Voor wie is deze vergelijking relevant?

Ouders die op totale suikers letten

Voor wie een eigen grens per 100 g hanteert en wil weten hoeveel suikers een ontbijtkoek bevat, ongeacht de naam of de claim op de voorkant.

Kopers die een portie voor de schooltas zoeken

Voor wie het gewicht van één plakje en een afzonderlijke verpakking meetellen, naast de voedingsinformatie per portie.

Gezinnen die ingrediënten en allergenen controleren

Voor wie vermeldingen van rogge, andere allergenen of zoetstoffen bepalen of een specifieke verpakking passend is.

Waar let je op bij ontbijtkoek voor school?

Begin bij de voedingswaarde per 100 g als de hoeveelheid suikers je keuze bepaalt; kijk daarna naar de portie en de ingrediënten van de verpakking die je daadwerkelijk wilt meenemen.

Aandachtspunt Wat controleren? Voor wie telt dit vooral?
Totale suikers Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Maak onderscheid tussen dat getal, toegevoegde suikers en een relatieve ‘minder suiker’-claim. Als ik een grens voor totale suikers aanhoud, wil ik niet op een zero-naam afgaan. Ongeveer 46% van de consumenten geeft de totale hoeveelheid suikers de hoogste prioriteit.
Portie en vezels Controleer of plakjes afzonderlijk verpakt zijn, wat één plakje weegt en wat de voedingsinformatie per portie vermeldt. Een afgemeten plakje is handig als ik ontbijtkoek zonder verdelen wil inpakken en ook de vezels wil vergelijken. Ongeveer 27% van de consumenten laat portie en vezels het zwaarst meewegen.
Ingrediënten en allergenen Lees de actuele ingrediëntenlijst en allergeenvermelding; vraag ook na welke regels de school voor meegebracht eten hanteert. Als rogge, een ander allergeen of een zoetstof voor mijn kind een beperking is, moet ik de gekozen verpakking kunnen beoordelen. Voor ongeveer 27% van de consumenten staan ingrediënten en allergenen bovenaan.

Veelgemaakte fouten bij het kiezen

  • ‘Zero’ lezen als nul suikers

    Peijnenburg Naturel zonder toegevoegde suikers en AH Ontbijtkoek zero vermelden beide 4,9 g suikers per 100 g. De productnaam vertelt dus niet hoeveel totale suikers erin zitten.

    Vergelijk de rij ‘waarvan suikers’ per 100 g met de grens die voor jouw aankoop telt.

  • ‘Minder suiker’ zonder vergelijkingsbasis beoordelen

    Jumbo vermeldt voor zijn Ontbijtkoek Minder Suiker 6 Stuks ten minste 30% minder suiker dan de eigen naturelreep, maar ook 22,7 g suikers per 100 g.

    Lees bij een relatieve claim zowel het genoemde vergelijkingsproduct als de voedingswaarde van de reep zelf.

  • De allergeenvermelding overslaan

    De genoemde Peijnenburg-variant bevat rogge. Bij de afzonderlijk verpakte 8-pack staat bovendien dat deze melk, hazelnoten, amandelen en andere glutenbevattende granen kan bevatten.

    Controleer de actuele verpakking voordat je een plakje inpakt en vraag zo nodig naar de regels van de school.

  • Alleen naar de suikerclaim kijken

    De genoemde varianten van Peijnenburg en Albert Heijn gebruiken xylitol; bij overmatig gebruik staat een waarschuwing voor een laxerend effect vermeld.

    Bekijk naast de suikerwaarde ook de ingrediënten en de grootte van één portie.

Merken en productlijnen ter vergelijking

Vergelijk bij deze merken steeds de specifieke ontbijtkoekvariant: een naam als ‘zero’ of ‘minder suiker’ vervangt de voedingsinformatie op de verpakking niet.

Peijnenburg

Heeft ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers in gesneden en afzonderlijk verpakte uitvoeringen.

  • Naturel zonder toegevoegde suikers gesneden, met negen plakjes, vermeldt 4,9 g suikers en 17 g vezels per 100 g. De 8-pack bevat acht afzonderlijk verpakte plakjes van 28 g.
  • De naturelvariant bevat rogge en xylitol; de 8-pack kan ook melk, hazelnoten, amandelen en andere glutenbevattende granen bevatten.

Albert Heijn

AH Ontbijtkoek zero gesneden is een optie voor wie de suikerclaim van een voorgesneden ontbijtkoek wil vergelijken.

  • Deze variant vermeldt 4,9 g suikers, 16 g vezels en 22 g polyolen per 100 g.
  • ‘Zero’ betekent hier niet nul totale suikers. De variant vermeldt rogge en glutenbevattende granen en waarschuwt voor een laxerend effect bij overmatig gebruik.

Jumbo

Jumbo Ontbijtkoek Minder Suiker 6 Stuks is relevant als je een relatieve suikerclaim met de voedingswaarde wilt vergelijken.

  • Volgens Jumbo bevat deze reep ten minste 30% minder suiker dan zijn naturel-ontbijtkoekreep.
  • De reep vermeldt 22,7 g suikers per 100 g en bevat onder meer suiker, glucose-fructosestroop, rogge en tarwe.

Koek & Bakker (ALDI)

ALDI presenteert een voorgesneden Ontbijtkoek Zero van 485 g als zonder toegevoegde suikers.

  • De voorgesneden vorm maakt het mogelijk om een plakje apart in te pakken.
  • Beoordeel de totale suikers, ingrediënten en allergenen op de verpakking voordat je beslist of deze variant aan jouw voorwaarden voldoet.

Lidl

Lidl vermeldt een Ontbijtkoek zero van 485 g en ontbijtkoekrepen met de aanduiding ‘minder suiker’.

  • De aanduidingen maken duidelijk welke varianten je naast elkaar kunt bekijken.
  • Controleer per gekozen verpakking de hoeveelheid suikers per 100 g, de ingrediënten en de allergenen; de aanduidingen alleen geven daar geen uitsluitsel over.

Ontbijtkoek op Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is ‘zonder toegevoegde suikers’ hetzelfde als suikervrij?

Nee: ‘zonder toegevoegde suikers’ zegt iets anders dan de totale hoeveelheid suikers die bij ‘waarvan suikers’ staat. Peijnenburg Naturel zonder toegevoegde suikers en AH Ontbijtkoek zero vermelden beide 4,9 g suikers per 100 g; lees dat getal als je een grens voor totale suikers hanteert.

Zijn de genoemde ontbijtkoeken geschikt als gluten vermeden moeten worden?

De genoemde varianten met rogge zijn niet glutenvrij: rogge is een glutenbevattend graan. Controleer de actuele ingrediëntenlijst van iedere verpakking; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst erop dat allergenen en de gebruikte graansoort op het etiket vermeld moeten worden.

Waar let ik op bij ontbijtkoek met xylitol?

Kijk naar de ingrediënten, de portiegrootte en de waarschuwingen op de verpakking. Bij de genoemde producten met xylitol staat vermeld dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.

Bevat ontbijtkoek vanzelf jodium uit bakkerszout?

Nee, ga daar niet zonder productspecifieke vermelding van uit. Volgens het Voedingscentrum bevat bakkerszout jodium, maar zijn bakkers niet verplicht het te gebruiken; controleer daarom welke zoutsoort de verpakking vermeldt.