Ouders die porties willen verdelen
Als kinderen de koek uitdelen of verkruimelen, kan een afzonderlijk verpakte reep het verdelen eenvoudiger maken. De Naturel 5-pack van Peijnenburg bevat volgens het merk vijf apart verpakte repen van 32,5 g.
Voor wie is deze keuze relevant?
Gezinnen die suiker willen vergelijken
Bij een keuze tussen gewone repen en varianten met een suikerclaim zijn de suikers per 100 g en per portie relevant. Kijk ook naar toegevoegde suikers, zoetstoffen en waarschuwingen op de verpakking.
Gezinnen die allergenen moeten controleren
Controleer vóór het delen of verwerken de exacte verpakking op glutenbevattende granen en vermeldingen van melk of noten. De informatie kan per productvariant verschillen.
Waar let je op bij het kiezen?
Bepaal eerst hoe je de reep tijdens het bakken wilt gebruiken. Vergelijk daarna de voedingsinformatie en allergenen op de verpakking die je daadwerkelijk koopt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Porties verdelen | Bekijk het aantal repen, het gewicht per reep en of ze afzonderlijk verpakt zijn. | Als kinderen ieder een reep krijgen of koek verkruimelen, wil ik vooraf weten hoeveel er per portie beschikbaar is. Ongeveer 40% van de consumenten stelt dit portiegemak voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees op de exacte verpakking zowel de ingrediënten als de informatie over mogelijke aanwezigheid van allergenen. | Wanneer meerdere kinderen mee-eten, wil ik vóór het delen kunnen nagaan welke ingrediënten en allergenen vermeld staan. Voor ongeveer 40% van de consumenten weegt die controle het zwaarst. |
| Suikers en zoetstoffen | Vergelijk suikers en toegevoegde suikers per 100 g en per reep; kijk ook naar zoetstoffen, polyolen en waarschuwingen. | Voor een recept wil ik een suikerclaim kunnen afwegen tegen de overige samenstelling van de reep. Die afweging staat bij ongeveer 20% van de consumenten voorop. |
Veelgemaakte vergissingen
-
‘Minder suiker’ lezen als ‘geen toegevoegde suiker’
Die aanduidingen betekenen niet hetzelfde. De onderzochte PLUS-reep met minder suiker vermeldt volgens PLUS nog toegevoegde suikers; de AH Kruidkoekreep zero vermeldt 0 g toegevoegde suikers per 100 g, maar bevat xylitol en polyolen. Albert Heijn waarschuwt bij die variant voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.
Vergelijk de volledige voedingsinformatie en ingrediëntenlijst per 100 g én per reep in plaats van alleen de tekst op de voorkant.
-
De verpakking verwarren met geschiktheid bij allergenen
Een apart verpakte reep is daardoor niet automatisch geschikt voor ieder kind. De onderzochte varianten bevatten rogge of vermelden mogelijke aanwezigheid van onder meer melk en noten.
Houd de verpakking bij het product en lees vóór het delen de allergeneninformatie van de exacte variant.
-
Kinderen rauw beslag laten proeven
Bij bakken met kinderen vraagt ook het beslag aandacht. Het Voedingscentrum waarschuwt dat rauw deeg of beslag vooral voor jonge kinderen een risico vormt.
Spreek af dat kinderen het beslag niet proeven en serveer het baksel pas wanneer het volledig gebakken is.
Merken ter oriëntatie
Peijnenburg
Peijnenburg heeft ontbijtkoek in portieverpakkingen, waaronder de Naturel 5-pack.
- Volgens Peijnenburg bevat deze verpakking vijf afzonderlijk verpakte repen van 32,5 g.
- De ingrediënten bevatten roggebloem; Peijnenburg vermeldt ook mogelijke aanwezigheid van melk, hazelnoten, amandelen en andere glutenbevattende granen.
AH
De AH Kruidkoekreep zero 5-pack is een afzonderlijk verpakte kruidkoekreep met zoetstof.
- De productinformatie van Albert Heijn vermeldt 0 g toegevoegde suikers per 100 g.
- De variant bevat xylitol en 23 g polyolen per 100 g. Albert Heijn vermeldt dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.
PLUS
PLUS heeft ontbijtkoekrepen in verschillende varianten, waaronder Minder suiker 6 pack.
- Voor de onderzochte Minder suiker-variant vermeldt PLUS 22,9 g suikers per 100 g.
- Volgens PLUS bevat die variant ook toegevoegde suikers en rogge; controleer daarnaast de vermelding van mogelijke allergenensporen.
Ontbijtkoekrepen bij Joybuy
Voor wie een ontbijtkoekreep voor een bakmoment zoekt, is hieronder een productoptie te bekijken. Controleer bij deze variant vooral de portieverpakking, voedingsinformatie en allergenen voordat je hem met kinderen gebruikt.
Geen afbeelding beschikbaar
Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free 250g
Een optie om te bekijken als je ontbijtkoek voor een bakmoment met kinderen zoekt.
De productnaam vermeldt een verpakking van 250 g. Controleer op de verpakking of de repen afzonderlijk verpakt zijn en vergelijk de suikers per 100 g en per reep; leid de exacte suikerwaarden niet af uit de productnaam.
Lees vóór het delen de ingrediënten en allergeneninformatie van de exacte verpakking.
Veelgestelde vragen
Is een apart verpakte ontbijtkoekreep geschikt voor een kind dat allergenen moet vermijden?
Niet op grond van de verpakking alleen: die zegt niets over de ingrediënten. De onderzochte Peijnenburg-, PLUS- en AH-varianten bevatten rogge of vermelden mogelijke aanwezigheid van onder meer melk en noten. Controleer vóór gebruik de allergeneninformatie op de exacte verpakking.
Bevat een reep zonder toegevoegde suiker ook geen zoetstoffen?
Nee, dat volgt niet uit die aanduiding. De productinformatie van Albert Heijn vermeldt voor AH Kruidkoekreep zero 0 g toegevoegde suikers per 100 g, maar ook xylitol en 23 g polyolen per 100 g. Bij overmatig gebruik waarschuwt Albert Heijn voor een mogelijk laxerend effect.
Kunnen kinderen tijdens het bakken rauw beslag proeven?
Het Voedingscentrum raadt het proeven van rauw deeg of beslag af, vooral bij jonge kinderen. Laat kinderen wachten tot het baksel volledig gebakken is.