Snackers die calorieën bijhouden
Als je noten wilt blijven eten en je energie-inname bewust plant, vergelijk dan gelijke gewichten en weeg je portie af. Het Voedingscentrum hanteert voor verschillende notensoorten niet altijd dezelfde portiegrootte.
Voor wie is deze vergelijking?
Kiezers voor ongezouten noten
Als ongezouten noten en een eenvoudige samenstelling voor jou belangrijk zijn, controleer dan ook olie, zout en andere ingrediënten. Het Voedingscentrum rekent ongezouten noten tot de Schijf van Vijf.
Regelmatige notensnackers
Als je vaak noten eet, past een verpakking die je goed kunt portioneren en bewaren mogelijk beter bij je gebruik. Het Voedingscentrum adviseert noten koel, donker en droog te bewaren.
Waar let je op bij het kiezen?
Vergelijk eerst de energie per 100 g, controleer daarna de ingrediënten en bereidingswijze en kies vervolgens een portie en verpakking die bij je gebruik passen.
| Aandachtspunt | Waarop letten | Voor wie is dit belangrijk? |
|---|---|---|
| Energie per portie | Vergelijk kcal per 100 g en weeg dezelfde hoeveelheid; reken de energie daarna om naar je eigen portie. | Als ik mijn snackportie bewust wil afmeten, vergelijk ik eerst gelijke gewichten. Ongeveer 36% van de consumenten heeft caloriebeheersing als eerste prioriteit. |
| Voedingssamenstelling | Lees eiwit, vezels en zout per 100 g op het etiket; beoordeel die gegevens naast de portiegrootte. | Voor mij tellen de ingrediënten en voedingswaarden mee, ook als een andere variant iets minder energie bevat. Ongeveer 29% van de consumenten zet voedingssamenstelling voorop. |
| Smaak en bereiding | Controleer de ingrediëntenlijst en kijk of de noten ongebrand, geroosterd, met olie of met een deegjasje zijn bereid. | Als ik vooral een bepaalde smaak of textuur zoek, kijk ik naar de volledige snack en niet alleen naar de nootsoort. Ongeveer 21% van de consumenten geeft smaak en bereiding voorrang. |
| Verpakking en bewaren | Let op het netto gewicht, hoe je een portie kunt afmeten en hoe je de rest volgens de verpakking bewaart. | Ik wil een verpakking die past bij hoe vaak ik noten eet en die ik na gebruik goed kan afsluiten. Ongeveer 14% van de consumenten geeft praktische verpakking en gebruik voorrang. |
Veelgemaakte aankoopfouten
-
Verschillende handjes vergelijken alsof ze even zwaar zijn
Het Voedingscentrum gebruikt in de geraadpleegde algemene voedingsinformatie 20 g voor pistachenoten en 25 g voor cashewnoten en amandelen. Daardoor kan een vergelijking van de genoemde porties het verschil tussen soorten groter laten lijken.
Vergelijk kcal per 100 g of weeg voor iedere variant dezelfde hoeveelheid. Reken een portiewaarde om als die op een andere hoeveelheid is gebaseerd.
-
Ongezouten verwarren met caloriearm of zonder olie
Ongezouten zegt iets over zout, niet over de energiewaarde of de overige ingrediënten. Duyvis vermeldt zonnebloemolie bij Pinda’s Ongezouten en Albert Heijn bij AH Cashewnoten ongezouten. De Europese Commissie stelt voor de claim ‘caloriearm’ een grens van maximaal 40 kcal (170 kJ) per 100 g.
Controleer zout, ingrediënten en energie als afzonderlijke eigenschappen op de verpakking van de variant die je koopt.
-
Een klein verschil in calorieën zien als bewezen afslankvoordeel
Een voedingswaardetabel beschrijft de samenstelling van een product, niet het effect ervan op gewichtsverlies. De uitkomst van een etiketvergelijking is daarom geen bewijs dat één variant tot afvallen leidt.
Gebruik de energiewaarde om een afgewogen portie te plannen en bekijk die binnen je totale eetpatroon.
-
Een grotere verpakking kopen zonder plan voor portioneren en bewaren
Een verpakking bevat vaak meerdere snackporties. De rest bewaren vraagt om een goed afsluitbare verpakking en een geschikte plek.
Weeg een afzonderlijke portie af, sluit de rest goed af en volg de bewaarinstructies. Het Voedingscentrum adviseert noten koel, donker en droog te bewaren.
Als de oorspronkelijke verpakking niet goed afsluit, moet je de resterende noten mogelijk overdoen in een afsluitbaar bakje.
Merken en productlijnen om op etiketten te vergelijken
Duyvis
De productlijn omvat onder meer ongezouten pinda’s en amandelen, naast afzonderlijke gekruide of omhulde snacks.
- Duyvis vermeldt voor Pinda’s Ongezouten 614 kcal per 100 g en voor Unsalted Almonds 633 kcal per 100 g. Bij beide varianten staan pinda’s of amandelen en zonnebloemolie in de productinformatie.
- Deze waarden gelden voor de genoemde varianten; ze zijn geen onafhankelijke test of bewijs van een afslankeffect.
Albert Heijn
Het huismerk omvat onder meer AH Cashewnoten ongezouten in een verpakking van 170 g.
- Albert Heijn vermeldt voor deze variant 96% cashewnoot, zonnebloemolie en 622 kcal per 100 g.
- De vermelde portie van 25 g is een vergelijkingshoeveelheid; de verpakking van 170 g is niet één snackportie. De gegevens gelden niet automatisch voor andere AH-verpakkingen.
Jumbo
Het assortiment omvat onder meer geroosterde, ongezouten pistachenoten in een verpakking van 200 g.
- Jumbo vermeldt voor Pistachenoten Ongezouten 594 kcal en 9,3 g vezels per 100 g. De productinformatie vermeldt ook 0,21 g zout per 100 g en schrijft dit toe aan van nature voorkomend natrium.
- Deze voedingswaarden gelden voor deze specifieke productvariant en zijn geen oordeel over het volledige Jumbo-assortiment.
Lidl
De Alesto-productlijn bevat onder meer natuurlijke cashewnoten en amandelen, naast pinda’s met een kruidig deegjasje.
- De lijn omvat daarmee zowel pure noten als omhulde snacks, die je op hun eigen ingrediënten en voedingswaarde kunt vergelijken.
- Een pinda met deegjasje is een andere productvorm dan een pure noot; baseer je vergelijking op de volledige snack en het etiket van de gekozen variant.
Aldi
Het assortiment omvat onder meer TRADER JOE’S Cashewnoten geroosterd en ongezouten in een verpakking van 250 g.
- De Nederlandse productpagina bevestigt de geroosterde, ongezouten uitvoering en de verpakkingsgrootte.
- Bereiding en verpakking vertellen op zichzelf niet hoeveel energie de exacte variant bevat; vergelijk daarvoor de voedingswaardetabel op het etiket.
PLUS
PLUS biedt onder meer Cashewnoten ongezouten ongebrand in een verpakking van 200 g.
- PLUS vermeldt voor deze variant uitsluitend cashewnoten als ingrediënt, 598 KC, 7,5 g vezels en 18,5 g eiwit per 100 g.
- De gegevens horen bij deze ongebrande variant en gelden niet automatisch voor gebrande of andere PLUS-noten.
Notenproducten op Joybuy
Deze productkeuzes omvatten pinda’s, amandelen en cashewnoten in verschillende uitvoeringen. Vergelijk de exacte variant, ingrediënten en energie per 100 g en weeg de portie die je eet.
Afbeelding niet beschikbaar
g'woon ongezouten pinda’s 250 g
Deze verpakking past bij wie ongezouten pinda’s zoekt en de eigen portie wil afwegen.
Verpakkingsgewicht: 250 g. Bevat pinda’s; niet geschikt bij een pinda-allergie.
Afbeelding niet beschikbaar
g'woon rauwe, ongezouten amandelen 200 g
Deze variant is relevant als je rauwe, ongezouten amandelen zoekt en porties op gewicht wilt vergelijken.
De productinformatie vermeldt 591 kcal en 13 g vezels per 100 g. Verpakkingsgewicht: 200 g. Bevat amandelen; niet geschikt bij een amandelallergie.
Afbeelding niet beschikbaar
Anatolia Badem Natural amandelen 500 g
Deze amandelvariant is een optie als je een product zoekt waarvan de ingrediëntenlijst uitsluitend amandelen vermeldt.
De productinformatie vermeldt 100% amandelen en 578 kcal per 100 g. Verpakkingsgewicht: 500 g. Bevat amandelen; niet geschikt bij een amandelallergie.
Afbeelding niet beschikbaar
g'woon geroosterde, ongezouten cashewnoten 200 g
Deze uitvoering past bij wie geroosterde, ongezouten cashewnoten verkiest en de portie wil afwegen.
De productinformatie vermeldt 596 kcal per 100 g. Verpakkingsgewicht: 200 g. Bevat cashewnoten; niet geschikt bij een cashewallergie.
Afbeelding niet beschikbaar
Golden Turtle Premium rauwe pinda’s met vlies 500 g
Deze rauwe pinda’s zijn een optie als je een product zoekt voor snacken of gebruik in gerechten en je porties zelf afmeet.
De productinformatie vermeldt pinda’s als ingrediënt en 567 kcal per 100 g. Verpakkingsgewicht: 500 g. Bevat pinda’s; niet geschikt bij een pinda-allergie.
Veelgestelde vragen
Mag je deze noten in Nederland ‘caloriearm’ noemen?
Nee, niet de gecontroleerde varianten met waarden van 594 tot 633 kcal per 100 g. Volgens de Europese Commissie mag de claim ‘caloriearm’ voor vaste voedingsmiddelen alleen worden gebruikt bij maximaal 40 kcal (170 kJ) per 100 g; een kleinere portie verandert de grens voor de claim niet.
Is ‘minder calorieën’ hetzelfde als ‘energieverlaagd’?
Nee, een lagere etiketwaarde is niet automatisch een toegestane claim ‘energieverlaagd’. De Europese Commissie stelt voor die claim minimaal 30% minder energie dan een vergelijkbaar product als voorwaarde en verlangt dat de kenmerken die de verlaging mogelijk maken worden vermeld.
Hoe bereken je de energie van je portie?
Vermenigvuldig de kcal per 100 g op het etiket met het aantal gram dat je eet en deel door 100. Bij de AH Cashewnoten ongezouten, met 622 kcal per 100 g volgens Albert Heijn, komt 25 g rekenkundig uit op 155,5 kcal.
Wat controleer je bij een pinda- of notenallergie?
Controleer bij elke exacte variant de ingrediënten en de allergenen- en kruisbesmettingsinformatie op de verpakking. De NVWA noemt pinda en noten als afzonderlijk te vermelden allergenen; ‘ongezouten’ of ‘ongebrand’ zegt niets over allergische geschiktheid.
Hoe bewaar je een geopende verpakking noten?
Bewaar noten koel, donker en droog in een goed afsluitbare verpakking en volg de aanwijzingen op het etiket. Het Voedingscentrum adviseert deze bewaaromstandigheden; eet noten niet als ze beschimmeld, ranzig of duidelijk afwijkend zijn.