Voor wie is deze keuze relevant?

Organisatoren die Fairtrade-cacao willen

Je wilt de cacaokeuze voor de paaseitjes kunnen onderbouwen en serveert ontbijtkoek hooguit als extra traktatie. Controleer de Fairtrade-vermelding daarom op de verpakking van de paaseitjes zelf.

Uitdelers die voedingsinformatie vergelijken

Je zoekt ontbijtkoek voor een groep en wilt volkoren ingrediënten, vezels, suikers of zoetstoffen kunnen vergelijken. Die gegevens zeggen niets over een Fairtrade-vermelding op de paaseitjes.

Organisatoren met een allergenen- of glutenvraag

Je moet vóór het uitdelen weten welke ingrediënten en allergenen in beide traktaties zitten. Een als glutenvrij aangeduide ontbijtkoek kan een optie zijn, maar vraagt nog steeds om controle van het actuele etiket.

Waar let je op bij het kiezen?

Maak eerst de Fairtrade-keuze voor de paaseitjes. Vergelijk daarna ontbijtkoek op de eigenschappen die voor jouw groep en het uitdeelmoment tellen.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Fairtrade-cacao Zoek de Fairtrade-vermelding op het specifieke paaseitjesproduct en controleer waar je het kunt kopen. Als ik Fairtrade-cacao wil aanbieden, moet de vermelding op mijn gekozen chocolade staan. Ongeveer 40% van de consumenten stelt die cacaokeuze voorop.
Voedingsinformatie Vergelijk ingrediënten en voedingswaarden per 100 g en, waar vermeld, per portie; let ook op zoetstoffen. Voor de extra traktatie wil ik weten hoe de ontbijtkoeken verschillen in volkoren ingrediënten, vezels en suikers. Die afweging staat bij ongeveer 30% van de consumenten voorop.
Gluten en allergenen Lees bij elk product de actuele ingrediënten, allergenen en eventuele melding over kruiscontact. Ik wil vóór het uitdelen kunnen nagaan welke traktatie past bij de allergenenbehoeften in de groep. Voor ongeveer 20% van de consumenten is dat de eerste afweging.
Uitdeelgemak Kijk of de koek gesneden of per stuk verpakt is en hoeveel porties je nodig hebt. Bij het klaarzetten van de speurtocht wil ik de extra traktatie eenvoudig kunnen verdelen. Ongeveer 10% van de consumenten geeft dit gemak voorrang.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een Fairtrade-vermelding voor chocolade ook aan ontbijtkoek toeschrijven

    Fairtrade Nederland noemt chocolade binnen het Fairtrade-aanbod van Albert Heijn. Dat maakt een ontbijtkoek uit dezelfde winkel nog geen Fairtrade-product. De PLUS-productpagina van een paaseitjesvariant vermeldt specifiek Fairtrade Cacao.

    Controleer de vermelding op precies de paaseitjes die je koopt. Gebruik voor ontbijtkoek alleen een Fairtrade-omschrijving als de verpakking van die koek dit zelf onderbouwt.

  • Reguliere roggekoek uitdelen zonder allergenencheck

    De beschreven reguliere varianten van Peijnenburg en Jumbo bevatten rogge. Bij een Peijnenburg-variant wordt bovendien vermeld dat onder meer melk en noten kunnen voorkomen.

    Lees voor iedere traktatie het actuele etiket en houd een afzonderlijke glutenvrije optie gescheiden van producten met gluten.

  • ‘Zero’ opvatten als reden om de portie niet te bekijken

    De beschreven Jumbo zero-ontbijtkoek bevat zoetstoffen. Jumbo vermeldt dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.

    Bekijk de ingrediënten en de portiegrootte voordat je deze variant voor een groep kiest.

Merken ter oriëntatie

Binnen één merk kunnen receptuur, verpakking en voedingsinformatie per ontbijtkoek verschillen. Vergelijk daarom de concrete variant, niet alleen de merknaam.

Peijnenburg

Peijnenburg heeft onder meer volkoren, individueel verpakte en als glutenvrij aangeduide ontbijtkoekvarianten.

  • De volkorenvariant zonder toegevoegde suikers vermeldt 100% volkoren en 17 g vezels per 100 g.
  • De glutenvrije naturelvariant heeft een andere samenstelling en vermeldt 42 g suikers per 100 g; vergelijk de varianten dus afzonderlijk.

Albert Heijn huismerk

Albert Heijn vermeldt een gesneden huismerkontbijtkoek van 350 g.

  • De gesneden vorm is een concreet kenmerk om mee te nemen bij het plannen van porties.
  • Fairtrade-chocolade in het assortiment van Albert Heijn, zoals genoemd door Fairtrade Nederland, zegt niets over de Fairtrade-status van deze ontbijtkoek.

Jumbo huismerk

Jumbo heeft een gesneden zero-ontbijtkoek met zoetstoffen.

  • Jumbo vermeldt voor de beschreven variant 17,4 g vezels en 5,8 g suikers per 100 g.
  • Jumbo waarschuwt bij deze variant voor een laxerend effect bij overmatig gebruik.

Koek & Bakker

Dit ALDI-huismerk heeft onder meer voorgesneden volkoren ontbijtkoek en een voorgesneden zero-variant.

  • ALDI vermeldt voor de voorgesneden volkorenvariant een verpakking van 485 g.
  • Controleer bij de gekozen verpakking de ingrediënten en allergenen; de benaming ‘zero’ vervangt die controle niet.

Tastino

Lidl presenteerde Tastino ontbijtkoek als winkelartikel.

  • De vermelde verpakkingsgewichten liepen van 465 tot 550 g; kijk welke variant je voor je hebt.
  • Controleer de actuele schapinformatie wanneer je een specifieke variant zoekt.

Ontbijtkoek op Joybuy voor naast paaseitjes

Deze ontbijtkoeken kun je als afzonderlijke traktatie naast zelfgekozen paaseitjes bekijken. Beoordeel de Fairtrade-cacaovermelding op de paaseitjes en controleer voor de koek steeds het actuele etiket.

Snelle Jelle Less Sugar-Free ontbijtkoek, 250 g

Snelle Jelle Less Sugar-Free ontbijtkoek, 250 g

Voor wie ontbijtkoek in porties wil meenemen als extra traktatie. De variantnaam alleen vertelt niet hoeveel suikers de koek bevat; vergelijk daarvoor de voedingsinformatie op de verpakking. Controleer ook de ingrediënten en allergenen voordat je hem uitdeelt.

Bekijk op Joybuy
g'woon volkoren gesneden ontbijtkoek, 485 g

g'woon volkoren gesneden ontbijtkoek, 485 g

Voor wie de koek vooraf wil verdelen zonder hem zelf te snijden. Deze volkoren variant heeft een verpakking van 485 g. Controleer bij vragen over gluten of andere allergenen het actuele etiket; de aanduiding ‘volkoren’ geeft daarover geen uitsluitsel.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Kan ik Fairtrade-paaseitjes combineren met gewone ontbijtkoek?

Ja, zolang je de Fairtrade-vermelding alleen toeschrijft aan het chocoladeproduct waarop die staat. De beschreven PLUS-paaseitjes vermelden Fairtrade Cacao; dat zegt niets over de ontbijtkoek die je erbij kiest.

Is ontbijtkoek met rogge een glutenvrije optie?

Nee, rogge bevat gluten. Kies bij een glutenvrije behoefte een als glutenvrij aangeduide variant en controleer ook daarvan de actuele ingrediënten en allergeneninformatie.

Betekent ‘zonder toegevoegde suikers’ dat een ontbijtkoek geen suikers of zoetstoffen bevat?

Nee. Peijnenburg vermeldt voor de beschreven variant zonder toegevoegde suikers 4,9 g suikers per 100 g en xylitol; de beschreven Jumbo zero-variant bevat eveneens zoetstoffen. Vergelijk zowel de voedingswaarde als de ingrediënten.

Kun je aannemen dat ontbijtkoek gejodeerd bakkerszout bevat?

Nee, de productsoort alleen geeft daar geen uitsluitsel over. Bekijk de ingrediëntenlijst of vraag de producent welk zout is gebruikt. Het Voedingscentrum wijst erop dat bakkerszout niet altijd wordt gebruikt.

Hoe bewaar ik de traktaties vóór de paaseierenzoektocht?

Volg de bewaarinstructies op beide verpakkingen. De beschreven PLUS-paaseitjes en Jumbo-ontbijtkoek vermelden allebei dat je het product koel en droog moet bewaren.