Waar let je op bij het kiezen?
Bij noten voor een straatfestival hangen de beste praktische afwegingen af van wat je wilt uitdelen, welke samenstelling je zoekt en wat er na afloop overblijft.
| Aandachtspunt |
Waar let je op? |
Voor wie speelt dit meer? |
| Voordeel per gebruikte hoeveelheid |
Vergelijk de kiloprijs en het nettogewicht; neem eventuele bezorgkosten mee. |
Als ik genoeg voor de deeltafel wil kopen en ook rekening houd met wat we later gebruiken, weegt de bruikbare hoeveelheid voor mij zwaar. Ongeveer 28% van de consumenten geeft kosten per bruikbare hoeveelheid voorrang. |
| Samenstelling |
Bekijk de ingrediënten, notensoorten, eventuele coating en zoutinformatie van de precieze uitvoering. |
Als ik een ongezouten mix of bepaalde notensoorten wil serveren, vind ik de samenstelling belangrijker dan de verpakkingsvorm. Ongeveer 22% van de consumenten stelt die samenstelling voorop. |
| Zelf verdelen of porties uitdelen |
Controleer bij losse zakjes het aantal verpakkingen en het gewicht per zakje. |
Wanneer ik op een drukke plek snel wil uitdelen, wil ik niet ter plekke porties hoeven af te wegen. Ongeveer 22% van de consumenten kiest vooral op basis van het uitdeelgemak. |
| Allergeneninformatie |
Bewaar de verpakking en controleer de ingrediënten en waarschuwingen van de juiste variant. |
Als ik noten met anderen deel, wil ik allergeneninformatie bij de hand hebben om de verpakking te kunnen laten controleren. Ongeveer 17% van de consumenten geeft die controle prioriteit. |
| Restanten |
Bekijk de houdbaarheidsdatum en volg de bewaarinstructies; houd ongebruikte voorraad apart van uitgeserveerde noten. |
Als ik verwacht dat er na het festival iets overblijft, wil ik de hoeveelheid die ik open beheersbaar houden. Ongeveer 11% van de consumenten stelt beperkt restafval en mogelijk vervolggebruik voorop. |
Producten bij Joybuy
Deze Joybuy-producten omvatten grote verpakkingen om zelf te verdelen, specifieke notensoorten, een mix met afzonderlijke porties en gekruide pinda’s. Controleer per product de samenstelling en allergeneninformatie voordat je een keuze maakt.
Geen afbeelding beschikbaar
g'woon Unroasted Mixed Nuts 500 g
De verpakking van 500 g kan passen als je noten zelf wilt verdelen. De beschrijving noemt hazelnoten, walnoten, amandelen en cashewnoten; sporen van pinda’s kunnen aanwezig zijn.
Bekijk bij Joybuy
Geen afbeelding beschikbaar
J.ZAO Pecan Halves 500 g
Deze verpakking kan passen als je pecannoten als afzonderlijke snack wilt aanbieden. De productbeschrijving noemt 500 g en 87,6% pecannoten; de ingrediëntenlijst vermeldt ook suiker en zout, dus dit is geen ongezouten notenmix.
Bekijk bij Joybuy
Geen afbeelding beschikbaar
J.ZAO Classic Daily-Nut Mix 750 g, 30 zakjes
De afzonderlijke zakjes kunnen passen als je porties vooraf wilt klaarleggen. De verpakking bevat 750 g verdeeld over 30 zakjes van 25 g en de mix bevat noten en gedroogd fruit, waaronder walnoten, amandelen, cashewnoten en hazelnoten.
Bekijk bij Joybuy
Geen afbeelding beschikbaar
BE&CHEERY Premium Macadamia Nuts 500 g
Deze zak kan passen als je één specifieke notensoort wilt uitdelen. De verpakking bevat 500 g en de ingrediëntenlijst noemt uitsluitend macadamianoten; de productinformatie adviseert de inhoud na openen direct te consumeren.
Bekijk bij Joybuy
Geen afbeelding beschikbaar
Duyvis Coated Peanuts Provençal 275 g
Dit product kan passen als je gekruide borrelnoten wilt serveren in plaats van een pure notenmix. De verpakking bevat 275 g; de beschrijving noemt pinda’s met een coating en ui- en knoflooksmaak. Het product bevat pinda’s en gluten uit tarwe en kan sporen van melk, noten, soja en mosterd bevatten.
Bekijk bij Joybuy
Veelgestelde vragen
Hoe bepaal je hoeveel verpakkingen je nodig hebt?
Vermenigvuldig de hoeveelheid die je zelf per eter wilt plannen met het aantal mensen dat noten zal eten en deel dit door het gewicht per verpakking. Rond het aantal verpakkingen naar boven af. Foods & Goods vermeldt voor de Duyvis-doos 20 zakjes van 45 g; dat gewicht is de verpakkingsinhoud en geen algemene voedingsaanbeveling.
Betekent ongezouten dat noten geschikt zijn bij een noten- of pinda-allergie?
Nee. Ongezouten zegt niet dat een product vrij is van allergenen. De PLUS-notenmix van 200 g bevat verschillende noten en vermeldt dat onder meer pinda’s aanwezig kunnen zijn. Controleer altijd de ingrediënten en waarschuwingen op de precieze verpakking.
Hoe lang kun je noten bewaren na het festival?
Het Voedingscentrum geeft voor geopende gemengde, ongezouten noten als algemeen advies zes maanden in de keukenkast en één jaar in de vriezer; daarna kan de kwaliteit achteruitgaan. Dit advies geldt niet automatisch voor uitgeserveerde noten of andere varianten. Volg de productinstructies en gebruik geen noten die ranzig, taai of beschimmeld zijn.
Wat moet je regelen als je als ondernemer noten verkoopt op een straatfestival?
Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten ondernemers consumenten informeren over aanwezige allergenen en voedsel veilig en hygiënisch bereiden, verkopen en bewaren. Deze verplichtingen gelden voor verkoop door ondernemers en zijn niet automatisch voorwaarden voor ieder huishouden dat noten koopt.
Waar let je op als je noten aan kinderen wilt uitdelen?
Beoordeel of hele noten geschikt zijn voor de kinderen die ze krijgen. De verpakking van de onderzochte PLUS-notenmix van 200 g waarschuwt dat kleine kinderen zich in noten kunnen verslikken; die waarschuwing hoort bij die productinformatie.