produits, un pack contient des portions individuelles, tandis que les paquets de 500 grammes mentionnés sont des grands formats à portionner soi-même. Choisissez en fonction du temps de préparation que vous souhaitez y consacrer et de la compatibilité des ingrédients avec la personne concernée. Un poids total important ne signifie pas que le paquet contient des sachets individuels pour les lunchboxs.