这份选购指南适合谁？

关注份量的办公室零食爱好者

你想提前了解一次零食摄入多少能量。称出实际食用的份量，再对照每 100 g 的营养成分。

没有地方制作零食的人

你想找开袋即食或可以提前准备好的爆米花。只有在工作场所确实能使用微波炉时，微波炉加热说明才有参考意义。

注重营养、喜欢自己制作的人

你想自行决定玉米和配料的用量，也愿意花时间制作并把其他配料一并计入。

购买时要关注什么？

先想清楚，你最在意的是控制份量、方便快捷、了解配料构成，还是比较每次吃零食的花费。

关注点 购买时要留意什么 哪些人尤其需要关注？
每份能量 查看每 100 g 的 kcal 含量，称出实际食用的份量，并确认营养成分数据是针对制作前还是制作后的产品。 如果我想控制每次吃零食的摄入量，就会称出实际份量，而不是把整包都当作一份。约 36% 的消费者会优先关注每份能量。
制作是否方便 确认爆米花是开袋即食、需要用微波炉加热，还是需要自行制作；同时考虑手边的设备和可用时间。 如果我想在工作日快速吃点东西，就会留意制作步骤，以及能否提前分装。约 29% 的消费者最看重制作是否方便。
配料构成 除了能量，也要查看糖、饱和脂肪和盐的含量，以及配料表和过敏原信息。 如果糖、脂肪、盐或饮食要求会影响我的选择，我就会仔细核对手上这款产品包装上的信息。约 21% 的消费者会优先关注配料构成。
每次食用的花费 结合自己计划的食用份数，比较当前价格；如果是自己制作，也要把食用油和其他配料算进去。 如果我主要想控制每份零食的花费，就不会只看整袋的价格。约 14% 的消费者最关注每次吃零食的成本。

常见误区

  • 把小份量误认为低热量产品

    欧盟对固体食品“低能量”声称的标准按每 100 g 计算，而不是按一小碗计算。欧盟委员会规定，每 100 g 不得超过 40 kcal（170 kJ）。

    应根据每 100 g 的营养成分评估产品，再计算自己实际食用份量的能量。不要仅仅因为吃得少，就把产品本身称为“低热量”。

  • 只凭口味比较甜味和咸味爆米花

    Albert Heijn 的商品页面显示，甜味款每 100 g 含 419 kcal 和 45 g 糖，而咸味款每 100 g 含 543 kcal。这只是这两款特定产品之间的差异，并不适用于所有甜味和咸味爆米花。

    根据自己的主要需求做选择，并比较具体产品包装上的能量和营养成分信息。

  • 把干玉米的营养成分等同于制作后爆米花的营养成分

    Albert Heijn 的散装爆米花玉米商品信息针对的是干玉米；制作时还会使用食用油。因此，单看玉米的营养数据，并不能代表制作完成后的全部配方。

    计算时要把所有配料一并计入，再按实际食用的份数分摊。

    食用油和其他配料都要计入能量和每份成本的计算。

  • 仅凭品牌品类页面就认定该品牌销售爆米花

    Croky 的品类页面介绍的是薯片和土豆类零食；宽泛的品类描述并不能证明某款具体产品是爆米花。

    把膨化土豆零食与爆米花比较之前，请先查看产品描述和配料表。

爆米花品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 的商品页面提供散装爆米花玉米、微波炉爆米花，以及即食甜味和咸味款。

  • 不同的制作方式为比较份量和食用场景提供了多种选择。
  • 营养成分因产品而异。有机玉米不代表制作完成的产品就一定是低热量食品。

Jumbo

Jumbo 的商品信息涵盖即食咸味爆米花和微波炉爆米花，其中包括 3 x 90 g 的包装。

  • 微波炉款提供营养信息，方便你评估具体包装。
  • 请遵循产品包装上的制作警示，并确保比较的是同一类产品的营养数据。

Lidl

Lidl Nederland 在 Snack Day 品牌下介绍甜味和咸味爆米花；此外还有 Snack Day 甜味爆米花的商品信息。

  • 所列商品类型同时包含甜味和咸味款，可根据具体包装进行评估。
  • 比较能量和营养成分时，请以你实际选购的那款产品信息为准。

Aldi

ALDI Nederland 列有 SUN SNACKS 咸味爆米花，包装规格为 100 g。

  • 具体的产品名称和包装规格，为评估即食咸味爆米花提供了明确参考。
  • 仅凭产品名称无法判断它是否有热量优势，请查看包装上的营养信息。

Joybuy 爆米花商品

本次商品推荐涵盖爆米花和爆米花玉米，适合不同的零食偏好和制作需求。请查看各商品的份量、营养信息及制作步骤。

SNACK MAZE 影院黄油味爆米花，240 g

SNACK MAZE 影院黄油味爆米花，240 g

从商品名称来看，这款爆米花为影院黄油风味；请查看包装上的份量和营养信息。

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g’woon 咸味爆米花，100 g

g’woon 咸味爆米花，100 g

商品名称标明这是一款咸味爆米花。请结合自己的零食摄入量，比较包装上的份量和营养信息。

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Valle Del Sole 爆米花玉米，900 g

Valle Del Sole 爆米花玉米（蝶形），900 g

适合想要自己制作爆米花玉米的人；商品信息建议用平底锅和植物油制作。

包装内含 900 g 爆米花玉米。计算制作完成后的配方时，请把食用油也算进去。

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LYFEN 爆米花，180 g

LYFEN 爆米花，180 g

根据商品信息，这款爆米花开袋即食，无需额外制作。

商品信息显示，每 100 g 含 530 kcal 和 33.1 g 糖；请结合计划食用的份量进行比较。

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Pop Corn 微波炉爆米花，3 x 100 g

Pop Corn，3 x 100 g

商品信息说明这款产品需要用微波炉加热，适合有微波炉可用的人。

包装内含 3 x 100 g。商品信息显示每 100 g 含 510 kcal；比较时请确保基准一致。

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常见问题

在荷兰，爆米花可以标为“低热量”吗？

不能仅仅因为份量小就这样标示。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。因此，应按照这一产品基准评估相关声称，而不是看每次吃多少。

“热量更低”和“降低能量”声称是一回事吗？

不是。根据欧盟委员会的规定，使用“降低能量”声称，能量至少要降低 30%，并且必须说明降低是由哪项特性造成的。随意比较不同的爆米花产品，并不能单凭这一点证明产品符合这些条件。

如何计算一份爆米花的能量？

将每 100 g 的 kcal 含量乘以实际份量的克数，再除以 100。自己制作时，请使用适用于当前状态的营养成分数据，并把添加的配料也算进去；不要直接比较同等重量的干玉米和爆开的爆米花。

微波炉爆米花需要注意什么？

请遵循具体包装上的说明，并在微波炉工作时留意加热情况。Albert Heijn 提醒，包装袋会很烫，且内有蒸汽；Jumbo 则说明，如果加热过程被中断，不要重新启动加热。

只含玉米的爆米花就一定适合需要避免麸质的人吗？

不一定，不能只根据主要配料来判断。Albert Heijn 的 AH Biologisch Popcorn mais 商品信息注明，产品可能含有含麸质谷物、大豆和小麦。请仔细查看具体包装上的过敏原信息。