Voor wie deze keuze speelt

Kopers die toegevoegde suikers willen vermijden

Je zoekt ontbijtkoek met de claim ‘zonder toegevoegde suikers’. Kijk ook naar ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie: de claim zegt niet dat het product geen suikers bevat.

Weekboodschappers die volkoren en vezels belangrijk vinden

Je wilt naast de suikerclaim ook de graansoort en het vezelgehalte vergelijken. Peijnenburg vermeldt voor zijn onderzochte gesneden volkorenvariant 100% volkoren en 17 g vezels per 100 g.

Huishoudens die een passende weekvoorraad zoeken

Je vergelijkt een gesneden koek voor thuis met afzonderlijk verpakte porties voor onderweg. Het aantal plakjes en de verpakkingsgrootte helpen bepalen welk formaat je daadwerkelijk gebruikt.

Waar let je op?

Begin bij de suikerclaim en vergelijk daarna de voedingsinformatie per 100 g. Kies vervolgens welke graanbasis, verpakking en ingrediënten voor jouw gebruik belangrijk zijn.

Aandachtspunt Wat te controleren Voor wie belangrijk
Suikerclaim Lees de precieze claim en ‘waarvan suikers’ per 100 g. Kijk bij ‘minder suiker’ met welk product wordt vergeleken. Als ik toegevoegde suikers wil vermijden, wil ik niet alleen op een naam als ‘zero’ afgaan. Ongeveer 33% van de consumenten stelt die suikerclaim voorop.
Volkoren en vezels Controleer de graansoort in de ingrediëntenlijst en vergelijk vezels per 100 g. Voor mijn weekvoorraad zoek ik een volkoren ontbijtkoek en wil ik het vezelgehalte kunnen vergelijken. Bij ongeveer 27% van de consumenten is dat de eerste zorg.
Verpakking en porties Vergelijk het aantal plakjes, de verpakkingsgrootte en of afzonderlijke porties nodig zijn. Thuis wil ik een verpakking die we in de loop van de week gebruiken; voor onderweg kunnen losse porties handiger zijn. Ongeveer 20% van de consumenten geeft de passende verpakking voorrang.
Ingrediënten en allergenen Lees de ingrediënten- en allergeneninformatie per variant en let op xylitol of andere polyolen. Wanneer bepaalde ingrediënten voor mij van belang zijn, wil ik de informatie op de specifieke verpakking kunnen beoordelen. Die controle staat voor ongeveer 20% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Zonder toegevoegde suikers’ lezen als ‘geen suikers’

    De EU-claim gaat over wat aan een product is toegevoegd. De onderzochte Peijnenburg-varianten vermelden volgens Peijnenburg nog 4,9 g suikers per 100 g.

    Lees naast de claim ook ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie, bij voorkeur op dezelfde basis van 100 g wanneer je varianten vergelijkt.

  • Polyolen over het hoofd zien

    De onderzochte opties bevatten onder meer xylitol. Albert Heijn vermeldt voor AH Ontbijtkoek zero 22 g polyolen per 100 g en waarschuwt voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.

    Controleer de ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen op de verpakking; een suikerclaim vertelt je niet welke zoetstoffen zijn gebruikt.

  • Jodiumhoudend bakkerszout in iedere ontbijtkoek veronderstellen

    Dat een product bakkerszout kan bevatten, betekent niet dat dit ingrediënt in elke ontbijtkoek zit.

    Controleer bij de ontbijtkoek die je kiest de ingrediëntenlijst op een vermelding van bakkerszout of gejodeerd keukenzout.

Relevante merken ter vergelijking

Peijnenburg

De onderzochte naturel- en volkorenvarianten zonder toegevoegde suikers zijn gesneden en bevatten respectievelijk 9 en 12 plakjes.

  • Peijnenburg vermeldt voor beide onderzochte varianten 17 g vezels en 4,9 g suikers per 100 g; de volkorenvariant wordt aangeduid als 100% volkoren.
  • Beide varianten gebruiken xylitol. De onderzochte volkorenvariant kan volgens de productinformatie melk en noten bevatten; controleer de informatie voor de variant die je koopt.

Albert Heijn

AH Ontbijtkoek zero gesneden is een huismerkvariant van 485 g met een relatieve suikerclaim.

  • Albert Heijn vermeldt 86% minder suiker dan AH Ontbijtkoek naturel gesneden met zoetstof, de door AH genoemde vergelijkingsbasis.
  • De zero-variant vermeldt ook 4,9 g suikers en 22 g polyolen per 100 g, plus een waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik. ‘Zero’ betekent hier niet dat er geen suikers in zitten.

Jumbo

Jumbo toont een eigen ontbijtkoek met de aanduiding ‘Minder Suiker’ en vermeldt daarnaast meerdere Peijnenburg-formaten zonder toegevoegde suikers.

  • De verschillende formaten bieden aanknopingspunten om een verpakking voor thuis of afzonderlijke porties te kiezen.
  • Lees voor een Jumbo-huismerkvariant het afzonderlijke etiket voordat je conclusies trekt over suikers, ingrediënten of allergenen.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Bevat ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers helemaal geen suikers?

Nee. De EU-claim ‘zonder toegevoegde suikers’ betekent niet dat er geen suikers in het product aanwezig zijn. De onderzochte Peijnenburg-varianten vermelden volgens Peijnenburg 4,9 g suikers per 100 g; lees daarom ook de voedingsinformatie.

Betekent ‘zero’ hetzelfde als ‘zonder toegevoegde suikers’?

Nee, ga niet alleen van de productnaam uit. Albert Heijn vermeldt voor AH Ontbijtkoek zero gesneden 0 g toegevoegde suikers, maar ook 4,9 g suikers per 100 g. Controleer de precieze claim en voedingsinformatie van de variant die je kiest.

Waar moet ik op letten als een ontbijtkoek xylitol bevat?

Lees de ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking. Xylitol is een polyol; Albert Heijn waarschuwt bij de onderzochte zero-ontbijtkoek voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.

Welk verpakkingsformaat past bij de weekboodschappen?

Kies een formaat dat past bij hoe je de ontbijtkoek gebruikt: een gesneden verpakking voor thuis of afzonderlijke porties als je plakjes wilt meenemen. Vergelijk het aantal plakjes en de verpakkingsgrootte, en kijk of je de inhoud kunt gebruiken zolang die goed blijft.

Bevat Nederlandse ontbijtkoek altijd gejodeerd bakkerszout?

Nee, neem dat niet voor iedere ontbijtkoek aan. Controleer op de ingrediëntenlijst van het specifieke product of bakkerszout of gejodeerd keukenzout wordt vermeld.