Voor wie is deze keuze relevant?

Volkoren- en vezelzoekers

Je vergelijkt ontbijtkoek op het aandeel volkoren ingrediënten en de hoeveelheid vezels per 100 g, in plaats van alleen op de productnaam.

Kopers die op suikers letten

Je wilt onderscheid maken tussen minder suiker en geen toegevoegde suikers. Daarbij bekijk je ook hoeveel suikers het product bevat en of er zoetstoffen in zitten.

Praktische weekboodschappers

Je zoekt een passend verpakkingsformaat en wilt weten of de ontbijtkoek al gesneden is.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of volkoren ingrediënten, suikers of het verpakkingsformaat voor jou vooropstaan. Vergelijk daarna de bijbehorende informatie op de verpakking.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit?
Volkoren en vezels Bekijk het aandeel volkorenmeel in de ingrediëntenlijst en de vezels per 100 g. Wie vooral volkoren ingrediënten en vezels zoekt, wil verder kijken dan de naam op de voorkant. Voor ongeveer 42% van de consumenten weegt deze behoefte het zwaarst.
Suikers en zoetstoffen Vergelijk de suikers per 100 g en controleer de ingrediënten op zoetstoffen en eventuele waarschuwingen. Als ik op suikers let, wil ik weten wat er in de koek zit, ook wanneer er geen suikers zijn toegevoegd. Bij ongeveer 33% van de consumenten staat die vraag voorop.
Verpakking en gebruiksgemak Controleer het verpakkingsgewicht en of de ontbijtkoek gesneden is. Een gesneden verpakking maakt het voor sommige weekboodschappers eenvoudiger om plakken mee te nemen. Voor ongeveer 25% van de consumenten is dit de belangrijkste behoefte.

Veelgemaakte vergissingen

  • Alleen op het woord volkoren letten

    Volkoren zegt op zichzelf niet hoeveel suikers de ontbijtkoek bevat. De productinformatie van Albert Heijn vermeldt voor AH Ontbijtkoek volkoren gesneden zowel 41% volkorenroggemeel als 34 g toegevoegde suikers per 100 g.

    Lees naast de ingrediëntenlijst ook de voedingsinformatie per 100 g, vooral de regels voor vezels en suikers.

  • Geen toegevoegde suikers verwarren met suikervrij

    De bij Albert Heijn beschreven Peijnenburg-variant zonder toegevoegde suikers vermeldt nog 4,9 g suikers per 100 g. Hij bevat xylitol en draagt een waarschuwing dat overmatig gebruik laxerend kan werken.

    Controleer de hoeveelheid suikers, de zoetstoffen en de waarschuwing op de verpakking van de variant die je kiest.

Merken ter vergelijking

Peijnenburg

Peijnenburg heeft verschillende ontbijtkoekvarianten, waaronder een volkorenvariant zonder toegevoegde suikers.

  • De bij Albert Heijn beschreven variant vermeldt 17 g vezels en 4,9 g suikers per 100 g.
  • Deze variant bevat rogge, gluten en xylitol; de verpakking waarschuwt voor een laxerend effect bij overmatig gebruik.

Albert Heijn

Het huismerk biedt een gesneden volkoren ontbijtkoek in een verpakking van 485 g.

  • De productinformatie vermeldt 41% volkorenroggemeel en 5,7 g vezels per 100 g.
  • Dezelfde productinformatie vermeldt 34 g toegevoegde suikers per 100 g.

Jumbo

Jumbo vermeldt een volkoren ontbijtkoek van 280 g en een gesneden volkorenvariant van 475 g.

  • Je kunt tussen deze twee verpakkingsformaten en een gesneden variant kiezen.
  • Vergelijk voor een keuze op basis van suikers of vezels de voedingsinformatie op de betreffende verpakking.

PLUS

PLUS vermeldt een gesneden volkoren ontbijtkoek van 485 g.

  • Het product en het verpakkingsgewicht zijn bij PLUS aangeduid.
  • Controleer de verpakking voor de ingrediënten, allergenen en voedingswaarden van het product dat je koopt.

Koek & Bakker

ALDI vermeldt onder dit merk een gesneden volkoren ontbijtkoek en een afzonderlijke gesneden zero-variant, beide van 485 g.

  • Bij de zero-variant vermeldt ALDI de claim zonder toegevoegde suikers.
  • Bekijk per variant het etiket voordat je suikers, vezels of zoetstoffen vergelijkt.

Ontbijtkoek op Joybuy

Deze gesneden ontbijtkoek sluit aan bij wie voor de weekboodschappen een verpakking van 485 g zoekt. Gebruik de voedingsinformatie op de verpakking als je vooral op volkoren ingrediënten, suikers of vezels kiest.

g'woon gesneden volkorenontbijtkoek, 485 g

g'woon gesneden volkorenontbijtkoek 485 g

Voor wie gesneden ontbijtkoek bij de weekboodschappen zoekt. De verpakking bevat 485 g; vergelijk de ingrediënten en voedingsinformatie op het etiket als volkorenmeel, suikers of vezels je keuze bepalen.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Is ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers ook suikervrij?

Nee. De door Albert Heijn beschreven Peijnenburg-variant zonder toegevoegde suikers vermeldt 4,9 g suikers per 100 g en bevat xylitol. Controleer beide gegevens op de verpakking van de variant die je koopt.

Wat zegt volkoren over een ontbijtkoek?

Een volkorenclaim vertelt niet hoeveel van de hele koek uit volkorenmeel bestaat. Vergelijk het aandeel volkoren ingrediënten in de ingrediëntenlijst en bekijk daarnaast de vezels en suikers per 100 g.

Heeft ontbijtkoek met minder suiker ook meer vezels?

Niet noodzakelijk bij elk product. Het Voedingscentrum vermeldt gemiddeld 3,6 g vezels per plak van 30 g voor ontbijtkoek met minder suiker, tegenover 1,1 g voor gemiddelde ontbijtkoek. Bekijk voor een specifiek merk de waarde op de eigen verpakking.

Hoe bewaar je ontbijtkoek na aankoop?

Volg het bewaaradvies op de verpakking van jouw ontbijtkoek. Voor de beschreven Peijnenburg-variant noemt Albert Heijn droog, koel en donker bewaren; neem dat advies niet zonder meer over voor een andere variant.