Kies voor koffie met vrienden alleen chocolade-ontbijtkoek als de actuele verpakking duidelijk maakt dat de gebruikte cacao of chocolade Fairtrade is. Albert Heijn vermeldt bij AH Bio Ontbijtkoek Chocolade wel fairtrade chocolade, maar markeert die variant als uit het assortiment. Gewone of volkoren ontbijtkoek met afzonderlijk gekozen Fairtrade-chocolade is daardoor een praktischer keuze wanneer je de vermelding op beide producten kunt controleren.
Je wilt weten of de cacao of chocolade die je serveert daadwerkelijk een Fairtrade-vermelding heeft. Een algemene uitspraak over een winkel of merk is voor jou geen vervanging voor de verpakking van het gekozen product.
Je wilt ontbijtkoek gemakkelijk kunnen delen. Met gesneden koek en chocolade die je apart neerlegt, kunnen gasten zelf kiezen of ze beide nemen.
Je bekijkt de ingrediënten, voedingsinformatie en allergenen van zowel de ontbijtkoek als eventuele losse chocolade voordat je ze voor een groep serveert.
Bij chocolade-ontbijtkoek moet de Fairtrade-vermelding over de cacao of chocolade in precies die koek gaan. Serveer je chocolade apart, dan kun je de vermelding op die reep afzonderlijk controleren; dat maakt de ontbijtkoek zelf niet Fairtrade-gecertificeerd.
Kies dit wanneer: de actuele verpakking de Fairtrade-status van de gebruikte cacao of chocolade bevestigt.
Let op: Albert Heijn vermeldt fairtrade chocolade bij AH Bio Ontbijtkoek Chocolade, maar markeert die variant als uit het assortiment.
Kies dit wanneer: je de Fairtrade-vermelding op de afzonderlijke chocolade wilt controleren en gasten zelf wilt laten combineren.
Let op: de vermelding op de chocolade geldt niet automatisch voor de ontbijtkoek.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Fairtrade-vermelding | Controleer op de actuele verpakking op welk product en welk ingrediënt de vermelding betrekking heeft. | Ik wil zeker weten dat de cacao of chocolade bij de koffie als Fairtrade is aangeduid. Voor ongeveer 50% van de consumenten met deze keuzevraag weegt die controle het zwaarst. |
| Gemakkelijk delen | Bekijk of de ontbijtkoek gesneden is en of je de chocolade apart wilt aanbieden. | Als ik vrienden ontvang, wil ik de koek direct kunnen uitdelen en de chocolade naar wens aanbieden. Dat is voor ongeveer 25% van de consumenten de eerste prioriteit. |
| Samenstelling en allergenen | Lees van beide producten de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie; let bij varianten met zoetstoffen ook op waarschuwingen. | Voor een gemengd gezelschap wil ik kunnen nagaan wat er in de koek en de chocolade zit. Ongeveer 25% van de consumenten stelt die productinformatie voorop. |
PLUS beschrijft Fairtrade-cacao voor zijn huismerkproducten, maar dat bevestigt op zichzelf niet welke vermelding op een specifieke ontbijtkoekverpakking staat.
Controleer de verpakking van de koek die je kiest. Wil je losse chocolade serveren, controleer dan de Fairtrade-vermelding op die verpakking apart.
De pagina voor AH Bio Ontbijtkoek Chocolade vermeldt zowel fairtrade chocolade als dat het product uit het assortiment is.
Controleer bij een andere variant opnieuw de actuele productinformatie; neem de vermelding van de AH Bio-variant niet over voor een vervanger.
Een Fairtrade-vermelding vertelt je niet welke allergenen of zoetstoffen in de ontbijtkoek en chocolade zitten. Albert Heijn vermeldt bij Peijnenburg Zero Cacao een waarschuwing voor een laxerend effect bij overmatig gebruik.
Lees de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen op beide verpakkingen voordat je voor vrienden serveert.
Peijnenburg heeft onder meer gesneden volkoren ontbijtkoek en een cacao-variant.
De productpagina van AH Bio Ontbijtkoek Chocolade noemt een vulling met fairtrade chocolade.
PLUS beschrijft zijn Fairtrade-cacaobeleid voor huismerkproducten en heeft afzonderlijke chocolade met een Fairtrade-cacaovermelding.
Deze gesneden volkoren ontbijtkoek is een basis om bij koffie met vrienden te serveren, eventueel met afzonderlijk gekozen chocolade. Controleer een Fairtrade-vermelding op de chocolade zelf; die vermelding geldt niet automatisch voor de ontbijtkoek.
Afbeelding niet beschikbaar
De gesneden koek kun je bij de koffie direct in plakken aanbieden. Controleer de verpakking van eventueel apart geserveerde chocolade op de Fairtrade-vermelding en lees van beide producten de allergeneninformatie.
Kijk op de actuele verpakking van precies de chocolade of chocolade-ontbijtkoek die je wilt serveren. Controleer of de Fairtrade-vermelding over de cacao of chocolade in dat product gaat, in plaats van alleen over een breder huismerkassortiment.
Niet op basis van de productpagina van Albert Heijn: die noemt wel fairtrade chocolade, maar markeert de variant ook als uit het assortiment. Controleer bij een alternatief de Fairtrade-vermelding opnieuw op het eigen etiket.
Dat kun je niet uit die aanduiding afleiden. Albert Heijn vermeldt bij Peijnenburg Zero Cacao xylitol en waarschuwt voor een laxerend effect bij overmatig gebruik; lees daarnaast de allergenen en overige ingrediënten van de gekozen producten.
Lees de ingrediëntenlijst van de specifieke verpakking. Als de gebruikte zoutsoort belangrijk is voor je keuze en het etiket geen duidelijkheid geeft, vraag dan de fabrikant om productinformatie in plaats van dit uit de categorie ontbijtkoek af te leiden.
